散文精选网北辕南辙里什么鱼那么贵？
这种鱼叫马来西亚“忘不了鱼”，是马来西亚的淡水鱼之王，此鱼成长周期长，长3年体重达4、5斤时才到最佳食用期，而且生性机警难以捕捉，所以特别珍贵，平均价格两三千块一斤，一条鱼合计高达几万块，就这还不一定买得到，需要提前很久预定。
马来西亚忘不了鱼的介绍？
忘不了鱼，原名Empurau，原产于马来西亚沙劳越诗巫拉让江上流加必，和下流峇拉加两段水域。这种河鱼喜欢吃风车果，所以吃这种鱼时，会吃到一股香味，被誉为马来西亚10大淡水鱼之首。
生长于诗巫拉让江上流的忘不了鱼身较白，肉质鲜美、细致和芳香，清蒸是理想的烹调方法；而鱼鳞也可以用来酥炸，成为桌上佳肴。此外，此鱼游速乃河鱼之首，且鱼性聪明，乃钓游对象鱼之中的高难度挑战鱼种。
南辕北辙马来忘不了鱼是哪集？
第13集马来忘不了鱼
马来忘不了鱼，马来鱼在北京根本买不到，尤珊珊只能买来一堆高级食材来替代。到了关键时候，赵赫男拿出了看家本领，在贵宾面前表演了一道绣球豆腐，令贵宾叹为观止，餐桌上的气氛一下轻松了起来。几个人也终于松了一口气。等饭局散去，餐厅里只剩下冯希和赵赫男，赵赫男发现冯希一个人在厨房落寞洗碗的模样，心中不禁变得柔软
马来忘不了鱼制作？
马来忘不了鱼肉质细致和芳香，清蒸是理想的烹调方法；而鱼鳞也可以用来酥炸，成为桌上佳肴。看电视说不能冻。
马来西亚最好的鱼？
马来西亚有一种很特别的鱼叫做”忘不了鱼”，据说是因为吃过它的人都会对其念念不忘，故而得名。它被当地人誉为是淡水鱼之王，此鱼非常名贵，普通老百姓恐怕很难吃得起，它一斤的价格不低于2000元，是河鱼中的游泳冠军，而且十分善于躲避渔民布下的”天罗地网”，因此十分难以捕捉。
或许从外表上看，忘不了鱼丝毫没有贵族气息，俗话说人不可貌相，海水不可斗量。忘不了鱼是一种大型的食用鱼，原产于马来西亚砂拉越诗巫拉让江上流加必和下流峇拉加两段水域，它的生长速度非常缓慢，一般三年以上的忘不了鱼才算是成熟了，体重在4至5公斤的时候食用口感最佳。由于此鱼喜欢以风车果为食，因此鱼肉中也带有一种独一无二的淡淡的果香味。
马来鱼多少一斤？
马来鱼多少2000一斤
马来西亚最贵河鱼的第一名，是一种叫“忘不了（Empurau）”的鱼，其味道极其鲜美，但是价格也非常的高昂，贵到多数当地人一辈子都没机会吃过。这种名叫忘不了的鱼，是马来西亚的特有品种，主要产地是在砂劳越的拉让江。拉让江是砂劳越州最长的河流，据说有600多公里长，忘不了鱼就产在拉让江的上游。
忘不了鱼是什么？
忘不了鱼（Empurau），为马来西亚特有淡水鱼种，一般在东南亚多国，如印尼等地也可寻获其踪迹。此鱼游速为河鱼之首，生性聪明，难以捕捉，并有特殊的香味，为名贵鱼种。
忘不了鱼，原名Empurau，原产于马来西亚沙劳越诗巫拉让江上流加必，和下流峇拉加两段水域。忘不了鱼有3大特征：鱼头尖、头背凸，鱼头与背的连接外呈现小驼峰，还有明显的鱼肚腩。在台湾，一条4公斤重的忘不了鱼光是进价成本就要6万元（新台币，下同），必须提早一个月预定才能供应食客，吃一小口鱼肉要花600元。
忘不了鱼多少一斤？
在马来西亚，有这样一种天价淡水鱼，名叫”忘不了鱼”，一条野生的忘不了鱼市场售价高达1500元/斤，如此高价足以使绝大多数的名贵淡水鱼”汗颜”。
忘不了鱼
在马来西亚十大河鱼排行榜上，忘不了鱼名列榜首，风头尽显。忘不了鱼有一种特性，就是体内含有特殊的果香味，这与其长期食用风车果有关。风车果富含油脂，忘不了鱼可以通过摄食风车果积累脂肪，因此鱼肉不仅入口即化，还有一种特殊的果香味。
