松子的作用和功效吃了容易长胖吗 松子一天吃多少粒为宜

吃松子的好处与坏处是什么?

松子是大自然中松树的果实,是极其美味的干果,吃松子的好处是对人体增加各种维生素及矿物质有帮助,坏处是它的含油量极高,容易引起肥胖。

松子一天要吃多少粒?

正常情况下,松子一天吃26-30粒比较好。

松子相对于其他的坚果来说,能量相对会高一点,15克的松子能量大概是110大卡,跟1个食物交换份90大卡相比偏高,因此建议松子每天吃10~15克即可。

延伸阅读

松子指红松子。红松也称“果松”、“海松”。松子作为人们消闲的小食品,远在唐代段成式《酉阳杂俎》中已有记述,至宋代已相当普及,并且享有盛誉。当时视其为延年益寿的“长生果”,还研究出一套专门的食用方法。《本草纲目》载其法为:“七月取松实,去木皮,捣如膏收之。每服鸡子大,酒调下,日三服,百日轻身,三百日行五百里。”

松子的营养价值

据现代科学研究,松子的营养和药用确实非比一般。以普通松子为例,每百克子仁含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克,松子的脂肪大部分为油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,对人体有益无害。此外,钙、磷、铁等矿物质的含量也很丰富。经常适量吃些松子,可以收到滋补强壮的效果。

《名医别录》载:松实主风痹,寒气,虚赢,少气,补不足……松叶主风湿疮,生毛发,安五脏,守中不饥,延年。松节温,主百节久风。风虚,脚痹疼痛。

松子被人类利用,最初还出于它的药用价值。我国最早的一部药书《神农本草经》已有关于松子功用的记载,其中指出:“松脂主痛疽、恶疮、头疡、白秃、疥瘙、风气、安五脏、除热”等。

《开宝本花》载:松子主治骨节风,头眩,去死肌,变白,散水气,调五脏不饥。”明代李时珍谓松子可“润肺,治燥结咳嗽”。

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