西贝十大凉菜?
1,西红柿浇汁莜面
西红柿浇汁莜面是西贝莜面村非常受欢迎的一款美食,纯手工的面,非常劲道,西红柿和肉做的酱料,酸甜可口,圈圈的空隙被西红柿的酱汁填满,大人小孩都很喜欢吃。据了解,西红柿浇汁莜面趁热吃的时候,口感非常棒,鲜香,酸甜,超好吃,但是如果放久了容易驼,那口感就要大打折扣了。
2,西贝面筋
西贝面筋是西贝莜面村推出的一款凉菜类美食,酸辣鲜香,吃货必点。西贝面筋采用精制面皮做成,面筋、面皮的薄厚非常讲究,劲道爽滑,再搭配由多种新鲜果蔬秘制汤底,葱花韭末提鲜,色香味美,吃起来是一种味觉享受。据了解,西贝面筋配料非常丰富,有陈醋、香油、辣油、椒油、芝麻粒等,酸辣过瘾。
3,烤羊排
烤羊排是西贝莜面村非常受欢迎的一道羊肉美食,外焦里嫩,脆皮多汁,肥瘦相间,一口上瘾。
4,牛大骨
牛大骨是西贝莜面村的一款牛肉菜,汤鲜肉嫩, 香气撩人。西贝创造全新吃法,一头牛能吃到9个部位,有筋有肉有脆骨,满足各类吃货味蕾。据了解,牛大骨是采用传统烹制的方法制成,简单调料,小火慢炖,汤底醇厚飘香,肉质软嫩滑爽,吃完肉还能啃骨头。
5,蘑菇汤莜面鱼鱼
蘑菇汤莜面鱼鱼是西贝莜面村推出的一款招牌莜面,菌菇熬的汤,既能当主食,又能当汤品。据了解,西贝莜面村的鱼鱼,是手工搓制,细腻爽滑,搭配菌菇鸡汤,鲜香味美。此外,还有酸汤,羊肉汤等三种汤底可以选择,多重搭配,老少皆宜。
6,蒙古奶酪饼
蒙古奶酪饼是西贝莜面村的一款饼,奶香四溢,还能拉丝。据了解,奶酪饼选用两种奶酪入馅,内蒙古正蓝旗的奶豆腐,奶味浓郁,新西兰的马苏里拉芝士,添加拉丝快感。西贝莜面村的蒙古奶酪饼的特点是口感好,外脆里嫩,酥脆的饼皮搭配浓香芝士,味道非常棒。
7,黄米凉糕
黄米凉糕是西贝莜面村比较受欢迎的糕点,是一款美味杂粮,口味丰富。黄米凉糕是由金黄糜子为主料做成,糜子米颗颗饱满,粒粒软糯,与糯米黄白相间;混合西贝精心改良,将传统红枣升级为蔓越莓干,与葡萄干红绿搭配,色彩丰富,酸甜可口;还搭配特制桂花糖蘸酱,混合蜂蜜,香气沁人心脾,美味无法抵挡。
8,功夫鱼
功夫鱼是西贝莜面村推出的一款健康西北菜,肉质鲜柔,口感滑嫩,像是入口即化一般。功夫鱼的做法是加入蘑菇浇汁,文火慢炖5小时以上,达到骨酥但鱼形完整,撒上几颗绿尖椒,一撮香菜,鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴,吃上一口,鲜香多汁,肉酥骨酥,鲜香味醇。
9,莜面蒸饺
莜面蒸饺是西贝莜面村推出的一款美味饺子,是虾仁韭菜鸡蛋馅儿口味。据了解,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,此外,还有含一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效,特别适合现代人养生食用,因此西贝莜面村用莜面包的大饺子,也是受到很多人的欢迎。
10,燕麦酸辣汤
燕麦酸辣汤是西贝莜面村推出的一款汤品,在酸汤里加入了燕麦,辣而不猛,回味悠长。据了解,燕麦酸辣汤选用的老鸡,在经过8小时慢火熬制之后,加入蒙武川燕麦粒、卤水点豆腐、大兴安岭野生木耳和福建笋丝等做成,酸爽解腻,好喝到停不下来。
西贝十大招牌菜?
1:西贝面筋
2:烤羊棒
3:张爷爷手工挂面
4:烤羊肉串
5:牛大骨
6:肉夹馍
7:黄米凉糕
8:自治酸奶
9:伊利辣皮子烩大盘鸡
10:蘑菇汤莜面鱼鱼
西贝大学是西贝自己创立的吗?
是的。
西贝美食艺术学校是由西贝餐饮管理公司2004年创办,2011年3月学校由呼和浩特市迁址到鄂尔多斯市东胜区科技教育园区。现为鄂尔多斯市东胜区政府和西贝餐饮企业合作创办的一所职业学校。西贝学校与西贝企业深度合作,始终坚持“学校企业化,企业学校化”的办学理念,以培养每个孩子成人、成才、成功为目标。
西贝莜面村全国多少家?
379家。
截止到 2020年7月16日,西贝莜面村在全国 25 个省 58 个城市共有 379 家门店。
西贝莜面村发源于内蒙古临河市,迄今已有26年的发展历程。西贝莜面村创始人贾国龙,经过多年执着坚持、辛勤开拓,从起初的一个“黄土坡小吃店”发展成为全国379家店面,从业人员约12000人的中国知名餐饮企业。市场分布于北京、上海、广州、深圳、天津、石家庄、沈阳、西安、呼和浩特、包头、鄂尔多斯等全国13大城市。 26年来,西贝的大厨们跋山涉水,走遍大西北的山野乡村、大漠草原,努力寻找西北天然精良食材,挖掘、创新民间传统做菜工艺,只为让顾客吃到最地道的西北乡野美味。
西贝路亚竿是杂牌吗?
西贝路亚竿不是杂牌。
质量挺好的,西贝极光路亚竿是一款不错的产品,经久耐用,质量好
路亚竿目前国内各家都差不多,价格非常适中,西贝极光路亚竿是普通的品牌,有一定知名度,尤其价格优势明显,非常好用,推荐入手。路亚竿需要跟鱼轮匹配,竿子不重要,鱼轮很关键,匹配好了才能抛投顺畅,远近自由把握,
西贝特色菜?
1. 烤羊排
非常好吃的一道菜,外焦里嫩,充分保留了羊肉的鲜美,而且加入了特色的秘制酱料,是你必点的一道菜。
2. 自制石磨豆腐
非常有特色的一道豆腐美食,口感非常好,让你感受到纯正的豆腐美味。
3. 梁山黑猪肉夹馍
梁山黑猪肉夹馍肉质松软,入口柔滑,并且加入了特别的腌制料,一定让你吃的大呼过瘾。
4. 黄米凉糕
可以说是一道非常好吃的甜品,有两层组成,一层是黄米一层是糯米,还加入了葡萄干。
5. 莜面窝窝
西贝莜面村必点主食,量大便宜,而且口感也非常不错。
6. 西贝面筋
西贝莜面村招牌菜之一,凉皮面筋还有小配菜,口感清爽,还可以自己选择口味,酸甜口特别受欢迎。
7. 油泼香椿莜面
经典油泼面,加入了非常新鲜的香椿,真的是不要太香。
8. 葱油豆腐
西贝莜面村的豆腐鲜嫩多汁,浇上葱油之后,更加入味,香气扑鼻,让你食欲大增,是你不能错过的一道美食。
9. 蒙古奶酪饼
蒙古奶酪饼中加入了特别多的奶酪,所以特别香甜,而且还不腻。
10. 酱牛肉
经过多道工序制作出了的酱牛肉,肉质非常松软,同时还配有秘制蘸料,就和传统的酱牛肉味道完全不同,让你感受一下西贝莜面村的必点菜,食肉爱好者必点哦
西贝最早叫什么名字?
最初名就是“西贝莜面村”
后来又定位为“西贝西北菜”,便将Slogan改为“90%的原料来自西北乡野和大草原”。因为主打特色从莜面改为西北菜,在全新特色推广的需求下,用广告语为新定位做了特色补充说明。回归到“西贝莜面村”的名字之后,品牌特色已在命名中体现,且不需要再进行市场教育。这时的Slogan,就成为品牌战略的发声渠道,“闭着眼睛点,道道都好吃”的Slogan由此而生。