兴化大闸蟹为什么便宜了 兴化大闸蟹为什么便宜很多

兴化大闸蟹为什么便宜?

很高兴回答你这个问题,兴化大闸蟹便宜的主要原因有以下几点,第一,兴化大闸蟹的知名度没有阳澄湖的大闸蟹知名度高,品牌效应比较低,因此便宜,第二,兴化大闸蟹的养殖环境和养殖用的饲料比较便宜,成本比较低,第三,兴化大闸蟹的口感和肉质没有阳澄湖大闸蟹的品味好,以上三点就是兴化大闸蟹比较便宜的主要原因,我的回答仅供参考,谢谢,

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江苏大闸蟹十大产区排行榜?

一1、阳澄湖大闸蟹

中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属,阳澄湖水质优良,非常适合大闸蟹的生长,阳澄湖大闸蟹个大体肥,大者只重250克以上,最大者可达500克,蟹肉丰满,营养丰富。最大特特点是青背、白肚、黄毛、金爪。

2、宝应湖大闸蟹

宝应湖位于江苏宝应县境西部,在高邮湖和白马湖之间。由于宝应湖独特的气候和水质条件,宝应湖大闸蟹一般会比普通大闸蟹晚半拍上市。重阳节左右,最适合品尝肥嫩鲜美的宝应湖大闸蟹。

3、太湖大闸蟹

太湖大闸蟹生长于太湖水域,太湖位于长江三角洲的南边,横跨江、浙两省,太湖的水流湍急、水草丰美,养出的大闸蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常。

4、洪泽湖大闸蟹

洪泽湖的湖底质地非常坚硬,几乎没有淤泥,因此出产的大闸蟹特别干净。另外,洪泽湖周边的工业企业很少,因此水质没有污染。最后,洪泽湖周边有丰富的芦苇、蒿苗,有利于大闸蟹的生长。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质。

5、固城湖大闸蟹

固城湖大闸蟹又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,在这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。

6、盐城大纵湖螃蟹

大纵湖水质清新,自然饵料丰富,盛产的湖蟹个头大、壳青、肚白、金爪、肉丰味美。

7、梁子湖大闸蟹

梁子湖属地级市鄂州市,分布于江夏区、鄂州、咸宁交界,原名樊湖,是湖北省蓄水量第一大、面积第一大的淡水湖,梁子湖的水质以及条件非常适合大闸蟹生长,所产的大闸蟹具备青背,金爪,黄毛,白肚,体状等特点,肉质细嫩,味道鲜美。

8、微山湖大闸蟹

微山湖水质清澈,河床平坦,光照充足,水草丰茂,饵料资源丰富,是天然的大闸蟹养殖基地。微山湖大闸蟹产于微山湖而得名,具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。

9、兴化大闸蟹

兴化市内湖荡密布,河道纵横交织,湖内水草丰美,为淡水螃蟹的生长,提供了优质的生长条件,所产的大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯等特点,脂膏丰满、肉质玉白、鲜美爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。

10、白荡湖大闸蟹

兴化红膏大闸蟹与普通大闸蟹的区别?

阳澄湖大闸蟹基本是人人皆知,但兴化的红膏大闸蟹知道的人却不是很多;稍微对水产行业了解一点的人应该都知道“洗澡蟹”的故事,这也就是阳澄湖大闸蟹和兴化红膏大闸蟹两个品种一直有些暧昧的原因。今天就来仔细品品两个品种到底有什么区别。

每年的金秋时节,送阳澄湖大闸蟹已经是送客户送领导送亲戚必备,有没有收到阳澄湖大闸蟹也成了混的好坏最好的见证了。那么阳澄湖大闸蟹有哪些优势就这么成为了大众心目中蟹品最佳了呢?

1. 不得不说的还是营销功力的强大,进入大众视线早,加上是地理标志性产品,获得的扶持比较好,再加上苏州这座城市相比于其它几个产蟹的城市来说也有优势,得天独厚。

2. 水质资源好、气候特征利于大闸蟹生长,孕育出的大闸蟹个体强壮厚实、青壳白肚、金爪黄毛。

3. 开捕时间晚:为什么其它产地的大闸蟹口碑相对较差,就是因为没有光环在身,每年要上市的季节为抢占市场提前开捕,大闸蟹还未完全成熟,母蟹黄未满或者结块,肉质也未达到最佳的时候,客户吃过一次自然会觉得差。阳澄湖大闸蟹一般比其它蟹塘晚半个月开捕,为的就是给大闸蟹更多的生长时间,蟹品达到最佳。

兴化市是著名的梦里水乡,主要养殖水产品,红膏大闸蟹就是兴化市主打的大闸蟹的“生态品牌”,因而红膏大闸蟹也就成了兴化大闸蟹、高品质大闸蟹的代名词。但是就因为没有光环加身,兴化的高品质大闸蟹都成为了奸商在中间牟取暴利的工具。先看看红膏大闸蟹的养殖环境和养殖方法。

1. 生长环境:兴化市是中国生态农业第一市,水产资源异常丰富,兴化水质清澈无污染,非常适合鱼虾蟹类栖息繁殖,是长江中下游最具典型特色的精华生态区,是名副其实的鱼米之乡。

2. 优质蟹品:膏红、肉鲜是兴化红膏大闸蟹名字的由来,脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜是红膏大闸蟹最显著的特征;不过遗憾的还是“洗澡蟹”的故事,本应该属于兴化特色,最后都成为了奸商牟利的嫁衣,直接归属到阳澄湖大闸蟹里了。

总结:

阳澄湖大闸蟹和兴化红膏大闸蟹在本质上其实区别不大,同样的优质水资源环境,同样的生态喂养方式,蟹品相差无异。“洗澡蟹”的故事要不是媒体曝光,估计很多人都不会知道。

在这个营销时代,很多客户所购买的东西不仅仅是在为品质买单,更多的是在为品牌给你带来的理念、品牌的附加值在买单。要问阳澄湖大闸蟹和兴化红膏大闸蟹的区别在哪里,应该最大的区别就在于名气、性价比等方面,真正懂吃蟹的人来说,在蟹品质上,差别是不大的。幸福蟹礼,农户自产自销,性价比高,原生态健康好蟹。

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