醛和醛类的区别是什么(什么是醛类)

醛和醛类的区别?

一、结构不同

1、醛

醛的通式为RCHO,-CHO为醛基。(R-可以不是烃基,但是与-CHO中的C原子直接相连的R-中的原子不能是O原子,否则就是甲酸或酯类)。醛类的通式是RCHO。饱和一元醛的通式为CnH2nO。乙醛分子式为C2H4O,结构简式为CH3CHO,官能团是醛基(-CHO)醛基是羰基(-CO-)和一个H原子连接而成的基团。

2、醚

醚的结构通式为:R-O-R(R’)、Ar-O-R或Ar-O-Ar(Ar’)(R=烃基,Ar=芳烃基)。醚的键角约为110°,C-O键长为140pm,C-O键的旋转能垒的能量很小,而水、醇与醚分子中氧的键合能力也与此相似。根据价键理论,氧原子的杂化状态是sp3。

3、酮

酮的分子中都含有羰基,且其羰基碳原子上连有两个烃基。

二、物理性质不同

1、醛

常温下,除甲醛为气体外,分子中含有12个碳原子以下的脂肪醛为液体,高级的醛为固体;而芳香醛为液体或固体。低级的脂肪醛具有强烈的刺激性气味,分子中含有9个碳原子和分子中含有10个碳原子的醛具有花果香味,因此常用于香料工业。

2、醚

环状醚类比如四氢呋喃和1,4-二恶烷能与水混溶,这是因为这类醚分子的氧原子比起烷基醚(链状醚)来说更暴露于分子之外,所以极性比起后者更大。

3、酮

酮的沸点(摄氏度)

丙酮:56.2

丁酮:79.6

2-戊酮:102.4

三、化学性质不同

1、醛

在有机反应中,加氢或去氧的反应叫还原反应,乙醛催化加氢生成乙醇,发生在羰(读tang,一声)基(即含C=O结构),C=O中的π键断开形成C-O单键(碳氧双键中,一个为π键,一个为σ键,π键较为活泼,易断裂;σ键相对而言较稳定),乙醛被还原;去氢或加氧的反应叫氧化反应,乙醛易被氧化成乙酸,在醛基C-H处断开,形成C-OH,乙醛被氧化。

2、醚

过氧化醚是爆炸性极强的高聚物,蒸馏含有该化合物的醚时,过氧化醚残留在容器中,继续加热即会爆炸。为了避免意外,在使用存放时间较长的乙醚或其他醚如四氢呋喃等之前应先进行检查,如果含有过氧化物,加入等体积的2%碘化钾醋酸溶液,会游离出碘,使淀粉溶液变紫色或蓝色。三价硫酸铁和50%硫酸配制的硫酸亚铁溶液,约加入体积的1/5,并剧烈震荡,可破坏过氧化物

3、酮

如果在 C=O 的α-C 联有三个体积不同的基团,就会造成羰基平面两侧的空间阻碍不同,给亲核试剂进攻羰基创造了空间上的选择性,我们用 L、M、S 分别表示α-C 上体积大、中、小的三个基团。

什么是酮,什么是醛?

醛是在其羰基碳原子上结合着两个氢原子或一个氢原子和一个烃基的化合物,通式为RCHO。酮是在其羰基碳原子上结合着两个烃基的化合物。

物品介绍

醛是在其羰基碳原子上结合着两个氢原子或一个氢原子和一个烃基的化合物,通式为RCHO。酮是在其羰基碳原子上结合着两个烃基的化合物,通式如左。R可以是各种饱和的或不饱和的,脂肪族的、脂环的、芳香族的或杂环的各种基团。

醛和酮的系统命名法?

醛、酮的系统命名法是先选择含羰基的最长碳链作为主链,然后将主链碳原子编号。由于醛基一定在碳链的一端,总是占第一位,而酮的羰基必定在碳链的中间,编号时从靠近羰基的一端开始,使酮基的位次为最小数字,并把数字标明在酮的名称前面。

主链上有取代基时,要把取代基的位次、数目及它的名称写在某醛、某酮名称的前面。

醛是一个不饱和度吗?

醛中有醛基,不饱和度是1。

有机物分子多一个双键,不饱和度多1;多一个叁键,不饱和度多2;多一个苯环,不饱和度多4;多一个脂环,不饱和度多,1。

醛和酮的结构式?

醛有机化合物的一类,是醛基(-CHO)和烃基(或氢原子)连接而成的化合物。

结构

醛的通式为R-CHO,-CHO为醛基。

醛基是羰基(-CO-)和一个氢连接而成的基团。

分类

按照烃基的不同,醛可分为脂肪醛和芳香醛。 芳香醛的羰基直接连在芳香环上。

按照醛基的数目,醛可以分为一元醛和多元醛。

重要反应

银镜反应:

R-CHO + 2Ag(NH3)2OH —(条件:水浴60℃加热)→ R-COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3↑ + H2O

与新制氢氧化铜(斐林试剂、班氏试剂)反应:

R-CHO + 2Cu(OH)2 —(条件:加热)→R-COOH + Cu2O↓ + 2H2O

加成反应:

R-CHO + H2 —(条件:镍做催化剂,加热)→ R-CH2-OH

羰基与两个烃基相连的化合物(正式学名为“某基·某基甲酮”)。

根据分子中烃基的不同,可分为脂肪酮和芳香酮,饱和酮和不饱和酮。

按羰基数目又可分为一元酮、二元酮和多元酮。

羰基嵌在环内的,称为环内酮,例如环己酮。

一元酮中,羰基连接的两个烃基相同的称单酮,例如丙酮(二甲基甲酮)。

互不相同的为混酮,例如苯乙酮(苯基·甲基甲酮)。

酮分子间不能形成氢键,其沸点低于相应的醇,但羰基氧能和水分子形成氢键,所以低碳数酮(低级酮)溶于水。

低级酮是液体,具有令人愉快的气味,高碳数酮(高级酮)是固体。

化学性质活泼,易与氢氰酸、格利雅试剂、羟胺、醇等发生亲核加成反应;可还原成醇。受羰基的极化作用,有α-H的酮可发生卤代反应;在碱性条件下,具有甲基的酮可发生卤仿反应。由仲醇氧化、芳烃的酰化和羧酸衍生物与有机金属化合物反应制备。丙酮、环己酮是重要的化工原料

醛和酮化学式上的区别?

1、结构不同。醛的官能团-CHO为醛基,通式为RCHO;酮的官能团C=O为羰基,通式为RCOR’。

  2、物理性质不同。常温下,除甲醛为气体外,分子中含有12个碳原子以下的脂肪醛为液体,高级的醛为固体;而芳香醛为液体或固体。酮是羰基与两个烃基相连的化合物。酮分子间不能形成氢键,其沸点低于相应的醇。

 3、化学性质不同。醛通常具有较强的还原性与一定的氧化性。醛类也可通过和高锰酸钾反应得到羧酸。酮化学性质活泼,易与氢氰酸、格利雅试剂、羟胺、醇等发生亲核加成反应;可还原成醇。

醛是哪几种元素组成的?

答:

醛是有机分子中含有-CHO(醛基)的化合物,通式为RCHO。R-可以不是烃基,比如羟基乙醛的R-是HOCH2-;R-也可以是烃基,比如烷基、烯基、芳香基或环烷基。

由此可见醛是由碳氢氧三种元素组成的。

依醛基的数目又可分为一元醛和多元醛。低级醛为液体,高级醛为固体,只有甲醛是气体。醛的化学性质活泼,能与亚硫酸氢钠、氢气、氨等起加成反应,并易被弱氧化剂氧化成相应的羧酸。醛的用途很广,甲醛蒸气可消毒空气,甲醛溶液可用于生物标本的防腐等,脂肪醛类一般具有麻醉、催眠作用,如水合氯醛是早期的合成催眠药。

醛的链状式?

醛的结构式链状,通式为RCHO

羰基碳与氢和烃基相连的化合物称为醛。

醛可分为脂肪醛、酯环醛、芳香醛和萜烯醛。 脂肪醛是指分子中碳原子连接成链状的一种醛,呈开链状。

脂环醛是指分子中碳原子连接成闭合的碳环。芳香醛的羰基直接连在芳香环上。萜烯醛是萜类化合物的一个分支。

醛和酸的区别?

1,酸是一种具有酸性的有机化合物,主要在植物中产生。一些有机酸具有羧基-COOH,基团-SO 2 OH。其他基团也可以赋予酸性,通常是弱的:巯基-SH,烯醇基和酚基。有机酸通常用于酸化剂,抗氧化剂,调味剂,并且一些具有抗菌活性。

2,醛是含有具有结构-CHO的官能团的有机化合物,其由羰基中心(与氧双键结合的碳)和碳原子也与氢键合并且与R基团(任何通用的烷基或任何通用烷基)键合。侧链。在精油中发现了许多醛,并且通常有助于它们有利的气味,例如,肉桂醛,香菜和香草醛。可能由于甲酰基的高反应性,醛在几种天然结构单元中不常见:氨基酸,核酸,脂质。然而,大多数糖是醛的衍生物。这些醛糖以半缩醛形式存在,半缩醛是一种掩蔽形式的母体醛。例如,在水溶液中,仅存在一小部分葡萄糖作为醛。

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