玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。这道玉米浓汤口感丝滑细腻,水果玉米天然的清甜,不加糖也非常好喝呢!
今天就把做玉米浓汤的方法详细教给大家,不用出门,在家也给孩子做香甜可口的玉米浓汤吧。
食材:土豆半个,甜玉米一个,洋葱半个
调味:黄油、黑胡椒碎、盐
做法如下:
1、用小刀把玉米从玉米棒上削下来,成一粒粒的玉米;
2、土豆去皮洗净切小块,洋葱切块;
3、锅内放黄油加热融化后,加入洋葱,炒出香味;
4、加入土豆一起翻炒;
5、加两大碗水;
6、等土豆煮到8分熟时,再加入玉米粒;
7、都煮熟后,加入适量盐,加入黑胡椒碎,搅拌均匀;
8、把煮好的汤料倒在料理机中,打成汁后,滤去渣,剩下的汤汁就是玉米浓汤啦。
小贴士
1.可以根据个人喜好加入淡奶油,橄榄油,粗磨黑胡椒碎等等,都好吃
2.牛奶可以用豆浆代替
3.冷吃或热吃都可以
4.没有食物料理机,也可以用破壁机