散文精选网云南三七特性？
首先我们需要知道的是云南文山三七所拥有的特点。三七属于五加科人参科属植物。它的生长周期一般在三到七年，而且每一颗植株一般会生长出三个叶柄，每个叶柄会长出七片叶片，这就是它的主体外形特点，它的名字就是根据生长年份和外形而命名的，像云南满泽三七那种文山春三七头，是水洗晒干的，坚实、饱满，好些。它的主根大部分类似于圆柱体和圆锥体，主根表面呈现为黄褐色或是灰褐色，花朵呈半球体或伞状，茎与叶共长二十五到五十多厘米，叶片呈现灰绿色。三七
其次云南文山三七的品质可以分为优等品质和合格品质两个等级划分，还可以根据他的头数大小进行评定等级。其较低等级的合格品至少应该做到没有其他的杂质、没有蛀虫、没有发霉变质、没有其他异味，分类多，品种多，但谈好，还是云南满泽三七，是挑选文山好三七头。三七具有良好的药用价值与商品属性，在二零一九年十一月十五日，云南文山三七就被收入了中国农业品牌目录。
延伸阅读
云南哪里产三七？
云南三七占全国三七产量的90%以上，而云南又以文山州为三七主产地。文山州尤以以下几个气候条件及土壤类型适宜的地方生产的三七为最佳，如文山县的平坝、小街、老回龙等；砚山的盘龙、子马江那等；马关的八寨、大栗树等乡镇。
怎样挑选（购买）云南三七——鉴别三七的方法？
1、首先，一般买三七的时候，规格都是按头的，意思是说一斤三七能称的个数，能称多少个就是多少头。在我们购买的时候，大家一般都知道，三七头数越少药效就越好，但是我个人认为买30头左右的相对比较实惠，效果也不错，这个说出来只是给大家做一个参考。
2、挑选三七的时候，我们也要看它的“形象”。通常表面饱满一点、坚实、表皮光滑、没有什么枝节的好一些，这样买是为了避免被提取过或者是陈年旧货。而且这样的三七里面的皂苷含量也比较高。
3、切开看一下三七的内部，如果是空心，通常有这几种情况，化肥作用的结果，死三七冒充好三七。
4、选干透的三七。没有干透的三七，买回来容易变质，不易打粉，而且不划算，试想一下，如果你买的三七是30头的，没有烘干，水分就可以让三七多出很多头了，那么中间差了多少钱呢？所以，这个问题一定要注意。
5、另外，我们买三七粉的时候，首先要打开瓶盖闻一下，三七的味道大不大，一般药味会比较大，如果味道淡有可能掺假了，这也就是为什么三七粉比三七便宜很多的原因。
6、三七粉在冲泡的时候，会溶于水中，少许沉淀或许是不可避免的，但是沉淀物通常颜色较浅，如果颜色太深，建议大家就不要喝了，有可能是假的三七粉。
7、三七断面的颜色。我们可以看一下三七断面的颜色，一般断面颜色是灰绿色或灰黑色。这样的三七比较好。
8、商家和产地。在我们选购三七的时候，要看一下产地和商家，一般大多数产地都是文山，要购买正规商家，而且有固定经营场所的商家，这样在我们选购的三七出现质量问题的时候，才能及时解决问题。
9、最后建议大家要用三七粉的时候，尽量自己挑选三七，把三七洗干净（用刷子刷一个，晒干一个，不要全泡在水中洗），然后送到药店，让药店的工作人员帮忙打粉就可以了。
