散文精选网中国有多少奶牛能产奶？
答：中国有500万头左右奶牛产奶。
荷斯坦发布了2020中国奶牛养殖TOP30牧业集团榜单。数据显示，Top30牧业集团年产奶量1046万吨，约占全国商品奶产量50%左右；存栏奶牛196万头，占全国牧场存栏39%左右，其中成母牛存栏101万头，约占2020年全国成母牛存栏36%。
延伸阅读
中国什么时候引进的奶牛，从什么国家引进的？
奶牛的原产地在欧洲，奶牛来的中国应该是清朝末年。也就是鸦片战争的时候由那些殖民者带来的。到上世纪60、70年代的时候从欧洲引进了一批奶牛种牛，让后和我们国家的黄牛进行杂交。现在我们国家的奶牛基本上是那批杂交的后代。
全国奶牛产量排名？
1、荷斯坦牛
中国荷斯坦牛是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与我国的黄牛杂交，并经过了长期的选育而形成的一个品种，是我国最好的奶牛品种，也是我国产乳量最高、数量最多、分布最广的奶牛品种，中国荷斯坦奶牛(中国黑白花奶牛)产奶量高，良好的饲料条件和饲养管理下，平均一年产奶量可达到6500～7500公斤。
2、三河牛
三河牛是十分优良的奶牛品种，也可做肉牛食用。三河牛体格高大结实，肢势端正，四肢强健，其成年公牛的体重在1050千克，成年母牛体重在547.9千克，产奶量也是较高的。
3、娟姗牛
娟姗牛是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛，品种血统上，跟瑞士褐牛、德温牛、凯瑞牛有较大关系，品种最大的优点就是乳质浓厚，且乳脂、乳蛋白含量都高于普通的奶牛，优质乳蛋白含量达3.5%以上 。
4、更赛牛
更赛牛属于中型乳用品种，原产于英国更赛岛，以高乳脂、高乳蛋白以及奶中较高的胡萝卜素含量而著名。同时还具有单位奶 量饲料转化效率较高、产犊间隔较短、初次产犊年龄较早、耐粗饲、易放牧、对温热气候有较好的适应性等特点。
5、草原红牛
草原红牛是吉林、内蒙古、河北、辽宁四省协作，用短角公牛作父本，国内草原地区饲养的蒙古母牛作为母本，经过多代杂交改良，以及自群繁育三个阶段，在放牧饲养条件下育成的兼用型新品种。
中国奶牛和中国乳业杂志区别？
主要区别有三项:1.主办单位:《中国奶牛》杂志主办单位是中国奶牛协会，《中国乳业》杂志主办单位是中国奶牛协会和中国农科院农业信息研究所2.发行周期:《中国奶牛》是半月刊，《中国乳业》是月刊，3.影响因子:《中国奶牛》2020年综合影响因子0.41，《中国乳业》影响因子0.15。
中国奶牛的特点？
中国荷斯坦奶牛是中国奶牛的主要饲养品种，这个品种的奶牛由国外引进，随后与我国现存的黄牛杂交，最后培育出了现在的中国荷斯坦奶牛。
中国荷斯坦奶牛现在可以分为大、中、小三个类型，大型指的是身高在136厘米以上的，中型指的是133厘米以上的，小型指130厘米左右的。(指的是身高)
如果要说起中国荷斯坦奶牛的特点，那就要说起它的产奶量了，中国荷斯坦奶牛产奶量高，平均一年可以产6500~7500公斤左右的牛奶。但说实话，中国荷斯坦奶牛并不是一个好养殖的品种。
它的产奶量容易受到外界因素的影响，比如中国荷斯坦奶牛最适宜生长的温度是0~24摄氏度左右，如果温度超过30度的时候就会影响到它们的产奶量。除了温度的影响外，饲料对于中国荷斯坦奶牛的影响也很大，喂养的不好也会影响到产奶量。
中国奶牛起源？
中国牛奶发展简史
公元前202年，西汉张骞出使西域开辟丝绸之路，用丝绸瓷器换回奇珍异宝，同时带来丰富的奶制品。
据传最早出现在我国的奶牛是400多年前由欧洲早期传教士和殖民者在东南亚引种杂交后流入云南边境的。
最早的牧牛场于1644年在北京西华山建立，那一年明朝灭亡。
1874年法军带来的 “黄白花奶牛”，
1880年英国人引入“荷斯坦奶牛”，
1898年，俄国人也在内蒙古呼伦贝尔盟的三河一带引入乳牛。
1901年上海徐家汇天主堂修女院引入 “黑白花奶牛”。
1908年，“企公牛奶公司”在中国上海设立分公司，1930年改名“雀巢奶品公司”，也就是今天“雀巢公司”公司的前身。
1910年，居住在天津的德、俄、意、日等多国商人已经开始经营乳牛场。
1923年，我国最早的牛奶业同业工会 “上海牛奶业同业会”成立。
1928年前后，中国奶业出现第一个投资高潮。“西湖炼乳公司”共养牛400余头，是当时我国最早最大的奶牛场。
南京卫岗本是大明皇帝的“御马场”旧址。1928年，宋美龄把这里改建为“奶牛场”，还专门有一个叫曹金才的人为她养牛送奶。
1937年南京沦陷前夕，国民政府迁住武汉，宋美龄立即下达命令将奶牛迁往重庆，后又迁到成都。
1949年，新中国成立时全国奶类年产量为21.7万吨，平均每人每年仅为0.4公斤。当时的奶消费依然主要集中于北京和沿海的少数几个大城市中为数不多的优裕家庭和某些特殊人群。
改革开放后，牛奶的消费才开始普及
中国奶牛是核心期刊吗？
《中国奶牛》是核心期刊。创刊于1983年，是由中华人民共和国农业部主管、中国奶业协会主办的面向中国奶业的国家级综合性专业科技期刊。
收录情况:
在中国国内，《中国奶牛》为中国科技核心期刊（统计源期刊）、中国农业核心期刊、中国畜牧类核心期刊，被新华社国际部编入《世界新闻出版大典》，在《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国学术期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、“万方数据资源系统”、《中国学术期刊文摘》、《中国生物学文摘数据库》、《中文科信期刊要目总览》、《中国学术期刊网络出版总库》、北京大学《中文核心期刊要目总览》（1996年版、2000年版）等均有收录 。
在中国国外，《中国奶牛》被英国CAB Abstracts和美国Chemical Abstracts数据库收录 。
中国奶牛之父是谁？
“奶牛之父”张源培
张源培(1918——1967)
1933年入长春兽医大学，1941年赴日本留学，1946年参加革命，1951年入党，1956年参加农垦部专家组工作，1957年至1963年先后任铁道兵农垦局、牡丹江农垦局、东北农垦总局生产处和畜牧处处长，1963年5月奉命到八五一一农场发展奶牛，被誉为北大荒的“奶牛之父”。文化大革命中含冤去世，年仅49岁。1982年，在中国奶牛协会成立大会上，王震提议向北大荒的奶牛专家张源培表示深切的怀念，全场一片肃然起敬。
