散文精选网亚硝酸胺是什么东西？
亚硝酸铵属于亚硝酸盐中的一种，化学式为NH4NO2。它是一种白色至黄色菱形晶体，易溶于水、稀碱液和乙醇，不溶于醚。
白色至黄色菱形晶体，是氨氧化过程的中间体
低温干燥下稳定。易溶于水、甲醇和乙醇，难溶于醚中。加热至60～70℃，强烈爆炸。
强氧化剂。受热或震动撞击时可发生爆炸。与有机物、还原剂、易燃物如硫、磷等接触时，有引起燃烧爆炸的危险。受热分解，放出高毒的烟气。
延伸阅读
亚硝酸胺是无色无味吗？
是无色无味的。
亚硝酸胺是最重要的化学致癌物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝酸胺。
在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物质，某些消化系统肿瘤发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。
实验证明，维生素c有抑制亚硝酸胺合成的功能。与上皮细胞分化密切相关的维生素a亦有抑癌作用，因此每天多吃胡萝卜和西红柿是非常有益的。
亚硝酸胺是无色无味的吗？
不是，白色或黄色晶体
亚硝酸铵属于亚硝酸盐中的一种，化学式为NH4NO2。它是一种白色至黄色菱形晶体，易溶于水、稀碱液和乙醇，不溶于醚。强氧化剂。受热或震动撞击时可发生爆炸。与有机物、还原剂、易燃物如硫、磷等接触时，有引起燃烧爆炸的危险。受热分解，放出高毒的烟气。
亚硝铵是怎么形成？
亚硝酸盐是由金属离子与亚硝酸根离子形成的化合物，如果在亚硝酸盐溶液中溶入氨气，溶液中就会形成一定浓度硝酸，就会形成一定浓度的亚硝酸氨。
nh4no2是强电解质吗？
nh4no2是强电解质，因为nh4no2是亚硝酸铵,是盐，是一种离子化合物，离子化合物都是强电解质
离子化合物里阳离子所带的正电荷总数等于阴离子所带的负电荷总数，整个化合物呈电中性。多数离子化合物在固态（或晶态）时不能导电，而它的水溶液或熔化状态则能导电。离子化合物一般说来，熔点和沸点较高，硬度较大，质脆，难于压缩，难挥发离子化合物由离子键连接，没有独立结构
亚硝酸胺是防冻液吗？
亚硝酸胺不是防冻液，R2N-NO的IUPAC标准命名是亚硝胺，所谓的“亚硝酸胺”是一种错误的称呼，是一种生活中经常接触的化学致癌物，例如食物、化妆品、啤酒、香烟等。
在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物质，某些消化系统肿瘤，如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害就会成倍增加。
亚硝胺和亚硝酸胺区别？
亚硝胺和亚硝酸铵的区别在于：
硝酸铵在常温下是稳定的，对打击、碰撞或摩擦均不敏感。
亚硝胺是强致癌物，是最重要的化学致癌物之一，是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝酸胺。在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物，尽量少食用！
亚硝酸钠和亚硝酸胺的区别？
亚硝酸胺和亚硝酸钠都是亚硝酸盐。区别在于亚硝酸铵溶液显酸性，亚硝酸钠溶液显碱性。
亚硝酸铵常温时即逐渐分解为氮和水，受热时分解加快，浓溶液比干燥的晶体分解要快。当温度高于60℃时强烈的爆炸。分解化学方程式 NH4NO2 = N2↑+ 2H2O
亚硝酸胺如何产生的？
亚硝酸盐是亚硝胺类化合物的前体物质。在自然界，亚硝酸盐极易和胺化合，生成亚硝酸胺。
在人体胃的酸性环境里，亚硝酸盐也可以转化为亚硝酸胺。在人们日常膳食中，绝大部分亚硝酸盐在人体内像“过客”一样随尿排出体外，只是在特定条件下才转化成亚硝胺。
