蛋白粉的功效与作用（蛋白粉是什么？对减肥和健身的人来说有什么作用？）

　　随着大家对生活品质和个人要求的提高，很多人都在关注自己的身材，健身和减肥的话题也一直都是热点。
　　对于减肥，有一种备受关注的“神奇”食物，这就是蛋白粉。
　　蛋白粉是什么？对减肥和健身的人来说有什么作用？
　　第一，蛋白粉其实也不是什么神奇的药物，这是用乳清蛋白、铬蛋白、大豆蛋白合成的一种粉末状食物，其实可以理解成一种没有肉感的牛肉，它的蛋白质含量非常高。
　　第二：长期健身的人，在运动过程中热量、脂肪都会消耗很多，适当补充蛋白粉对增肌是有一定帮助的，但是每个人的饮食习惯不同，也不一定都需要额外补充蛋白粉，比如长期锻炼的人，他们每天的饮食都有足够的蛋白质，那么就不需要额外补充。
　　第三：蛋白粉对减肥的人来说可以增加饱腹感，从而避免暴饮暴食的情况。
　　这些产品一般都是很方便的，直接冲泡就可以喝，特别适合懒人减肥，但是这类产品的营养和天然食物不同，天然食物(如鸡蛋、豆制品等），它们的营养更为全面，对于减肥的人来说，其实不建议完全靠这种蛋白粉的饮食方法来减肥。
　　什么人需要吃蛋白粉？
　　首先，我们要清楚知道，并不是所有人都需要吃蛋白粉的，根据相关调查显示，我国女性和男性每天摄入的蛋白质分别有60.9克和70.4克左右，而正常来说女性每天摄入55克蛋白质，男性摄入65克蛋白质，这样一对比就知道了，其实大部分人是不需要额外补充蛋白粉的。
　　另外，如果自己平时的运动量很大，比如长期有健身习惯的人，或者需要多一些体力活的工作者，在运动或工作中会消耗大量的热量和脂肪，这时候其实肌肉也在不断的发生变化，适当补充蛋白粉对肌肉的增长是有好处的。
　　其次，减肥的人是否需要额外补充蛋白粉，其实这个一直都受到很大的争议，蛋白粉的补充是要看个人实际情况的，过多的补充蛋白质会长胖，而且有些人消化体系比较特殊，如果过多补充可能还会产生一些副作用。所以减肥的人还是不要额外补充蛋白粉，平时均衡营养，都是可以满足身体需求的。
　　最后还要提醒大家，蛋白粉的补充也要注意避免一些误区，特别是想通过蛋白粉来减肥的小伙伴，虽然低热量的饮食和高蛋白（或蛋白粉），可以在短时间内控制体重，但对于想要维持长期减肥效果的人来说，这个并不是最好的方法。减肥最基础的原理就是要保持热量“收支平衡”，过多的高蛋白也会转化成脂肪的。