山楂属于蔷薇科植物山楂干燥之后的成熟果实。山楂味甘、酸性温。归于脾经、胃经、肝经。山楂一般用于健胃消食、胃脘胀满、淤血闭经、心腹刺痛、高血脂症、活血化瘀等。
山楂的功效
一、开胃消食
山楂中含有的解酯酶具有促进脂肪类食物消化的功能,山楂也有促进胃液分泌,增加肠胃消化能力的功效。
二、预防心脑血管疾病
山楂中的黄酮类物质能够扩张血管,预防心脑血管疾病,山楂中含有的成分也能起到一定的降血脂,降血压的作用,预防高血脂、高血压造成的动脉硬化以及血栓。山楂也能够促进心肌收缩能力,缓解心绞痛。
三、抑菌
山楂对志贺菌属以及金黄色葡萄球菌具有较强的抑制作用,可以改善以上菌群所导致的腹泻等肠胃疾病。
山楂的禁忌人群
1、孕妇。刚怀孕的孕妇的胎盘是不牢固的,而山楂能够刺激子宫收缩,如果孕妇过多地服用山楂会导致流产,孕妇要特别注意一下。
2、脾胃虚弱者。山楂中的果酸是非常丰富的,而脾胃不好的人服用山楂而使情况变得更加严重。
3、儿童。儿童的牙齿正在发育,特别是换牙期的儿童,山楂中的果酸以及其它的酸会对儿童的牙齿起着腐蚀作用,会影响儿童牙齿的生长,给儿童带来不好的影响。
山楂是一种营养较高的水果,正常的人应该多些服用,这样对身体是非常好的,但注意在服用完后一定要进行刷牙。因为山楂中含有多种果酸,不介绍清理会影响牙齿的健康。另外,山楂并不是全部人都可以服用的,在服用前一定要注意一下,看看自己是否能够服用山楂。
山楂的作用有哪些(山楂的功效与注意事项)
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