散文精选网川贝炖梨的正确做法？
1、准备材料：雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克
2、切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。
3、锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞点缀，完成。
延伸阅读
川贝炖雪梨怎么做？
主料
川贝3至5克
冰糖适量
辅料
雪梨一个
川贝炖雪梨的做法步骤
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1.材料：1,炖盅或碗一个2,雪梨一个3,冰糖适量4,川贝3-5克，川贝磨粉更好吸收
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2.川贝：具有很好的清热润肺，止咳化痰功效。磨成粉后更好吸收。“蜀缘川贝行”提醒，药店很多用廉价的平贝、浙贝冒充川贝，一定注意鉴别。
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3.用小刀将梨的三分之一从顶部切开，备用。挖去梨核，成一个梨盅，注意不要挖透底部，雪梨不用去皮
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4.把冰糖、川贝粉放入梨中，可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下，这样蒸好后川贝粉不会结块
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5.用牙签固定好梨盖
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6.放入炖锅，盖上锅盖。水开后转小火，再炖50分钟！
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7.50分钟后出锅，一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了
川贝母炖雪梨的做法？
主料:川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，
辅料:陈皮10克，
调料:冰糖10克
做法：
1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4.隔水炖约3小时，即可食用。
