甘油三脂高（甘油三酯高的危害和防治）

什么是甘油三酯
血脂是血浆中所有脂类的总称，甘油三酯、胆固醇各自作为血脂组成中的一类代表，在一定水平范围内的血脂对于人体是有益的。因脂质不溶于水，所以必须与其他脂质或载脂蛋白结合，才能够正常地在血液中被循环利用。脂质与载脂蛋白结合后形成脂蛋白，当血液中某一类脂蛋白或某几类脂蛋白的检测结果超出参考值范围时，可被诊断为高脂血症，主要分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合型高脂血症及低高密度脂蛋白胆固醇血症
甘油三酯是食物中脂肪在体内的存在方式，为临床中血脂检查的基本项目之一，为诸多疾病的高危因素。血液中的甘油三酯主要通过肠道从食物中摄取，另外肝脏也能够合成少量甘油三酯。甘油三酯被分解成脂肪酸后可作为生命活动的能量来源，参与维生素A、维生素D、维生素E、性激素和肾上腺素的合成、分解代谢，也直接参与胆固醇、胆固醇酯的合成。
甘油三酯升高的危害
甘油三酯升高会导致平日我们所熟知的动脉粥样硬化，俗称“血稠”，最终血液会在血管壁上沉积，渐渐形成动脉血管内壁的小斑块。
随着小斑块渐渐增大，血管内径变小，使得血液流速变慢，堵塞血管，严重时甚至可能使血流中断。如果斑块脱落，形成血栓，随着血流可能到心、脑、肾、眼睛等重要器官，继而造成心肌梗死、脑卒中、肾梗死、失明等疾患。
另外很重要的一点，甘油三酯升高可增加急性胰腺炎的发病风险，当甘油三酯水平＞11.3mmol/L时，胰腺炎发生的风险大大增高，是造成急性胰腺炎继发脂代谢紊乱的主要因素。
并且，过多的脂质沉积于皮下，可使皮肤出现黄色瘤；沉积在内脏，可使肝脏、脾脏体积增大，此时，骨髓中可检测到泡沫细胞。
高甘油三酯血症除了遗传因素外，主要与饮食和生活习惯不良有关，因此养成良好的生活习惯很重要。对于仅甘油三酯偏高而胆固醇正常的人群，调整的关键是控制食量、减轻体重，以达到标准体重（BMI 18.5～22.9）为目标。
高甘油三酯血症的防治
饮食调节
这是调脂的基础。
首先，调节饮食结构十分重要。限制甜食的摄入，因为糖类食物摄入过多可使甘油三酯含量升高。因此，日常生活中应注意白糖及含糖食物的摄入。可以通过增加膳食纤维的方式，如全谷类食物、水果、蔬菜及各种豆类，来降低血脂水平。
其次，饮酒同样会增加甘油三酯的水平，因此需要禁酒。再次，限制胆固醇、脂肪含量高的食物，尤其应限制动物类脂肪和花生的摄入。可以适度摄入脱脂牛奶、核桃肉等其他含脂量低的果仁。
适度运动减肥
控制肥胖是预防甘油三酯过高的重要措施。
慢跑、跳绳、游泳、乒乓球等运动都可以作为备选运动，大家可根据自身身体条件选择，平日应多参加体力劳动，减少脂肪堆积。