前一阵需要喝大量豆浆,家里没有豆浆机,琢磨着买一个好像也不划算,就地取材了下,用家里的榨汁机DIY了豆浆,感觉也是棒棒哒,分享给大家,没有豆浆机一样可以喝到纯正豆浆哦~
道具:榨汁机一台,大小漏网勺各一个,牛奶锅一个,电磁炉一个,糖少许(东西还都是比较常见的吧)
STEP1:泡豆子,跟豆浆机一样,第一步还是要泡豆子的,这种天比较热,一般两三小时就够了,黑豆黄豆大家可随意!
STEP2:将泡好的豆子倒入榨汁机中,加入适量的水,嗯,然后打开开关,让他自动旋转起来~
STEP3:第一遍过滤,拿个滤网勺,拿个大点的锅,我是用牛奶锅,进行第一遍过滤豆渣,第一次用大的滤网勺。
STEP4:将第一遍过滤出来的原豆浆再放回榨汁机中再打一遍,然后用小的滤网勺进行第二遍过滤,这样喝出来的口感会好些。
STEP5:将第二遍过滤好的豆浆放在牛奶锅煮开,煮的时候注意搅拌,不然由于自己做的豆浆比较浓稠,容易粘锅糊掉。
STEP6:起锅加入适量的糖,一锅热腾腾的豆浆就搞定了!