月子餐谱?
第一周(产后1-7天)饮食安排 早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 10点:红豆汤一碗。 午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 3点:糯米粥一碗。 晚餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 晚餐:素炖品一碗。 晚上点心:红豆汤一碗。
第二周(产后8-14天)饮食安排 早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。 10点:红豆汤1碗。 午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。 3点:油饭一碗。 晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。 晚上点心:红豆汤一碗。
第三、四周(产后15-30/40天)饮食安排 早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。 10点:红豆汤一碗。 午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。 3点:花生猪蹄或素炖品一碗。 晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。 晚上点心:香菇糯米饭一碗。
延伸阅读
坐月子哺乳期菜单?
一、豆瓣猪蹄汤
生孩子时,因为奶水不足,老妈妈每天让喝猪蹄汤,为了让宝宝有饭可吃,强忍着坚持喝到出月子。
猪蹄2个
生姜几片
豆瓣酱1大勺
食用油适量
盐3g
料酒1勺
开水1碗
豆瓣猪蹄的做法步骤:
1.猪蹄剁成小块,用温水清水干净沥干水份
2.锅中放少许油,将姜和猪蹄放入其中,小火慢慢煮
3.待猪蹄炒至稍变色时,出锅装盘中备用
4.锅中放入豆瓣小火慢慢翻炒
5.待豆瓣炒出香味后,倒入炒过的猪蹄,继续翻炒
6.待猪蹄上都炒有豆瓣的颜色和香味时,加酒料翻炒几下关火
7.炒好的猪蹄放入高压锅中,加入一碗开水和适量盐
8.盖上压力锅盖,接通电源,选择豆类蹄筋–焖炖,等压力锅指示灯跳至保温状态时,关掉电源,等3~5分钟即可开吃
小窍门&温馨提示
1、豆瓣炒至的过程中,一定要小火,要不容易糊锅
2、炖的时候加开水,肉更美味。
二、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼300克左右
香菜1克
大蒜4瓣
油适量
料酒15ml
水适量
辅料
豆腐大约300克
姜1小块
枸杞一小搓
盐适量
胡椒粉少许也可以不放
枸杞鲫鱼豆腐汤的做法步骤:
1.准备好所需要的材料。
2.鲫鱼两面划上刀印。
3.撒上少许的盐,铺上姜片,放入盘中腌制大约10分钟。
4.蒜瓣切碎、香菜切小段。
5.锅烧热,加入油。
6.拿掉姜片,放入腌的鲫鱼。
7.鲫鱼一面煎几分钟后,反个面另一面再煎几分钟。
8.再放入姜片炸出姜味,倒入开水,大火煮开。
9.放入切好的豆腐块,料酒,大火煮开,转小火煮。
10.煮大约二十分钟左右,锅里的豆腐块成浮起状,放入枸杞、切碎的蒜瓣,再煮几分钟即可。
11.盛起,撒上胡椒粉、香菜,没有胡椒粉不放也可以。
小窍门&温馨提示
1、煮的时候不要煮的时间太短了,那样汤不会白的。
2、豆腐选择不老不嫩的那种,煮到一定的时间豆腐是会浮起来的。
1-7天月子餐菜谱?
月子餐第一天食谱
萝卜水、白米粥、面条、青菜包、水果。
剖腹产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
产后8个钟头一定要上厕所,排出小便很重要。
临盆让身体经历了一场严格的磨练,衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃,也好强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。
第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量;氨基酸可以迅速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和维生素C也是必需的营养素,可以帮忙身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失许多钙,所以补钙也很重要。
月子餐之第二天食谱
早:白米粥、红糖冲鸡蛋、青菜包
中:清炒小白菜、小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤什么的。
晚:白米粥(加青菜叶)、萝卜汤、红糖冲鸡蛋(红糖-排恶露的)
月子餐之第三天食谱
早:白米粥(里面搀兑点小米)、肉包子
中:清炒时蔬、肉末鸡蛋
晚:白米粥(里面搀兑点红枣)、清炒小白菜。
小米:补脾胃、补肾、养心安神、利小便
红枣:排恶露的,但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不尽。
月子餐之第四天食谱
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
中:清炒小白菜、鲫鱼汤(催奶的)、蒸鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),小白菜炒魔芋,红豆白木耳汤
1、鲫鱼不要与鸡肉同食。
2、黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。
3、红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤,可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时,也能够吃红豆汤。
月子餐之第五天食谱
早:白米粥,一个豆沙包
中:鲫鱼汤,内加青菜和面条
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天食谱
早:白米粥,一个豆沙包、一个馒头
中:白米粥,鲫鱼汤
晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天食谱
早:一个豆沙包,煮鸡蛋(二个)
中:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋
晚:3碗鲫鱼汤,清炒大白菜,白米粥
鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个香菇。
月子餐42天食谱表格?
第一周:以排出恶露为主,一天的主食2种或以上是最好的,细粮和粗粮的比例在1:3或1:2左右,口味清淡,易消化吸收,下面是月子第一周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 小米粥、清炒时蔬 西红柿肉末、软面条、清炒时蔬 小米粥、木耳西兰花
day2 小米粥、清炒时蔬 米饭、莲子汤、清炒冬瓜肉丝 米饭、玉米排骨汤、银耳枸杞羹
day3 紫薯粥、鲜肉包 黑米饭、山药木耳 瘦肉面、清炒丝瓜
day4 黑芝麻山药粥、豆沙包 米饭、肉丝炒豆芽、海带虾仁汤 黑米饭、清炒时蔬、胡萝卜炒肉
day5 小米粥、豆沙包 米饭、西芹百合、菌菇蔬菜汤 黑米饭、炖牛肉、胡萝卜炒肉
day6 山药猪肝粥、花卷 木耳肉片、西红柿蔬菜汤、清炒卷心菜 米粉、西芹豆干、蘑菇炖鸡
day7 小米粥、豆沙包 小米粥、清炒时蔬 米饭、肉丝炒豆芽
2、第二周:以收缩内脏为主,适合温补,在继续恶露的情况下吃一些补血的食物,下面是月子第二周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 香菇瘦肉粥、素菜包 西红柿肉末、软面条、清炒时蔬 小米粥、木耳西兰花、清炒金针菇
day2 南瓜粥、三鲜包 芝麻米饭、黄花菜炒肉丝 时蔬鸡蛋面、清蒸鲈鱼、肉丝青红椒
day3 红枣银耳粥 杂粮饭、山药百合、麻油猪肝 黑米饭、莲子炖猪肚、清炒西蓝花
day4 蔬菜虾仁面 紫薯饭、花生猪蹄汤、木耳西蓝花 杂粮饭、白玉菇肉丝、清炒时蔬
day5 黑芝麻山药粥 薏仁饭、麻油鸡、黄花菜炒肉、鱼豆腐汤 米饭、笋丝炒牛肉、小炒菠菜
day6 山药猪肝粥 粳米饭、黄瓜虾仁、金针菇炒牛肉 排骨汤面、花蛤炖豆腐、白菜炒肉
day7 黑米粥、奶香包 杂粮饭、清炒油麦菜、虾仁鱼片汤 米饭、胡萝卜炒肉、炖牛肉
3、第三周:以催乳为主,适当提高食物的淀粉含量,食物以滋阴补气血为主,下面是月子第三周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 小米粥、鸡蛋饼、肉末炖蛋 杂粮饭、黑豆乌鸡汤、清炒时蔬 硬米饭、土豆牛肉、木耳西兰花
day2 瘦肉蔬菜粥、清炒时蔬 米饭、鲫鱼汤、清炒毛豆肉丝 米饭、清炒时蔬、玉米排骨汤
day3 红枣银耳粥、清炒笋尖 黑米饭、排骨汤、木耳炒山药 杂粮饭、红烧鸡腿、清炒时蔬
day4 香菇瘦肉水饺 白米饭、肉丝炒山药、海带虾仁汤 黑米饭、莲藕排骨汤、胡萝卜炒肉
day5 虾仁粥、奶黄包 黑米饭、虾皮洋白菜、菌菇蔬菜汤 杂粮饭、翡翠虾仁、胡萝卜炒肉
day6 花生黑米粥、三鲜包 杂粮饭、爆炒猪肝、西红柿肉末蛋汤 红豆饭、西芹腰果、清炒西蓝花
day7 小米粥、豆沙包、煮鸡蛋 白米饭、豆腐汤、清炒时蔬 糯米饭、肉丝炒豆芽、西蓝花炒肉
4、第四周:以补气血为主,平时多吃含铁元素丰富的食物,下面是月子第四周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 番茄鸡蛋面、鸡蛋饼、肉末炖蛋 杂粮饭、鲫鱼豆腐汤、清炒时蔬 硬米饭、香菇青菜、鲫鱼汤
day2 南瓜粥、三鲜包 芝麻饭、鲫鱼汤、清炒毛豆肉丝 小馄饨、豆芽金针菇、玉米排骨汤
day3 红枣银耳粥、清炒笋尖 黑米饭、排骨汤、木耳炒山药 杂粮饭、红烧鸡腿、清炒时蔬
day4 小馄饨、花卷 白米饭、肉丝炒山药、海带虾仁汤 黑米饭、莲藕排骨汤、胡萝卜炒肉
day5 虾仁粥、奶黄包 黑米饭、d
day7 小米粥、煮鸡蛋 杂粮饭、香菇青菜、煲鸡汤 糯米饭、肉丝炒豆芽、西蓝花炒肉
5、第五周:以通乳为主,产后女性容易缺钙,可适当吃一些奶制品,下面是月子第五周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 小米粥、肉末炖蛋 杂粮饭、鲫鱼豆腐汤、爆炒猪肝 硬米饭、香菇青菜、鲫鱼汤
day2 南瓜粥、三鲜包 芝麻饭、鲫鱼汤、清炒毛豆肉丝 杂粮饭、豆芽金针菇、玉米排骨汤
day3 南瓜粥、核桃仁炖蛋 黑米饭、西芹百合、木耳炒山药 红豆饭、鲫鱼汤、清炒时蔬
day4 蔬菜鸡蛋面、奶黄包 白米饭、肉丝炒山药、海带虾仁汤 黑米饭、莲藕排骨汤、胡萝卜炒肉
day5 虾仁粥、奶黄包 黑米饭、清炒时蔬、鱼头豆腐汤 杂粮饭、翡翠虾仁、胡萝卜炒肉
day6 红糖小米粥、三鲜包 杂粮饭、爆炒猪肝、花生猪脚汤 米饭、麻油鸡块、清炒西蓝花
day7 香菇鸡丝面、煮鸡蛋 杂粮饭、香菇青菜、煲鸡汤 糯米饭、肉丝炒豆芽、西蓝花炒肉
6、第六周:以补钙为主,严格控制脂肪摄入,可多吃豆制品补钙,下面是月子第六周的食谱推