散文精选网熊掌是真的熊掌吗？
是的。
熊掌为黑熊或棕熊的足掌，经干制而成的。熊掌多连皮带毛，并有前后掌之分。前掌较小，长约15~20厘米，掌花明显，掌面较宽气腥不臭。后掌较长，长约20~30厘米，掌花不明显，掌面较窄，气腥略臭。
熊掌是啥菜系？
此菜所称“熊掌”，是指豆腐形似熊掌，其味可与之媲美。熊掌豆腐作为一道四川省的传统名菜，它属于川系菜系。它的色泽红亮，麻道浓香，咸鲜微辣，汁稠味浓。 制作精细，成菜颜色金黄，豆腐软香，味道咸鲜，具有较浓的地方风味。一款非常美味的佳肴，其含有的丰富营养
熊掌和鱼在什么情况下不可兼得？
鱼和熊掌在某些情况下可以得兼，在某些情况下不可得兼，这需要有前提条件的。在前提允许条件下就可得兼。比如从事物表面上看，鱼是在水里游的，熊掌是在陆地上的，两种东西没有必然的冲突和联系，也不会因为同食而中毒什么的，为什么就不能兼得呢？
在特殊情况下，当在两者之中，让我们只选其中一种时，现在的人们必会舍弃鱼而选择营养价值更高的熊掌，这是理性使然，非常正常的。
熊掌价值？
价值高。
补气养血,祛风除湿,健脾胃,增加抵抗力。熊掌是一种极为珍贵的滋补品,而且有着药用的价值。常见的熊掌多是黑熊,棕熊的居多
熊掌开过花还能再开吗？
还能再开花
熊掌是多肉植物，一般要养殖两年左右才会开花，时间是比较久的，随意在养护期间一定要有充足的光照，这样有利于开花。
熊掌在开花的时候花色为黄色，花冠为橙红色，有着淡淡的香味，非常的好闻，而它的萼片为绿色，长为6毫米，在平时进行养护的时候，需要有良好的肥水管理，只有这样它才会进行开花。
人类为什么只吃熊掌？
因为熊掌肥厚而宽大，含有丰富的蛋白质和脂肪。用它烹制的菜肴肥腴鲜美，熊在冬眠之前，用前掌残踏蜂蜜和蚂蚁，充分储藏食物，以供冬眠时舔食，名人李时珍《本草纲目》里说:“熊……冬日蛰(冬眠)时不食，饥则舐其掌，故其美在掌。”
熊天天不停的舔其掌，唾液清华日夜浸润，熊掌肥厚腴厚润是自然的了，所以人类喜欢吃。而如今，熊已被列入国家保护动物，严禁猎杀食用！
素熊掌的做法？
1. 先将鲜泡过，使其松软；
2. 另取石灰400克，砸碎放于铁盆中；
3. 再把熊掌埋于石灰中，随即浇上水，使其发热，待冷取出褪净毛；
4. 再把熊掌置于淘米水中，泡3 小时（去腥），然后取出洗净漂洗，待用；
5. 把一侧平劈一洞；
6. 另把熊掌抹上葱、陈皮汁、盐，抹匀略腌；
7. 入味的熊掌填入五花肉洞内，用竹签封口；
8. 为保持原滋形整，装盘中入笼焖蒸至五花肉酥烂为度，拔出竹签，取出熊掌；
9. 将掌面五指处竖划一刀，拿出指骨，再划开掌面，出净面骨，放入砂锅中（掌心向上）待用；
10. 锅置旺火，放入炼，把葱、姜、花椒放入油中炸出香味，倒入清汤600毫升略滚，捞弃葱、姜、花椒、倒入盛熊掌的砂锅中，放盐；
11. 再用小火炖至酥烂，大火收汁，将熊掌从砂锅中取出，掌心朝上放于盘中，配上菜心，浇上原汁即可。
熊最厉害的是熊掌吗？
是的。
最厉害的就是熊掌了，熊的掌力可以达到1500公斤。棕熊的爪尖最长能够长到15厘米，其前掌的爪子有6厘米，后掌的10厘米左右，锋利程度堪比刀片。它的爪尖比起猫科类动物来，显得粗钝一些，但是这些粗钝的爪尖在棕熊挥击的时候，却能够起到巨大的破坏力，能够狠狠地划伤对方。可以说在世界上很少有动物能够完全压制它。
据说棕熊一掌下去能够杀死一头牛，和自身一样大的马鹿，更是可以一掌拍碎美洲野牛的脊椎，一掌能拍碎狮子的头骨。熊掌的力量不可谓不厉害，简直让对手闻风丧胆。
而熊的力量之所以那么强大，也跟它后背鼓起来的一块肌肉有关，这块肌肉可以为熊的前肢提供强大的力量，可以说在世界上很少有动物能够完全压制它，棕熊在面对对手的时候，最致命的武器。
如来熊掌的做法？
食材明细
熊掌1600克，猪肉(瘦)250克，鸡肉250克，人参15克，鹿茸1克，大葱10克，姜10克，蜂蜜5克，酱油8克，黄酒15克，盐5克，味精3克，花椒2克，淀粉(蚕豆)5克，香菜5克。
步骤
1.将净熊掌放在盆内，加入鸡汤，没过熊掌，再加适量葱(切段)、生姜(切片)、上笼蒸30分钟取出。将蜂蜜抹在熊掌面上，用八成热的油炸成金黄色，切成片，放在碗内。将人参用水泡软，切成细丝，同鹿茸片一起放在熊掌上。将猪肉和鸡肉切成块。
2.在锅内放油加热，放入葱(切段)、生姜(切片)、炸成金黄色，将鸡肉块和猪肉放入锅内，煸炒2分钟;加入酱油，料酒、精盐、味精、花椒水和鸡汤，煮开后倒在熊掌碗内，上笼蒸烂后取出。拣去鸡肉块、猪肉块、葱、生姜，将熊掌和原汁倒入锅内，用文火煨5分钟，再用中火勾豆粉10克(豆粉5克加水)芡，淋上油，倒在盘中，放上香菜(切末)。
