自制黄桃罐头的家常做法?
自制黄桃罐头的做法:
食材:新鲜黄桃适量、食盐适量、黄冰糖适量。
做法:
1、将买的新鲜黄桃用清水清洗干净,然后用刮皮刀将皮去掉。
将黄桃去皮
2、黄桃削去外皮后,给它切成小块。
将黄桃切成小块
3、将切好的黄桃给它放进盐水中浸泡5分钟。
将黄桃放盐水中浸泡
4、下面准备一些玻璃罐,将玻璃罐放入锅中蒸汽消毒。
玻璃罐蒸汽消毒
5、泡好后的黄桃,捞出放入锅中,加入黄冰糖,1500克黄桃,要配300克黄冰糖,也就是黄桃和冰糖的比例是5:1。
黄桃中加入黄冰糖
6、然后往锅中加入清水,水的量能没过黄桃就可以了。
黄桃中加水
7、大火煮开后,撇去浮沫。
煮开后撇去浮沫
8、然后用中火给它熬制10分钟左右,记得不要熬太久哦。
中火熬制10分钟
9、熬好后的黄桃,趁热装入玻璃罐中。如果是那种小瓶的话,装好后,盖上盖子,我们给它倒扣,成一个真空的状态。
趁热装瓶
10、现做现吃的话,就等黄桃冷却后放入冰箱冷藏。这样口感会更加好。
冷却后放冰箱
这样黄桃罐头就搞定了,特别香甜美味,我们家小孩子都是争着抢着吃的。配方做法教给你,比超市卖的还要好吃,放入冰箱冷藏,一年也不会坏。喜欢吃的罐头的朋友,一定要收藏起来哦。
黄桃怎么熬成黄桃罐头?
步骤/方式1
1500克黄桃清洗干净。
步骤/方式2
从中间切开。
步骤/方式3
去核。
步骤/方式4
切成桃瓣。
步骤/方式5
放入锅中。
步骤/方式6
倒入300克冰糖。
步骤/方式7
倒入没过黄桃的水量。
步骤/方式8
煮开。
步骤/方式10
煮十五分钟后盛出。
步骤/方式10
黄桃就熬成黄桃罐头了,就可以吃了。
罐头黄桃怎么做的?
主料
黄桃
1000g
辅料
冰糖
200g
步骤
1.准备好原料。
2.黄桃清洗干净。
3.削去桃皮。
4.切成大块。
5.切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。
6.水量刚刚没过黄桃即可。
7.放入冰糖。
8.大火煮开。
9.煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。
10.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
11.玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可
黄桃罐头的家常做法?
第一种,
1.桃子洗净;
2.刮去外皮;
3.将刮去皮的黄桃再洗一遍;
4.挖出黄桃的果肉;
5.将挖好的果肉再洗一遍;
6.放入适量的水和冰糖;
7.大火煮开;
8.小火慢炖15分钟左右;
9.装进罐头瓶中密封即可。
第二种原料:
黄桃、老冰糖。
做法步骤:
第1步、黄桃洗净
第2步、中间切一刀,用手一扭就成了两半
第3步、将桃核取出,桃心是红色的,介意的可以用刀子削一下,我嫌麻烦反正是自己吃我没有去
第4步、削掉皮,切成合适大小的块儿,去掉核,果肉大约有1200克
第5步、找一个合适的容器,放入黄桃块,放上老冰糖
第6步、蒸锅放入足量的水,烧开后放入黄桃
第7步、蒸20分钟关火
第8步、成入准备好的瓶子中,瓶子要事先清洗好,最好烫煮一下
第9步、做好的黄桃最好冷藏保存
第10步、做法简单,无添加,吃放心
小贴士:
1.黄桃要挑选硬一点的2.真的,时间要根据自己切的大小决定时间,我切的块儿大,小点的可以减少点时间3.糖量可以减少,但不能太少,不利于长时间保存4.瓶子要清洗干净,烫煮一下,有利于保存。