甘霖的意思（甘霖糖水的做法）

甘霖的意思
指久旱以后所下的雨。 雨露甘霖，是个特殊的词语，其中的甘既修饰霖，又修饰雨和露，意思是甜美的雨水、甜美的露水。所以又作甘霖、甘露、甘雨。
甘霖糖水的做法
“糖水，是夏日中的天降甘霖。”
而在众多糖水里，绿豆沙是我的最爱，既简单，又美味，还有着千种的可能.
就像是这一次的绿豆沙，我还加入了西米露..
有丰富的口感，能冰冰凉的消暑，和入喉的幸福甜润，一下子，让人体验到夏日的美好…
做法也只是多了一步。白色西米滚出了原型，变得圆滚滚的一粒粒小可爱。再将西米露加入到煮好的绿豆沙里…
晶莹剔透的，静静的藏在沙沙的绿豆中，只有在一勺温热的糖水中入喉，才体验到西米露的可爱存在。
糯糯的，软弹的口感，像是一群可爱的小弹珠在齿间炸开。搭配绿豆带来的沙沙质感，一同将甜润的幸福卷进嘴里
喜欢冰的，还可以冷藏一下，像这样 ↓
将煲好的绿豆西米露冷却一阵，放入冰箱冷冻。冰凉的口感，会是夏日最清爽的享受。如同灵魂得到了清澈的安抚一样
夏日暑热，要吃点什么呢？
糖水的治愈，要尝尝吗
绿豆西米露
食材：绿豆，西米，冰糖
制作步骤：
1 水开加入西米中火盖盖子煮20分钟，熄火盖盖子焖15分钟；
2 用凉水把西米过滤2-3次备用；
3 绿豆提前浸泡3小时；
4 冷水加入泡好的绿豆，中小火煲1个小时，煲至软绵后，加入冰糖，西米煮10分钟即可。