2017年6月,《消费者报道》基于电商平台上的44465条口碑评价,对美的、九阳、飞利浦、苏泊尔、奥克斯、SKG、摩飞、Ergo CHEF、惠人和Vitamix等10个品牌共12款榨汁机进行了口碑评价分析。
评价项目主要分了两个维度,一是榨汁机本身的做工、噪音及清洗方便程度;二是出汁率、榨出果汁的口感及果肉颗粒的细腻程度。
考虑到12款榨汁机的价格区间覆盖了99至6699元,因此消道长将12款榨汁机划分成500元以下价位段和500元以上价位段进行对比。
入门级产品(500元以下):推荐SKG
我们一般可按果汁的效果将500元以下的入门榨汁机分为两种类型,一种是汁渣不分离的,另一种是汁渣分离的。不过,两种类型的产品都是通过高速转动的刀头来将果肉搅碎的,因此入门榨汁机普遍存在“噪音”较大的问题。
事不宜迟,立马呈上8款500元以下榨汁机的口碑评价。
①SKG 2098
SKG2098在500元以下的8款榨汁机中,好评率最高。
它在“清洗”、“颗粒”和“出汁率”三个项目 上都得到较好的评价,表现均衡。SKG2098结构简单,用户清洁时只需将刀头拆下冲洗即可。
在275条关于果汁的评价中,81.45%的用户反映:“打出来的果汁很细腻,无渣。”这主要得益于250W的大功率以及四叶不锈钢刀对果肉的多方位快速切削。
另外,较多消费者提及它的出汁率较高,使其在“出汁率”上获得81.9%的好评。
②Ergo CHEF My JUICER
作为榨汁机界的网红产品,My JUICER一度被各路明星、时尚达人摆拍。
它在消道长的口碑榜(500元以下)中排名第二。My JUICER在“口感”和“颗粒”上表现不错,不少消费者表示:“打出来的果汁较细腻,口感好,味道不错。”
美中不足的是,它在“噪音”上有待改进。在117条提及“声音”的评论中,只有24.8%的用户对其工作时的噪音尚可接受。
298元的它相对其它入门榨汁机稍贵,但通过赠送食谱、杯子等礼品的方式依然让不少消费者买单。
③美的 WBL25B26
美的WBL25B26在“清洗”上表现不错。
用户清洗时加入适量的水,打开搅拌开关20秒就可以冲刷干净了。
但较多消费者实测,这款榨汁机需要加水和将水果切丁才能正常工作并搅碎。有消费者描述:“连苹果都搅不烂,放里面的苹果搅了三次仍然未搅碎,最后实在搅不动了就自己停下来了。”
另外它在“噪音”上的表现也未如理想。不过99元的售价让其极具性价比。
④摩飞 MR9200
摩飞是榨汁机界与My JUICER分庭抗礼的另一名网红,定价上也是针锋相对(都是298元)。
但它的好评率要稍微落后于My JUICER。这主要因为它的“做工”好评率只有51.7%,大部分消费者都有“焦味”、“塑料味”的反映。有消费者投诉:“香蕉牛奶放在杯子里面炸开了,家里人受惊了,到现在也没有人处理这个事情。”
⑤飞利浦 HR1832/02
飞利浦HR1832/02和上述几款榨汁机的工作原理不同。
它采用汁渣分离的方式,即用滤网将果汁和渣分开来,这也导致了清洗起来较为麻烦。有消费者反映:“榨汁用了一分钟,清洗却用了十五分钟。里面有各种沟槽,残渣用水根本冲不下来,那个滤网也需要用工具配合清洗。”
另外,它的“出汁率”好评率仅为72.6%,有消费者实测,4个大苹果才能榨出一杯果汁,渣子还残留很多汁液,比较浪费。
⑥美的 WJE2802D
美的WJE2802D在“做工”、“噪音”和“口感”上取得单项第一。
但它在“清洗”、“颗粒”和“出汁率”上的好评率较低,这导致了它的总体好评率偏低。
从评论上看,消费者集中反映,果渣飞得到处都是,清洗麻烦;出汁率不高,需要较多果蔬才能得到一杯果汁。
⑦苏泊尔 TJE06A
苏泊尔TJE06A在500元以下的榨汁机口碑榜中排倒数第二。
其中,它在“清洗”单项上的好评率是最低的,只有41.9%。根据用户评论,使用一次需要清洗六个配件,包括搅拌棒、滤网、滤渣盖、滤渣杯、果汁杯、滤网底座护罩。
另外,它的“做工”好评率为63.0%。有15位消费者投诉产品出现“杯子有裂痕”或“杯子裂开”的质量问题。
⑧九阳 JYL-C50T
九阳JYL-C50T在消道长此次12款榨汁机口碑评价中居末,好评率为57.2%。
问题最严重是“做工”,好评率只有28.0%。其余11款榨汁机(连同500元以上产品)在“做工”单项的好评率都在50%以上。
日常使用时,消费者的主要投诉点集中在“冒烟”问题上。“磨黄豆的时候,机器冒烟了,呵呵,就磨了30几秒!”、“声音很大,焦的味道特别重,都不敢用了,还冒烟,冒烟的时候更难闻了。”、“打个胡萝卜机器都能冒烟,这家伙把我吓坏了,东西我直接扔了,忘记拍照了。”(摘自原评论)
另外,有104个评价指出产品出现“烧焦味”、“电线味”、“糊味”这类异味。据客服表示:“由于机器转速较高,电机发热,漆包线绝缘层的有机物质蒸发,产生一种焦糊气味,这属于正常现象。产生异味的地方是电机内部,不与食物接触。建议连续工作超过1分钟,应关闭开关,冷却2分钟后再启动。”
500元以上产品:韩国惠人好评率最高
高端榨汁机相比入门榨汁机,更注重“保留水果营养”的概念,主要有原汁机和破壁机两种。
原汁机的宣传口号主要是:采用慢速压榨方式,以避免刀片高速旋转所产生的热量破坏水果营养;破壁机的宣传口号主要是:通过刀头高速旋转来破坏植物的细胞壁,把营养成分打出来。
两种原理上“截然不同”的产品,哪种更受消费者青睐? 这些价格高昂的榨汁机是否值得购买呢?和两三百元的榨汁机差距在哪里?
①惠人 HU26RG3L
惠人(HUROM)是韩国高端榨汁机品牌,主打“原汁机”和“低速榨汁”的概念。
HU26RG3L的好评率为81.8%,是12款榨汁机中(连同500元以下产品)好评率唯一超过80%的。它在“噪音”上表现最好,好评率为79.7%,因为并不是通过高速转动的刀头来工作的,而是通过内部的螺旋杆旋转,慢速挤压缓缓将果汁挤出。
也得益于这种工作原理,它在“出汁率”单项上得到84.2%的好评率,遥遥领先其它类型榨汁机。有消费者表示:“榨了半个西瓜,只有一点点的渣,全部都是果汁,杯都装满了”,“四个苹果加两个橙子榨了1000ml多果汁”。
另外,它在“口感”上也得到99.4%的最高好评率,大部分消费者表示“口感细腻”、“好喝”。值得一提的是,这款榨汁机还可以用来制作冰淇淋。
②奥克斯 936
奥克斯78.7%的好评率在12款榨汁机中排名第二。
它在“做工”上得到92.5%的好评,大部分消费者都表示“酷”、“时尚”、“手感好”和“高大上”。与速度缓慢的原汁机不同,奥克斯 936主打“破壁机”概念, 声称“通过刀片的高速旋转击破植物的细胞壁,萃取出深层营养”。可以把“破壁机”理解为功率更大、转速更快的有旋转刀头的榨汁机。
③Vitamix TNC5200
Vitamix是高端榨汁机最负盛名的品牌之一,也是“破壁机”的代表。
Vitamix TNC5200在中国售价高达6699元,在消道长的口碑总评中收获76.3%的好评率,其中在“易清洗”和“颗粒”上都得到最高好评。
这款“破壁机”使用碳钢钝刀刀头的旋转来粉碎水果,再配合四维扰流设计在打果汁的过程中不断翻滚,使果肉与刀头充分接触,因此打出的颗粒更均匀更细腻。“细腻如沙”、“超细”、“完全没有颗粒感”,这是用户评论中集中反馈的词语。
“清洗”上,大部分消费者都表示“操作简单”、“清洗方便”。
④九阳 JYL-Y912
九阳 JYL-Y912也是一款主打“破壁”概念的榨汁机,而且具有加热功能,在京东上销量较高。
但在口碑评价中遗憾垫底,没有一项指标“领先”。它在“噪音”上只有13.2%的好评率。30000转/分钟的高速马达带来了较大噪音,大部分消费者表示:“声音较大,难以接受”、“声音太大了,吓到孩子哭”。
它在清洗上也不太方便。有消费者表示:“用了后一定要即时的清洗,干了清洗就很麻烦了”。另外,部分消费者表示,这款九阳榨汁机依然存在“有塑料烧焦味道”的问题。
上千元的高端榨汁机在“口感”上的评价普遍都在96%以上,好于入门榨汁机(90%左右)。无论是“破壁机”还是“原汁机”,它们都大大提升了水果的入口感,而且一般都有多个档位可以调节,功能也更加丰富。