水果磕碰的部位容易变黑,猜猜是什么导致的 1月2日蚂蚁庄园小课堂答案最新

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问题一:

冬天把车停在室外,玻璃容易结霜,哪种办法能预防

答案:棉布盖在车窗上

解析:防止汽车玻璃结霜的方法:1。在玻璃上贴塑料薄膜,会隔绝玻璃与冷空气的直接接触,减少遇冷时空气中的水蒸气在玻璃上凝结,形成白色细霜。2.停车或锁车前关闭暖风,打开车门玻璃几分钟,或停车后打开车门几分钟。重点是减少室内温度和室外温度的差异,这样第二天就不会结霜了。用热毛巾擦拭。不建议将热水直接泼在玻璃上,对玻璃的伤害很大。试试热毛巾擦一下,霜很快就化了。

问题二:

水果磕碰的部位容易变黑,猜猜是什么导致的

答案:氧气进入水果内部

解析:1.如果梨子皮起了黑斑,而且黑斑按压后已经凹陷说明梨子已经开始霉变,产生了大量微生物,即便是将黑斑部分挖掉,其它果肉部分也有可能被感染,因此这种梨子不宜继续食用。2.另外梨子在受到碰撞或者刮擦后也会发生氧化反应而变黑,如果仅仅是表皮变黑,里面的果肉还未腐烂是可以继续食用的。

香蕉是我们生活中常见的水果,口感香甜软糯,物美价廉,深受百姓的喜爱。平时我们香蕉买多了,一天吃不完,隔天会发现香蕉表皮长了小黑点。

香蕉在运输和储存的的过程中难免会有磕碰,这时香蕉里的一种氧化酶与氧气反应,生成黑色物质,这就是香蕉变黑的原因。香蕉变黑是否能吃,取决于发黑的部位。

如果香蕉只是表皮发黑或者有黑点的时候,只要果肉是完好的,这说明是熟的最好的香蕉,口感也是最好的。如果表皮大面积的黑点,而且果肉变稀就要及时扔掉了。

平时我们保持香蕉可不要放在冰箱,因为香蕉的储存温度是8~23度,放到冰箱反而会适得其反,加速其腐败变黑。跟着哈妹一起看看美味的脆皮香蕉的做法吧!

脆皮香蕉

 

配料:

香蕉400克、玉米淀粉20克、生粉20克、香炸粉50克、色拉油10克

烹饪步骤:

1. 把香蕉去皮切成小段备用。

 

2.把玉米淀粉,生粉,香炸粉一起放入容器内加水搅拌均匀后。再加入色拉油搅拌均匀。

 

3. 锅中下热油500克,大火烧至七成热。

 

4.把切好的香蕉裹糊。

 

5.下锅炸至金黄色,出锅装盘。

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