散文精选网发酵的名词解释微生物？
微生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。
发酵工程的应用范围医药工业，食品工业，能源工业，化学工业，农业：改造植物基因；生物固氮；工程杀虫菌生物农药；微生物养料。环境保护等方面。
延伸阅读
微生物的发酵方法有哪些？
利用微生物的发酵工程在食品和饮料工业占据着重要的位置。
目前使用微生物生产柠檬酸可以满足全世界的需要。在欧洲与美洲，乳制品及谷物的发酵是重要的食品发酵过程，在牛乳中可发生6种主要的发酵反应。现代牛乳发酵需要接种专用的微生物。谷物制品的发酵中最重要的是面包和焙烤食品的生产。用于面包制作的酵母，通常采用菌种在糖蜜中发酵而获得。酿造工业在欧美主要生产啤酒与葡萄酒、苹果酒等，在中国主要生产白酒、酱制品、醋等。中国在蔬菜腌制中也广泛采用发酵方法。
微生物发酵特点是什么？
同其他发酵方法相比，它具有很多特点:
①液体悬浮状态是很多微生物的最适生长环境。
②在液体中，菌体及营养物、产物(包括热量)易于扩散，使发酵可在均质或拟均质条件下进行，便于控制，易于扩大生产规模。
③液体输送方便，易于机械化操作。
④厂房面积小，生产效率高，易进行自动化控制，产品质量稳定。
⑤产品易于提取、精制等。因而液体深层发酵在发酵工业中被广泛应用。
微生物发酵工艺流程？
微生物发酵工艺包括:上游过程、发酵过程以及下游过程。
1、上游过程:菌种的选育、培养基配方优化和培养条件优化;菌种的制备;
2、发酵过程:发酵过程的控制与优化，污染的防控;
3、下游过程:产物的分离纯化;三废处理。
微生物的发酵类型主要有哪几种，分别是什么？
微生物发酵都有什么类型
目前已知的具有生产价值的发酵类型有5种
1、根据微生物种类不同分为:好氧性发酵和厌氧性发酵。
2、根据培养基状态不同分为:固体发酵和液体发酵。
3、根据发酵设备分:敞口发酵、密闭发酵、浅盘发酵、深层发酵。
4、根据微生物发酵操作方式的不同分为:分批发酵、连续发酵、补料分批发酵。
5、根据微生物发酵产物的不同分为:微生物菌体发酵、微生物酶发酵、微生物代谢产物发酵、微生物的转化发酵、生物工程细胞发酵。
微生物燃料发酵方法？
微生物发酵过程根据发酵条件要求分为好氧发酵和厌氧发酵。好氧发酵法有液体表面培养发酵、在多孔或颗粒状固体培养基表面上发酵和通氧深层发酵几种方法。厌氧发酵采用不通氧的深层发酵。因此，无论好氧与厌氧发酵都可以通过深层培养来实现，这种培养均在具有一定径高比的圆柱形发酵罐内完成。
什么是微生物发酵技术？
微生物发酵技术是利用对微生物进行代谢控制，以获得我们所需要的产品。 与一般的化学技术相比，微生物发酵生产具有原料来源广泛、生产条件温和、生产控制简单方便、生产安全性高、环境污染相对较小，能够生产出用化学合成方法无法生产的生物活性物质和药品等优点，使其应用范围越来越广，产品越来越多，也越来越受到各国各领域的重视。
