散文精选网蜂蜜柚子茶的做法？
蜂蜜柚子茶做法:
1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在
2.剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时
3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味
4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅
5.等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可（PS：柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中;含量最高的）
延伸阅读
怎样做蜂蜜柚子茶？
步骤/方式1
洗干净去蜡的柚子皮切细丝，越细越好，放入50克盐水中浸泡一个小时，后放人中用清水煮至软烂，去除苦味备用
?
剥好的柚子肉备用
步骤/方式3
处理好的柚子皮和果肉，放入无油的锅中，和100克冰糖加入一碗300ml水，开始熬煮
步骤/方式4
熬煮至浓稠关火
步骤/方式5
放凉后加入200克蜂蜜即可
蜂蜜柚子茶的正确制作方法？
材料
主料：柚子1个；
辅料：冰糖适量、蜂蜜半瓶
蜂蜜柚子茶
1柚子一个，蜂蜜半瓶，还有可爱的玻璃瓶。
2
柚子皮去瓤，越薄越好。这个非常耗时，要有耐心。
3
柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了，不用太小，因为后面煮的时候一煮就都开了。
4
柚子皮切细丝，用盐水泡2-3小时，期间需要换水2-3次，这样才能去掉柚子皮的苦味，建议多泡些时间
5
将泡好的柚子皮煮开后加入果肉煮开，放入冰糖搅拌，记住要不停搅拌不能粘锅。
6
用小火炖1-2个小时出锅，放凉后倒入准备好的玻璃瓶，加入大量的蜂蜜（视自己口味加），然后盖好盖子放入冰箱冷藏5-7天即可。
柚子皮一定要薄，而且浸泡时间要长，不然会很苦。
要有耐心，不能着急。
怎么自制蜂蜜柚子茶？
步骤/方式1
用盐把柚子皮搓洗干净
步骤/方式2
用削皮刀把柚子皮削下来
步骤/方式3
尽可能去除里面白色部分
步骤/方式4
把柚子皮切成细丝，用盐水寖泡一小时
步骤/方式5
锅中加水放柚子皮煮开
步骤/方式6
重复3次后放凉水中寖泡备用
步骤/方式7
一点皮都不要留在果肉上
步骤/方式8
煮好的皮挤干水分
步骤/方式9
锅中加200ml水，加500克冰糖煮化
步骤/方式10
加入柚子皮煮3分钟
步骤/方式11
加入柚子果肉
步骤/方式12
中火煮开后转小火煮50分钟
步骤/方式13
勤翻炒，防止糊锅，煮至收汁粘稠即可
步骤/方式14
静置晾凉
步骤/方式15
加入一勺蜂蜜搅拌均匀
步骤/方式16
装入密封罐中放入冰箱冷藏
自制柚子蜂蜜茶？
材料准备：
柚子1只、冰糖、盐
制作过程：
1、首先将柚子切开，分成小小的一瓣，然后用刀子将白色的肉切掉，切的时候要注意，千万不要切到手了，因为只要金黄色的那一部分，所以切的时候，就一定要注意了。切柚子皮的时候，一定要将白色的肉全部切干净，因为白色的肉吃起来是苦的。
2、把柚子皮切好之后，就用盐搓柚子的皮，这样做的原因是祛除柚子皮表层的蜡。
3、祛除表层的蜡之后，将柚子皮洗干净，切碎，然后将切碎的柚子皮放到碗里里面，放适量的水，然后在碗里面放盐，将柚子皮里面的苦味给逼出来。浸泡两个小时。
4、浸泡两个小时之后，把柚子皮洗干净，然后在锅中倒入适量的水，将柚子皮放进去，等到锅中沸腾之后，由中火转至小火，然后煮10分钟。
5、煮完10分钟之后，将煮过的水倒出来，然后再放到锅中煮10分钟。这些目的其实都是为了将柚子皮中的苦味给煮出来，这样泡着喝的时候，就不会有苦味了。
6、在煮柚子皮中的时间里，可以将柚子肉剥好，柚子肉在剥的时候，将细小的白丝去掉，然后将柚子肉也弄小点，将白丝去掉也是因为白丝有苦味，将柚子肉剥小是因为煮的时候方便搅拌。
柚子皮、柚子肉、白糖，这三样准备好之后，就可以开始熬汁了。
7、在锅中倒入适量的水，把柚子皮放入锅中，中火煮5分钟之后，将白糖放进去，同样也是煮5分钟，煮完5分钟之后，将柚子肉放入锅中。
8、等到锅中沸腾起来之后，由中火转至小火，这个时候，千万不要因为玩手机而忘记搅拌了，不然会容易粘锅的，等到锅中的水熬干，并且锅中的搅拌起来很黏的话，这说明柚子茶已经做好了。
9、将柚子茶盛出来，等到柚子茶变得温热的时候，将蜂蜜到进去，搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就制作成功啦！
怎样做自制蜂蜜柚子茶？
步骤/方式1
主料：
柚子1个
辅料：
水没过食材即可
蜂蜜200g
冰糖200g
柚子削皮，越薄越好（注意要用盐反复搓擦柚子皮去掉果腊）
步骤/方式2
洗净柚子表皮剥下，把内层的白瓤削掉剩下的表皮切成细丝，切好的丝用盐腌一个小时。
步骤/方式3
把柚子肉全部掰成小块放到锅里，把腌好的柚子皮也放进去，加水，然后加冰糖，煮到汤汁收浓后，关火，期间要经常搅拌，防止糊锅。
步骤/方式4
待到温热的时候加入蜂蜜搅拌均匀，装到无水无油的容器里密封冷藏三天就可以了，即可当做果酱也可冲水喝，一举两得。
柚子蜂蜜茶的做法？
步骤/方式1
清洗柚子，用盐擦洗表皮的腊，用水洗净柚子
步骤/方式2
用水果刀将柚子的皮削下。
步骤/方式3
用刀削去白色的部分，皮削的薄，苦涩味会低
步骤/方式4
将柚子皮切成丝
步骤/方式5
将柚子皮用清水浸泡15分钟，去苦涩味
步骤/方式6
浸泡柚子皮的同时，将柚子肉剥出来，去掉种子和白色的筋膜
步骤/方式7
锅子里加清水，刚好没过柚子皮，加入冰糖，开大火煮开，改小火熬煮。
步骤/方式8
随着水分的蒸发，柚子糖水会变得粘稠，加热的过程要注意搅拌。
步骤/方式9
水分基本收干变浓稠即可。
步骤/方式10
彻底放凉后，加入蜂蜜。
步骤/方式11
冰箱里冷藏放两天后即可食用。
步骤/方式12
舀1-2勺加温水，一杯蜂蜜柚子茶就完成了。
