散文精选网龙岩花生为什么出名？
龙岩花生的出名，主要在于选料严谨，精选名优花生品种，并在污染极小的山区种植。加工手法特殊，采用湿烤等多种方式，让花生又香又有嚼劲，又不上火，让人吃的不肯罢手。
龙岩蒜香花生的做法？
1、准备用料。花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。
2、容器中倒入花生及水，加入1大撮盐浸泡15分钟，冲洗干净沥干备用。
3、花生平铺于烤盘，撒蒜片拌匀，在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。
4、烤好的花生趁热撒上盐巴调味，稍凉后再拌上海苔碎即成。
龙岩花生哪个牌子好吃？
不是吹的，我也喜欢吃花生，龙岩花生牌子很多，大小厂家也很多，但是口感差别还是大的，龙岩“龙花”花生好吃，工厂生产花生三十多年，各种口味都有，是比较有实力的厂家！
龙岩花生的正宗做法？
方法之一湿焙：
1、将刚从地里采收出来的鲜花生洗去泥土；
2、然后在上面撒上适量食盐；
3、加入水煮熟之后，将其放于装花生的工具上铺开晒干，等干后再用文火烘焙即可。
方法之二干焙：
1、干焙是将从地里挖上来的鲜花生洗干净之后先放在太阳下暴晒；
2、将其晒干之后在加入适量盐；
3、放入锅内煮熟，然后再用文火将其烘焙干即可。
湿焙出来的花生特点是仁膜白色酒币脆可口，耐人寻味；干焙花生的特点是仁膜褐色，酥、脆、香，脂味较淡。
龙岩花生一般什么时候成熟？
龙岩花生一般在正常的情况下，花生在3～4月时种植，7至9月份成熟收获。
龙岩湿烤花生正宗做法？
用料
花生 500克
八角 2-3个
桂皮 1块
香叶 3-5片
干辣椒 3-5个
生抽 适量
白酒 适量
香醋 适量
做法步骤
步骤 1
鲜花生揉搓洗净，控干水分
步骤 2
香料全部入锅，加盐煮开
步骤 3
水开后倒入花生、生抽、盐、白酒和香醋，20-30分钟后煮熟出锅
步骤 4
【卤煮】口味重些可以再泡2个小时以上入味，放冰箱冷藏或冷冻，夏日最佳啤酒搭档！
步骤 5
【湿烤】卤煮后控干水分，放入空气炸锅/烤箱，150度30-60分钟，当中翻面。冷却后及时密封起来，囤着慢慢吃吧。
