山楂的作用有哪些（山楂的功效与注意事项）

山楂属于蔷薇科植物山楂干燥之后的成熟果实。山楂味甘、酸性温。归于脾经、胃经、肝经。山楂一般用于健胃消食、胃脘胀满、淤血闭经、心腹刺痛、高血脂症、活血化瘀等。
山楂的功效
一、开胃消食
山楂中含有的解酯酶具有促进脂肪类食物消化的功能，山楂也有促进胃液分泌，增加肠胃消化能力的功效。
二、预防心脑血管疾病
山楂中的黄酮类物质能够扩张血管，预防心脑血管疾病，山楂中含有的成分也能起到一定的降血脂，降血压的作用，预防高血脂、高血压造成的动脉硬化以及血栓。山楂也能够促进心肌收缩能力，缓解心绞痛。
三、抑菌
山楂对志贺菌属以及金黄色葡萄球菌具有较强的抑制作用，可以改善以上菌群所导致的腹泻等肠胃疾病。
山楂的禁忌人群
1、孕妇。刚怀孕的孕妇的胎盘是不牢固的，而山楂能够刺激子宫收缩，如果孕妇过多地服用山楂会导致流产，孕妇要特别注意一下。
2、脾胃虚弱者。山楂中的果酸是非常丰富的，而脾胃不好的人服用山楂而使情况变得更加严重。
3、儿童。儿童的牙齿正在发育，特别是换牙期的儿童，山楂中的果酸以及其它的酸会对儿童的牙齿起着腐蚀作用，会影响儿童牙齿的生长，给儿童带来不好的影响。
山楂是一种营养较高的水果，正常的人应该多些服用，这样对身体是非常好的，但注意在服用完后一定要进行刷牙。因为山楂中含有多种果酸，不介绍清理会影响牙齿的健康。另外，山楂并不是全部人都可以服用的，在服用前一定要注意一下，看看自己是否能够服用山楂。