草果的功效与作用（草果做饭，香飘四溢，它还有哪些药用功效？）

草果也是属于化湿药，它的作用是燥湿除寒，祛痰截疟疾。《本经逢原》记载：“草果与草豆蔻总是一类，其草果治病，取其辛热浮散，能入太阴、阳明，除寒燥湿，开郁化食，利膈上痰，解面食鱼肉诸毒……。”草果在临床上不但用来化湿祛痰，还可以用于治疗山岚瘴气和疟疾。
古时候的香料不像现在这样普遍，能够作为香料的药材显得十分珍贵，但还没有发现它是有香味之前，草果还是不被人重视。下面就有一个关于草果飘香的故事。
草果做饭，香飘四溢
传说，古时候有一户人家，丈夫和妻子在田地里干活，不知道天色已晚，要回家做饭给两个小孩吃，妻子让丈夫一起回去，丈夫说：“你先回去，我还要再干一下活。”
妻子回到家里，两个小孩在打闹玩耍，她忙着收拾屋子，一边煮饭，却没想到要煮菜，看见灶台旁边有几个果子，随手扔下饭锅里。
天色渐晚，丈夫回来后就一起吃饭了，没想到饭锅一打开，香气扑鼻，一家人美美地吃了一顿香饭。从此，草果是一种不可多得的香料就流传出去，后来在使用的过程中人们还发现它也可以用来治疗一些疾病。
草果的来源和作用
来源：姜科植物草果的干燥成熟果实。
产地：分布于云南、广西、贵州等省区。
性味：辛，温；归脾、胃经。
功效：燥湿温中，除痰截疟。
用法用量：煎服，3-6g。
使用注意：阴虚血燥者慎用。
草果的服用
《本草正义》：“草果，辛温燥烈，善除寒湿而温燥中宫，故为脾胃寒湿主药。”
因此，草果可以治疗：
1、用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满，疼痛及呕吐腹泻等症，常与草豆蔻、厚朴、苍术等药物配伍使用。
2、用于疟疾，对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用，常与与常山、柴胡、知母等药物配伍使用。