什么是苯甲酸乙酯是用来做什么的 苯甲酸乙酯起什么作用

什么是苯甲酸乙酯?是用来做什么的?

苯甲酸乙酯为无色透明液体,不溶于水,稍有水果气味。用于配制香水香精和人造精油;也大量用于食品中。常用于较重花香型中,尤其是在依兰型中,其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦适用于配制新刈草、香薇等非花香精中。可与岩蔷薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料,在鲜果、浆果、坚果香精中均可适用,如香蕉、樱桃、梅子、葡萄等香精以及烟用和酒用香精中。

延伸阅读

苯甲酸乙酯同分异构体?

苯甲酸乙酯的分子式为C9H10O2,结构简式为C6H5一COOC2H5。如果只考虑酯和酸且只有一个侧链的同分异构体,有以下几种,C6H5一CH2一COOCH3,C6H5一OOCH2CH2CH3,C6H5一CH2OOCCH3,C6H5一CH2CH2OOCH。C6H5一CH2CH2COOH,C6H5一CH(CH3)COOH。

苯甲酸乙酯的质量分数?

苯甲酸乙酯是一种有机化合物,分子式为C9H10O2。为无色透明液体,稍有水果气味。不溶于水,微溶于热水,与乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、氯仿、矿物油和大多数非挥发性油等混溶,不溶于甘油,质量分数为150。

为什么要用硫酸制备苯甲酸乙酯?

是因为分去的水太多了,残余物硫酸浓度太高导致残余物碳化了.由于苯甲酸含碳比例较高,故容易碳化(脱氢).做这个实验一定要小心碳化啊!用浓硫酸或者分水器及时分离反应生成的水!促进反应往右进行浓硫酸具有吸水性,可以将生成物的水吸收,平衡往右移动,并且浓硫酸本身也是促进酯化的物质,碱是促进酯的水解

苯甲酸乙酯的密度?

1.苯甲酸乙酯的密度:1.05

2.苯甲酸乙酯的化学性质比较稳定,在苛性碱存在下发生水解,生成苯甲酸和乙醇。在封管中加热至305℃,部分发生分解。在电火花下分解生成乙炔、氢、一氧化碳、二氧化碳及少量的甲烷。在氧化钍存在下加热至400℃,生成苯甲酸和乙烯。苯甲酸乙酯与乙醇钠加热到120℃比较稳定。但在160℃时分解成苯甲酸钠和乙醚。苯甲酸乙酯与氯在200℃反应得到苯酰氯及少量乙酰氯。与溴一起加热到170~270℃生成苯甲酸和溴乙烯。与五氯化磷在140℃反应生成氯乙烷和苯甲酰氯。

苯甲酸乙酯的相对摩尔质量?

苯甲酸乙酯的摩尔质量?

苯甲酸乙酯的结构简式为C6H5COOC2H5,属于芳香酯类,官能团是酯基一CO一O一,分子式为C9H10O2。其相对分子质量为12×9十1×10十16×2=15O,由于摩尔质量以g/摩尔yr单位时数值上等于其相对分子质量,所以苯甲酸乙酯的摩尔质量15Og/摩尔。

苯甲酸钠和苯甲酸乙酯是一样吗?

苯甲酸钠和苯甲酸乙酯不一样,是两类不同的物质。苯甲酸钠的化学式为C6H5一COONa,它是苯甲酸的钠盐,属于离子化合物,可溶于水。苯甲酸乙酯属于酯类化合物,不溶于水。苯甲酸酯是指苯甲酸和醇反应生成的酯,有多种。例如苯甲酸甲酯,苯甲酸乙酯等。

苯甲酸乙酯的摩尔质量?

苯甲酸乙酯分子式为C9H10O,摩尔质量是150g/mol。结构简式为C6H5COOCH2CH3。

苯甲酸乙酯为无色透明液体,稍有水果气味。不溶于水,微溶于热水,与乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、氯仿、矿物油和大多数非挥发性油等混溶,不溶于甘油。天然存在于桃子、菠萝、醋栗、红茶中。存在于烤烟烟叶中。

苯甲酸乙酯用于配制香水香精和人造精油,也大量用于食品中。用于配制香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。用作溶剂及香料辅助剂,也用于有机合成。

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