为什么茅台是国酒?
中国没有国酒,国家形象不会为任何企业和品牌背书。
“国酒茅台”其实只是茅台酒厂长期以来一直想要注册的一个商标。
早在2001年9月,茅台集团就曾向国家工商总局商标局提交了“国酒茅台”商标及图注册的申请,但并未通过。之后又分别在2006年、2007年、2010年等多次提交申请,除了最后一次商标申请通过初审外,此前的商标申请均已失效。
2016年12月26日,对于茅台酒厂申请的“国酒茅台及图”国家商标局决定不予注册。国家商标局认为,“国酒”一词带有“国内最好的酒”、“国家级酒”的评价性含义,若由被异议人永久性独占使用,容易对公平的市场竞争秩序产生负面影响。
2018年8月,茅台集团申请撤回“国酒茅台”商标行政诉讼案件起诉的声明,并“向国家商标标评审委员会及相关方表示诚挚歉意。”
2019年6月29日,茅台酒厂大门上的“国酒”字样拆除,全国各地直营店、代理商也将门店招牌拆除。至此,“国酒茅台”正式退出历史舞台。
虽然“国酒茅台”的商标从未注册成功,茅台的“国酒”地位却深入人心。
在国人心中,与“国”字头沾边的产品往往被认为就是品质和形象最佳的,从古时的皇家御用,到如今的某某特供,都反映出中国消费者对尊贵地位及其附属事物的一种特殊偏好。
长达17年的商标申请之路,茅台虽未功成,却收获满满。茅台酒厂通过不断申请“国酒茅台”商标,彰显其“在先权利”,使该商标一直处于“权利待定”的状态,在正式确立期间一直光明正大的宣传使用,可谓一种高超的品牌宣传和营销策略。
茅台集团通过企业文化建设,多角度、多层次、全方位的创建了历史性的文化扬企战略工程。如“历史偏爱茅台”、“巴拿马金奖”、“智摔酒瓶振国威”等故事,“国酒茅台,酿造高品位的生活”、“国酒茅台、喝出健康来”等广告语,主办承办赞助各种影响深远的高逼格活动,以及雄霸央视《新闻联播》前的“国酒茅台为您报时”等央视权威平台背书,营造了“国酒”的文化氛围,给大众一种茅台就是国家指定的“国酒”的认知,牢牢占据国人心智。
历史偏爱茅台,红色基因奠定“国酒”之路
1915年,巴拿马万国博览会上,茅台“智掷酒瓶振国威,香惊四座多金奖”,一举跻身“世界三大蒸馏名酒”;当中国实力较弱时,需要一个足以振奋人心、证明泱泱大国实力的好故事,茅台便讲好了这个故事。
1935年,中国工农红军长征途经茅台镇,四渡赤水出奇兵,彻底摆脱敌人的包围,为战略大转移奠定基础。工农红军战后在茅台镇短暂休养,当地百姓拿出茅台酒慰问红军,缺医少药的红军战士舍不得享用美酒,将其作为药品进行使用。
1949年10月1日,开国大典之后的开国第一宴在北京饭店举行,主酒定为茅台。自此,茅台酒成为国事酒、外交酒、庆功酒……
茅台酒长期沿用红色商标、白色瓶型、红丝带等特色鲜明的瓶身形象,在客观上也巩固了茅台酒在国人心中的印象,在一定程度上促使它转化为一种文化符号。
历史也需要茅台,准确些说,历史需要一个特定的符号,而茅台便抓住机会,成为了这个符号。一次又一次千载难逢的机遇,茅台尽展自身的魅力与风采,也正是这一次又一次的历史机遇,使得茅台酒与国内其他名优白酒之间,于无形中划出了一道不可逾越的“品牌价值区隔”。
《2018胡润财富报告》显示,中国(大陆及港澳台)拥有600万元资产的富裕家庭已达488万户,总财富高达133万亿元,同比增长6.4%。2012~2018年,全球奢侈品市场有超过一半的增幅来自中国。一边贫困人口下降,一边富人越来越多,造就了庞大的中国需求。
社会发展带来的结果使经济条件好的人越来越多,所以茅台国酒的地位也愈发重要。
凡是过去,皆是序章。暂且撇开“12987”工艺酿就的高品质,茅台如今的体量和地位离不开过往的历史瞬间。而茅台的未来,其实也很清晰。只要“白酒第一股”、“中国最贵白酒”不变,那么不管有没有“国酒茅台”的商标,它在国人心中的“国酒”地位都不会动摇,茅台就是“国酒”。
(作者张燕,系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理)
“茅台酒”如何成为国酒的?
茅台酒能够傲视群雄获得国酒美誉,一是历史悠久名声在外;二是制造技艺难以替代克隆,尤显珍贵;三是特殊的历史贡献,国家推崇,民众公认。
1952年我国第一届评酒会在北京举行,全国共有103种酒品参选,最终贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州大曲酒、陕西西凤酒脱颖而出,被誉为“四大名酒”。在接下来的四次评酒会上,茅台酒一直高居榜首,被世人誉为中国国酒。那么偏安一隅之地的茅台,是如何一步步的登上“国酒”宝座的。
茅台镇
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。从汉代起茅台酒就作为贡品享名于世,唐宋时期又借助丝绸之路远销海外,时人赞其为“酒冠黔人国”。
茅台酒的成名之路上有两个极为重要的时间节点,分别为1915和1935。
万国博览会金奖
1915年在巴拿马万国博览会上,茅台酒一摔成名,荣获大奖,自此得以扬名世界。
红军途径茅台镇
1935年红军四渡赤水,在茅台镇休整,茅台酒解乏止痛消炎、精神犒赏的效果对于连续作战的红军战士而言相当于久旱逢甘霖,给红军战士们留下了深刻的印象,周总理曾说“红军长征胜利了,也有茅台酒的一大功劳”并不为过。茅台因而具有了“胜利酒”的象征意义。
国礼和外交酒
建国后,茅台酒因其优良的品质和象征意义,作为国宴用酒见证了许多重要历史时刻。在1954年的日内瓦会议上,茅台酒成为中国代表团招待会用酒,并因其优秀的品质,一下子成了宴会上的话题,发挥了沟通桥梁的作用,在与会国家的代表中出尽了风头。周恩来总理曾感慨颇深地说:“在日内瓦会议上帮助我们成功的有‘两台’,一台是‘茅台’,一台是戏剧《梁山伯与祝英台》。”在接下来的岁月里,茅台既见证了中日、中美邦交正常化,也曾使得英国首相撒切尔夫人醉卧人民大会堂。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞、海外侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品,将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。
无法克隆的特质
毛主席周总理曾有遗愿,希望将茅台酒的年产量提高到一万吨。于是在上世纪六七十年代曾组织有关专家用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品却均不能达到异曲同工之妙。充分证明了茅台酒与产地密不可分的关系及其无法克隆的特质,为此茅台酒2001年成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
茅台酒是国酒吗?
茅台酒不是国酒。
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。
2003年02月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。
2013年03月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”(贵州茅台酒)地理标志产品保护名称和保护范围。
2018年08月13日,贵州茅台宣布,放弃“国酒茅台”商标注册申请,撤销诉讼申请,并向国家商标评审委员会致歉。
2018年10月,国家工商总局要求,“国酒”字样今后要在茅台的宣传中剔除。
茅台是国酒吗国家承认吗?
茅台酒并不是中国的国酒
中央电视台曾经做过关于茅台国酒的调查结果得出结论茅台国酒称号没有得到国家承认
中华人民共和国政府从来没有在任何一个法律文件中指定茅台酒是中国国酒,既然茅台以国酒自居那么茅台就代表了中国的形象那肯定有明文规定茅台是国酒,但是很可惜没有也就是说从法理上说茅台国酒的称号站不住脚。
茅台说自己是国酒茅台,那么肯定得注册商标但是也没有也就是说谁都可以用国酒这个称号!但工商局的工作人员说茅台正在申请注册国酒茅台的商标但是还未批准!