怎么举办一场完美的鸡尾酒酒会?
轻松又浪漫的小型鸡尾酒会就是最好的选择。家庭式鸡尾酒会 家庭式鸡尾酒会 大要诀
1. 轻松而小量的菜品 正式的鸡尾酒会要求食物精致而量小,而且多为干点,不能含太多汁液,以免溅到礼服上。而家庭式鸡尾酒会,则可以让食物变得更为轻松与随意。品种 上,可以选择简单易做的三明治、沙拉、烧烤串类,这样准备起来不用太费力,而且容易让客人有饱腹感。从营养角度来看,蔬菜、肉类与面包、蛋糕等的搭配也是 荤素平衡、营养丰富。建议食物分量不要太大,这样可以令品种丰盛,即使每种只吃一两口,也会很容易消除饥饿感,有益瘦身。
2. 丰富的鸡尾酒 既然是鸡尾酒会,品种丰富、颜色多变的鸡尾酒就一定不可缺。鸡尾酒可以调节气氛、放松情绪,HOME PARTY 上,人手一杯鸡尾酒,即刻会有闲适惬意的心境。如果现场调制,更会为聚会增添欢快乐趣。
3. 营造浪漫氛围 想要打造完美的鸡尾酒会,就一定要营造出浪漫氛围,可以从环境、餐具、桌布、饰品等细节处来考虑。家中的花园、庭院当然是最佳选择,让酒会充满 诗情画意。如果没有花园,也可以选择家中有阳光的宽敞一隅。选择色彩绚丽的彩绘餐具,或者古朴典雅的陶器,都能为酒会定下浪漫基调。格纹或花朵图案等带有 乡村风味的桌布、彩绘餐垫、漂亮小摆设等,则会体现出你的用心和考究。当然,一定少不了带来清新气息的鲜花,不过,建议选择带有乡野气息的雏菊等花卉,比 玫瑰、百合更有自然的风情。
4. 半正式半休闲的着装 既然是好朋友的聚会,就不必像正式的鸡尾酒会一定要穿上精致的礼服。不过,由于鸡尾酒带来的那份讲究,着装上不要太过随意,半正式半休闲的着装就刚刚好。薄纱连衣裙、亮片小礼服裙、衬衫……都是轻松又浪漫的好选择。你的风格,你的鸡尾酒 你的风格,你的鸡尾酒 你是哪种风格?从你手上的那杯鸡尾酒就可以体现出来。所以,聚会时,绝对不能少了这放松心情、活跃气氛、分享甜蜜的恩物。 什么是鸡尾酒 由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成的饮品被称为鸡尾酒,一般色香味俱全,花样繁多,调法各异,这是因为用于调酒的原料有很多类型 ,所用的配料种数也各不相同,如使用两种、三种甚至五种以上。即使同样名称的某款鸡尾酒,由于其配料在分量上会因地域不同、人的口味各异,而会有所变化。聚会中的鸡尾酒 聚会中饮鸡尾酒的3大好处 1. 放松情绪 鸡尾酒适度的酒精度,既能使饮用者兴奋,又可以让紧张的神经变得和缓,全身肌肉也随之放松。 2. 增进食欲 鸡尾酒是增进食欲的开胃剂,这是由于酒中含有微量的酸味、苦味等,但又绝不会因此而倒胃口、厌食。 3. 愉悦心情 鸡尾酒具有卓越的口味,不会过甜、过苦或过香,品尝起来,会令味蕾和心情都变得很愉悦。必备菜品 必备菜品推荐 享受甜蜜时光的甜品及饼干拼盘欢乐时光,当然少不了带来甜蜜感觉的甜品和饼干。 推荐1 :苹果塔 用料:面粉、鸡蛋、苹果、糖霜、奶油制作方法:将蛋清打发后,与面粉混合,盛入盘中,再加入切成片的苹果,并浇上奶油,然后放入烤箱中。待烤至黄色取出后,最后加上糖霜。 推荐2 :巧克力蛋糕与干果 用料:黑巧克力、鸡蛋、糖、面粉、杏仁粉、混合干果制作方法:将黑巧克力熔化后,与鸡蛋、糖、面粉、杏仁粉混合后搅拌均匀,然后盛盘放入烤箱,待烤好后取出,加上干果。 推荐3 :饼干拼盘 建议直接在超市购买各款自己喜爱的饼干。必备菜品 必备菜品推荐 可以带来饱足感的各式三明治及烤肠 夹有肉类及蔬菜的三明治吃起来很有饱足感,而最受喜爱的原因还在于其馅料可以依个人口味而变化多多,极为丰富。而烤肠是美味又方便的选择。 推荐1 :烤火腿和奶酪三明治 用料:维吉尼亚火腿、瑞士格里尔干奶酪、番茄、长叶莴苣、三明治、芥末和黄油制作方法:切开小圆面包,在切开的两面上涂抹芥末与黄油。然后加上维吉尼亚火腿片、切成片的番茄以及奶酪,最后再煎烤一下。 推荐2 :腌制三文鱼和莳萝、乳酪三明治 用料:小圆面包、腌制三文鱼、新鲜莳萝、乳酪、橄榄油制作方法:小圆面包切成片,在切开的面上滴上橄榄油,然后抹上与乳酪混合的新鲜莳萝,最后加入切成片的腌制三文鱼。 推荐3 :吐司三明治 用料:白色吐司面包、薄片酥脆烟肉、薄片新鲜番茄、巴达维亚莴苣叶制作方法:白色吐司面包在面包机烤一下;然后中间夹入薄片酥脆烟肉、薄片新鲜番茄以及切好的巴达维亚莴苣叶。
中国鸡尾酒礼仪?
鸡尾酒会礼仪常识
准时出席
通常派对的开始时间是以范围来衡量的,在派对开始之后的30分钟是最好的到达时间。
着装规范
1. 男装礼仪:男人参加鸡尾酒会是最简单的了,对于大部分的鸡尾酒会,只要穿着西装就可以去了。当然最好是深色西装。
2. 女装礼仪:以前,所谓“男主外,女主内”,女性是没有外交的,今天的女性,出席宴会,酒会,音乐会甚至出国访问,社交生活越来越多,那么,我们该怎样打扮呢?
参加鸡尾酒会的礼服通常是比较短的.不管穿什么,衣料一定要讲究.千万不能是羊毛或是涤纶等厚重的织物.比如有垂感的丝绸,缎子,透明硬纱,针织物,天鹅绒,有时候还可以加上金属小亮片点缀.但是要记得一个原则,长的总是比短的.更正规.
鞋子:最好是高跟鞋,有没有装饰的都可以,金色或者是银色.闪亮或者是丝织的.
首饰:真的假的都可以,但一定要象水钻一样闪亮.包括有闪亮的垂吊耳环和手镯,宝石的纽扣和项链,或者简单无装饰的珠宝.有时,一个大胸针也很有用.这些都会使你更加端庄亮丽.
包包:千万别背一个大皮包,可以带一个小的鸡尾酒会包,面料可以是真丝,天鹅绒,织锦或者缎子的.
社交
当遇上新相识的人时一定要握手,展示最真切的笑容,报上你的名字和请教别人的。要记住这些派对是让你认识新朋友的,尽量利用好你的时间和机会。当你要停止聊天的时候要有礼貌,例如和一群人聊天的时候,你要跟每个人说一声抱歉。和单独一人聊天的时候,你要设法让对方和其他人聊天才退出,这样你就能轻松自在地离开。在与人聊天时要保持真诚,曾经有一位励志演说家Jonathan Sprinkles对我说过“永远对一切事物感兴趣”.
进食
作为客人,确保自己小份进食。为了能让聊天顺利进行,进食时候咬一小口即可,方便快速咀嚼吞咽。鸡尾酒会上通常有服务员捧着开胃小菜四处走动,或有自助餐供应。
举止
走时一定要和主办整场活动的主人告别和道谢,当然也要和别的宾客道别。这是一个非常好的机会来回敬自己受到的邀请。
八卦
不要在鸡尾酒会上讨论八卦。谈论八卦是不尊重别人,容易被人误解。让你的话题远离八卦。内容低下的对话不适宜在这些场合上出现的。你想多了解别人和让别人也了解自己,就要远离这些话题。
饮酒
每一个派对都会提供酒水,在派对上喝酒是常规的活动。但是喝酒一定要适量,以免在人们面前显示自己的醉态,也能确保你能安全回家,特别要驾车的时候。要保持左手拿酒杯,这样方便右手能够随时与人问候握手。要熟悉不同的玻璃酒杯,练习好拿杯的姿势
道别
不要偷偷溜走。一定要感谢派对主人然后道别离开。这能表达你对受到邀请的感谢。要记住因为主人喜欢你,才会邀请你出席派对,因此要遵守纪律和文明礼貌,给人留下良好的印象,这样也能让你结识到更多的新朋友。
鸡尾酒效应?
鸡尾酒会效应(英语:cocktail party effect)是指人的一种听力选择能力,在这种情况下,注意力集中在某一个人的谈话之中而忽略背景中其他的对话或噪音。该效应揭示了人类听觉系统中令人惊奇的能力,使我们可以在噪声中谈话。
鸡尾酒会现象可在两种情况下出现:当我们将注意力集中在某个声音上,或当我们的听觉器官突然受到某个刺激的时候。举例来说,当我们和朋友在一个鸡尾酒会或某个喧闹场所谈话时,尽管周边的噪音很大,我们还是可以听到朋友说的内容。同时,在远处突然有人叫自己的名字时,我们会马上注意到。
又比如,在周围交谈的语言都不是我们的母语时,我们可以注意到较远处以母语说出的话语。我们所注意的声源所发的音量,感觉上会是其他同音量的声源的三倍。将不同的对话用麦克风录下来相比较,就可以发现很大的差别。