佛跳墙多少钱（佛跳墙的做法）

佛跳墙多少钱
最贵的佛跳墙价格大约在1000元左右。
佛跳墙原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原料与辅料分别加工调制后，分层装进坛中。
福建名菜佛跳墙的做法
佛跳墙营养价值高，可促进发育，延缓衰老，增强免疫力等功效。
材料：白菜1颗、干贝6颗、香菇6朵、猪脚筋6根、莲子适量、鱼翅适量、鲍鱼3颗、鹌鹑蛋12颗、排骨适量、鸡汤适量、芋头
做法
1、排骨用盐、蛋、面粉醃好备用，起油锅，油热后下芋头、鹌鹑蛋，慢慢油炸至表面金黄即可捞起，接着再炸排骨，放凉备用。
2、将干贝、鲍鱼、鱼翅洗净后置入中加水盖满食物后煮滚20分钟后放入闷烧锅中24小时后备用。
3、白菜洗净用小苏打粉泡5分钟后，再清洗3次放入滚水中烫软备用 。
4、将所有备料白菜、排骨、芋头、鹌鹑蛋、鲍鱼、干贝、鱼翅、香菇、猪脚筋、莲子等所有料排入，再倒入鸡汤，放入炉中煮滚20分钟至入闷烧锅中24小时可完成。
5、煮好放小砂锅里即可。
跳墙品尝起来营养可口，不油腻，如此美味的佳肴可不要错过。
佛跳墙营养价值高，可促进发育，延缓衰老，增强免疫力等功效。
材料：白菜1颗、干贝6颗、香菇6朵、猪脚筋6根、莲子适量、鱼翅适量、鲍鱼3颗、鹌鹑蛋12颗、排骨适量、鸡汤适量、芋头
做法
1、排骨用盐、蛋、面粉醃好备用，起油锅，油热后下芋头、鹌鹑蛋，慢慢油炸至表面金黄即可捞起，接着再炸排骨，放凉备用。
2、将干贝、鲍鱼、鱼翅洗净后置入中加水盖满食物后煮滚20分钟后放入闷烧锅中24小时后备用。
3、白菜洗净用小苏打粉泡5分钟后，再清洗3次放入滚水中烫软备用 。
4、将所有备料白菜、排骨、芋头、鹌鹑蛋、鲍鱼、干贝、鱼翅、香菇、猪脚筋、莲子等所有料排入，再倒入鸡汤，放入炉中煮滚20分钟至入闷烧锅中24小时可完成。
5、煮好放小砂锅里即可。
跳墙品尝起来营养可口，不油腻，如此美味的佳肴可不要错过。