散文精选网放冰箱的水果会有斯李特菌嘛？
单增李斯特菌”是一种对人类影响力较大的食源性人兽共患病原菌，广泛存在于自然界中，多为经口传播，但它与其他细菌不同，在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在零下20℃的冷冻室内也能存活1年，因此又被称为“冰箱杀手”
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李斯特菌怕什么？
李斯特菌怕酸不怕碱，怕热不怕冷，它可以在5℃这样的低温下生长，在- 20℃可存活一年，但是58℃～59℃加热10分钟就可杀死它。李斯特菌属有两个群7个种，其中，单增李斯特菌是引起动物和人类疾病的主要致病菌。
冰箱在什么情况下会有李斯特菌？
# 李斯特菌是由单核细胞增生性李斯特菌（简称“李斯特菌”）所致的疾病，是危害最严重的食源性疾病之一。在李斯特菌属的大家族中，单核细胞增多性李斯特菌（简称：单增李斯特菌）是唯一最常感染人类的一种，且人兽通吃（为人畜共患病原）。
# “李斯特菌”生命力旺盛，对环境忍耐性强：耐冷、耐酸、耐盐，其他细菌在冰箱中备受煎熬，它却正可大展身手，4℃-10℃为其最适生长温度
冷冻熟食会自己产生李斯特菌吗？
冷冻熟食会自己产生李斯特菌。
食物放冰箱十天左右会有李斯特菌。
单增李斯特氏菌广泛存在于自然界中，不易被冻融，能耐受较高的渗透压，在土壤、地表水、污水、废水、植物、青储饲料、烂菜中均有该菌存在，所以动物很容易食入该菌，并通过口腔-粪便的途径进行传播。
