散文精选网奶香瓜子正宗做法？
用料
中粉 90g
奶粉 20g
水 40g
白砂糖 10g
猪油 25g
竹炭粉 1g
奶香瓜子酥的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
除竹炭粉的所有材料，混合成团，分成两份，一份稍大一份稍小，稍小的那一份加入竹炭粉，揉成黑团子
步骤 3
白团子和黑团子擀成一样大小的薄片，黑片放在白片上
步骤 4
再擀薄一些，均分成三等份，每一等份再擀薄一些
步骤 5
叠在一起
步骤 6
用刀横切开，再重叠，注意白色部分始终在最表层
步骤 7
再对半切开，面皮宽度在1cm左右最佳
步骤 8
用刀切成差不多0.5cm的小块，
步骤 9
用手指捏住两头塑形成瓜子状，再稍稍按扁，成型
步骤 10
铺入烤盘，150度，10分钟，为防止过度上色，可覆上油纸
瓜子有点皮了怎么办？
方法一，如果我们买回来的瓜子受潮了，我们可以把它放进一个密封袋里，然后把密封袋里面的空气挤出来再密封。然后把它放到我们的冰箱里面进行冷冻，大概冷冻一晚上就可以了，这样子我们的瓜子就会变成香脆的啦。
方法二，如果觉得放进冰箱里面冷冻不太好的，我们也可以把它拿来炒干，我们在炒的时候一定要把瓜子放在无水无油的锅里，开小火翻炒，持续翻炒五分钟左右就差不多了，这样我们的瓜子就会变成香脆可口的啦。
方法三，如果家里有烤箱的，我们也可以用烤箱把它烤制，这样就能变脆啦。我们放进烤箱里面烤的时候一定要铺平在铁质的容器上。大家千万不能用玻璃的容器哦，不然的话会容易爆炸，我们的安全就得不到保障了。我们在烤制的时候，可以把烤箱的上下火各开150度，然后烤个四分钟就可以啦。烤太久的话会容易把瓜子变焦变糊，如果烤的时间不够的话瓜子也还是潮的，所以我们烤的时候最好是烤四分钟左右。
方法四，如果家里没有烤箱也不想动手的话，我们就可以利用最简单的方法了，找一个太阳暴晒的时间。然后把受潮的瓜子平铺在容器上，拿去太阳底下暴晒，瓜子里面的潮气被太阳吸收，我们的瓜子就会变回香脆可口了。
几斤瓜子出一斤瓜子仁？
一般是2斤瓜子出一斤瓜子仁。因为，瓜子品种不同，所出的瓜子仁数量也不相同。但一般是2斤瓜子出一斤瓜子仁。例如南瓜子、葵花子等2斤可以出一斤瓜子仁，西瓜子大约2斤半出一斤。
一斤瓜子能炒出几两？
一斤瓜子能炒出8两左右。一斤生瓜子能炒0.8斤左右熟瓜子。就看你这生瓜子是大颗的，还是小颗的生瓜子？
如果是大颗的生瓜子，可以多炒一点，小颗的生瓜子就少炒一点。大颗的一般可以炒到八两为止，小柯的话，就可能就在七两左右吧。所以炒自己炒多少的瓜子，就要看其瓜子的颗粒大小。而且湿度大小也有一个很大的原因。
瓜子有转基因的吗？
有。
瓜子确实是有转基因的品种——美国葵花籽。
自2002年以来，以美国葵花籽（简称美葵）为主的杂交葵花籽，以其高量产、外型美观而受到国内葵农的青睐，不到十年时间己迅速替代了国产葵花籽常规品种，到今年已经占食葵总种植面积的60%。
瓜子怎么腌好吃又脆？
腌瓜子是过去农村中家家都做的事。每年种瓜时，家家户户都会在自家的田里种一些小瓜，其品种五花八门，有香瓜、酥瓜、梢瓜等。梢瓜又叫菜瓜，最适合用来腌瓜子。梢瓜的产量特别高，一条梢瓜最大的可以长到几斤重，价格也便宜，上世纪六、七十年代只有二、三分钱一斤，比腌咸菜的成本稍高些，那时有几句顺口溜说：“多腌咸菜少腌瓜，萝卜干子莫腌它。”
腌瓜子的季节是在农历六月大署至立秋之间，这期间正是梢瓜大量上市的时节。立秋过后小瓜大多下市了，农人们还要利用刚拉掉瓜藤的空地种一茬胡萝卜。比起腌咸菜来腌瓜子的过程要复杂一些，先将洗净的梢瓜纵向劈开，扒出瓜籽、瓜瓤，然后将剖开的瓜仰放在大盆或陶瓷缸里，一层一层地洒盐、码放。腌制一天后就要拿到烈日下摊开暴晒，到了当天晚上，还要将腌制时滗出来的卤水在锅里烧开，再浇淋在晒过的瓜子上，这道工序叫烫卤。烫卤的目的既是为了使咸味尽快入骨，同时也是为了使腌出来的瓜子更脆嫩，口感更好，反复暴晒烫卤两三次后，瓜子就腌制成功了，此时再将其晒至半干就可以装坛贮藏了。装进坛子里的瓜子，一直能吃到第二年也不会变质。如果在腌制的初期遇到阴雨天，没有太阳晒就烫不成卤，腌的瓜子就会腐烂变质，不过，在大伏天里也是难得碰到连绵阴雨的。
瓜子一般都是生吃，吃粥时，将其从坛子里取出一大块，用手撕成小块就可以了。瓜子也可以在饭锅里炖熟了吃，炖瓜子时先将其切成小块，在碗里放几滴油，加两勺自制的豆瓣酱，再加一点青椒。在上世纪60年代，吃穇子饭炖瓜子算得上是顿美餐。
此外，瓜子还有另一种高级的吃法。将腌制好的瓜子放到自制的豆瓣酱里酱个把月就成了酱瓜子，自制的豆瓣酱里有一种甜甜的鲜味，那种瓜子吃起来就跟现在市面上卖的甜酱瓜一样，特别好吃。不过自制豆瓣酱需要用粮食，在粮食短缺的年代只有少数人家才舍得酿一点，因此，酱瓜子也就成了农家的奢侈品。
现在，种瓜的人家越来越少了，腌瓜子的人也远不如从前了。
瓜子购车流程及费用？
瓜子购车的流程及费用如下：
一、瓜子购车的费用如下：
在瓜子二手车平台买车，全款购车需要的“手续费”（服务费）是车辆价格的9%。如果是严选车，则服务费不会超过成交金额的9%。分期购车或贷款买车的费用则需要另算，因为这里面会产生一定的利息和手续费。
二、瓜子购车的流程如下：
1、下载瓜子APP，然后用手机号码进行登陆，并设置好自己的购车地点；
2、通过主界面筛选自己合适的车型，可以通过型号、品牌来区分。找到合适的车辆后可以在线找销售询问有关车辆的问题；
3、想看车的话可以点击“预约看车”，随后销售会电话联系你和你预约具体的看车时间；
4、当你确认要买车的时候，可以当场和销售谈价格（一般有5%-10%的砍价空间），随后确定支付方式、首付比例等细节；
5、首付支付完，银行贷款审批通过之后就可以直接提车了。（全款车还需要进行过户，抵押车在还完贷款后需要解押。）
淘车和瓜子哪个靠谱？
瓜子比较靠谱！
国内知名的二手车平台优信、瓜子、人人，这些平台上发布的车型其实和二手车市场上的车型差别不大，主要在于这些平台有较大的公司用信用做背书，再加上请明星做广告的效应，在感官上会让人觉得非常正规，买车放心。广告用语都是经过“xxx”到检测工序、专业车检……等等，实际上如何下面说个我以前保留的例子。
