鱼汤的营养
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图文版:
哈喽大家好,我是妙招姐,今天妙招姐来教大家如何做出奶白色的鲫鱼汤,营养又美味
方法非常的简单,首先我们准备一条破好洗净的鲫鱼,这里注意鲫鱼腹部里面的一层黑膜一定要去掉,这样可以减轻鱼的腥味,还更有利于健康
我们现在先在鱼身上划几刀
然后用厨房纸把鱼身上的水分控干
我们再准备一点姜片和葱段
接下来我们先把鱼煎一煎
鱼的两面煎至金黄色以后,我们再加入适量的料酒去腥
接着在锅加入开水,这里注意一定要用开水哦,这样煮出来的鱼汤才够鲜美,颜色才够白,开水的量差不多没过鱼即可
然后再加入适量的姜片和葱段
我们再盖上锅盖开大火煮10分钟
10分钟后,再转小火继续煮至汤成奶白色即可
鱼汤煮至奶白色以后,再加入适量的食盐调味,然后继续煮1-2分钟就可以出锅了,其它的调味料就不用放了,这样煮出来的鱼汤才是原汁原味的鲜美
那么这样一份美味又营养的鲫鱼汤就做好了,鱼汤很白吧,这款鲫鱼汤老少皆宜,特别营养,而且妇产喝了对下奶也特别的有帮助
怎么样,今天这道奶白色的鲫鱼汤你学会了吗,学会了就赶紧把这个方法分享给你的家人和朋友哦,这样可以帮助更多的人,如果你想看更多实用有趣的小妙招,就请关注妙招姐吧,我们下期再见,拜拜