一根玉米的热量是多少?
一根玉米的热量并不高,一根玉米的重量大概在200克左右,含有热量400大卡上下。一碗米饭的重量大概在200克左右,含有热量600大卡上下,所以一根玉米仅仅只是相当于2/3碗的米饭热量。而从碳水化合物的角度来讲,玉米中的碳水化合物要比大米高很多,所以促进肠道蠕动的功效更加丰富。而且玉米中的钙离子更多,可以有利于骨骼的生长。
一根玉米相当几碗米饭呢
要知道一根玉米相当于多少米饭,那么首先就需要知道两者热量多少,一般100克玉米大约含有112大卡左右的热量,而每100克的米饭中大约含有116大卡左右的热量,两者的热量相差不大。
而一般一碗米饭重量大约为200克左右,也就是232大卡左右的热量,而一根玉米大约有200-300克之间,也就是200-300大卡左右,算下来一个玉米和一碗米饭重量是差不多的。
延伸阅读
今天,我们来学习【玉米】的营养知识,以及它适合减肥吃吗?
玉米这类食物,
很少有人没吃过,不过,啃了这么多年的玉米棒子,
它的营养价值你真不一定全了解。
很多减肥的小伙伴,
往往会选择啃一棒玉米来代替一餐,
不过,玉米的能量其实真没有你想象的那么低。
每100g鲜玉米的能量为112kcal,
一棒玉米大约有300g左右,能量是336kcal,
一棒玉米的热量,相当于1碗半米饭的量了(约300克)。
而且,玉米的营养价值其实并不高。
玉米能帮助降血糖吗?
玉米是粗粮,
所以一些血糖比较高的人,也会选择啃一棒玉米来代替主食。
不过,并不是所有的玉米都能帮助控血糖。
一般来讲,老玉米因为直链淀粉含量偏多,煮熟之后再放凉,就会“回生”,消化起来也不那么容易,生血糖相对会慢些。
甜玉米虽然吃起来甜甜的,但淀粉含量低,所以血糖反应也比较低。
不过,
常吃的黏黏的糯玉米就不同了,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化率比普通玉米高20%以上。
更容易升高血糖。
总的来讲,有血糖问题的人,玉米还是少吃,或者戒掉的。
彩色玉米不是转基因
放心吃
我们平时吃的玉米,
大多是黄白色的,但也有一些黑色、紫色、红色等彩色的玉米,
那这些色彩斑斓的玉米是转基因造成的吗?
黄色的玉米之所以呈现出黄色,是因为富含β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等植物活性物质。
而紫黑色、红色、五彩玉米,
其实是受玉米粒里的花青素影响,
在不同颜色下异花授粉后“杂交”出来的玉米品种,
并不是转基因。
花青素抗氧化能力很强,不过紫黑色的鲜玉米价格相对高一点,
只要你喜欢,都可以选择。
最后总结:
玉米的营养价值并不突出,
但碳水含量并不低。
对于不需要减肥的朋友,
那么,经常吃玉米是可以的,但也要控制好量。
对于需要减肥的朋友,
玉米这个食材,还是要限制的。
对于有血糖问题的甚至是糖尿病的朋友,
玉米尽量少吃,
最好戒掉。