请问茅台酒都有那几个系列
真正的茅台酒就是茅台酒股份公司生产的飞天及五星的53度、43度、38度、33度系列,特需酒、15年30年50年80年等年份系列,茅台迎宾、王子系列酒,个性化(水立方、仁酒、灿烂人生、财富人生、华窖、华堂、各类地区单位专供)再就是茅台集团习酒公司、技术开发公、保健公司、但是这几个公司生产的大部分是贴牌产品及买断产品。茅台啤酒公司、昌黎茅台葡萄酒,
延伸阅读
茅台酒区分系列
1.按酒精度区分
茅台也分高低度酒,2019年茅台官方流出关于低度茅台酒复产的消息,而市面上常见的茅台其他度数酒大概有43度及38度。
通常情况,我们把50度以上归于高度酒,40-50度归于降度酒,40度以下归于低度酒。
2.按酒质区分
就目前而言,茅台酒按酒质可以分为:普茅、小批量勾兑、珍品、陈酿、年份。当然也有酒友将其划分得更为细致:如微调、与特制陈酿等等。
它们之间的层次对比是:年份酒>特制陈酿>陈酿>珍品>小批量勾兑>微调酒质>普茅
至于价格,不止除了在酒质上体现,也会因产品特殊的纪念意义,而存在不小的差异,具体需视产品而定。
3.按品类区分
茅台酒如果按品类来区分,大致可分为系列酒、普茅(飞天茅台酒的统称,既能表示酒质也能表示品类)、纪念酒、陈酿酒、年份酒、定制酒等。
茅台系列酒,是贵州茅台酒股份有限公司出品,却由各自的品牌组成旗下产品俗称“茅台系列酒”。系列酒主要分为,一曲三茅四酱,就是我们口中的:贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾。
普茅=飞天,不再过多说明。
4.按出厂年份区分
由于酱香型白酒的特性,茅台酒存放时间越长,就会变得越加纯熟,口感上的刺激也会相应减少,入口香气饱满,回味悠长。
所谓老酒,就是一种带有愉悦陈味、附着历史记忆、有真实年份纪录、具备投资属性的不可再生的文化资源。
于是按出厂年份,还可以把茅台酒分为茅台新酒、茅台次新酒与茅台老酒。
茅台酒共有多少种类
茅台酒从建厂至今,生产了不同层级的酒质和不同种类的酒品,主要分类包括8种:
1. 普通茅台:
如飞天茅台、五星茅台等。
2. 微调茅台:
常用于礼宾茅台酒等,口感更加绵柔醇厚。
3. 小批量勾兑茅台:
如红星闪烁、卡慕等,属于小部分生产,口感丰富上乘。
4. 珍品茅台:
如纸盒珍品系列、木漆珍品系列、紫砂珍品系列等,属于高端茅台。
5. 陈酿茅台:
如精品系列、匠心系列等,使用了陈年窖藏的基酒。
6. 特制陈酿茅台:
常用于高级别接待、礼赠,非常稀有。
7. 定制茅台:
茅台会根据不同的纪念日进行定制酒设计与生产,这种类型的茅台生产批量小,具有鲜明的意义,如生肖茅台酒、56个民族纪念酒、人民大会堂特供酒等。相反,其他的则是非定制类茅台。
8. 年份茅台:
茅台使用的基酒年份不同,所对应的类别也不相同,主要以基酒调配还原不同的年份风味,而年份酒也是茅台的高端代表作。如15年茅台酒、30年茅台酒、50年茅台酒、80年茅台酒等。
茅台五大系列是哪五大系列
茅台酒的系列有两类:陈年茅台酒和普通茅台酒。陈年茅台酒有:汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒;普通茅台酒有:飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒。酒精度有38°、43°、53°这几种,都是酱香型的
茅台六大系列
茅台系列酒里主要包括一曲三茅四酱,即 贵州大曲、王茅酒、赖茅酒、华茅酒、汉酱酒、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒。
贵州大曲
贵州大曲源于上世纪60年代的“红粮窖酒”,1976年,改名“贵州大曲”正式对外销售。90年代,随着茅台酒的发展以及原料问题无法解决,贵州大曲只能遗憾隐退。
直至2015年茅台重启大曲,但由于经历了太长时间的空白,大曲系列上市时缺乏竞争力。后来因大曲生肖系列的推出,情况才得以改观。
生肖系列的大曲是以“酒瓯”为造型,在配色上采用与当年生肖形象匹配的颜色作为主色调,与著名国画大师的生肖动物形象画作搭配,更增添贵州大曲生肖酒的市场价格和可收藏性。
华茅酒
1862年贵州盐商华联辉为孝敬祖母,在茅台镇首创“成裕烧房”后更名为“成义烧房”,酿造出了“华茅”酒。1935年华茅酒与红军四度赤水结下红色情缘。1952年,“成义烧房”“荣和烧房”“恒兴烧房”一起被收归国有,合并为地方国营茅台酒厂。
1988年茅台酒厂注册了“华茅”商标,2018年重启华茅品牌,2019年华茅酒由贵州茅台酒股份有限公司出品,正式投放市场。
王茅酒
1879年石荣霄、孙全太和王立夫开设的荣太和烧房。烧房生产的酒被人称为王茅酒。1952年,王茅酒、华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有,合并为地方国营茅台酒厂。
茅台集团于2018年重启王茅品牌,以新姿态重新投放市场。2019年伦敦时间9月13日,王茅以“2020春夏伦敦时装周官方指定烈酒”身份正式亮相,惊艳国际时尚舞台。是首款登上伦敦时装周的中国白酒品牌。
赖茅酒
1929年周秉衡创办的衡昌烧房,后来被贵阳赖永初接管,由此更名为赖茅。1952年三房合并为地方国营茅台酒厂,1986年赖茅创始人赖贵山亲率儿孙重振祖业,恢复“赖茅”酒生产。
2014年茅台重启赖茅品牌,2015年正式上线,目前赖茅旗下的产品主要有端曲、传承、珍藏等几个系列,瓶身上都贴有一段铭刻历史的文字酒标。
汉酱酒
汉酱酒最初由习酒公司于2005年06月推出后突然停产。直至2011年5月再度被贵州茅台酒股份有限公司接手,至此茅台版汉酱正式面世。
茅台版汉酱首创51度酱酒,既保障酱香又赋予更绵柔的口感,与传统茅酒风格不同,并以集成中国汉代士大夫服饰纹饰、马王堆汉墓出土帛书等典型汉文化元素的包装设计闪耀首发。
仁酒
仁酒于2007年上市,是贵州茅台酒股份有限公司推出的以“仁”文化为核心理念的酱香白酒。仁,是延续千年的圣贤准则,也是面向世界的中国声音。
该产品为精简风,与汉酱相似,属于淡雅柔顺的风格,酱味淡,适合初接触酱香酒的人群。
王子酒
茅台王子酒是1999年上市,是茅台酒厂为了让广大人民都喝得起茅台(股份的)酒,而精心研制开发的一个不可复制的“经典”。
王子酒与茅台酒同宗同源,一脉相承,是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。并且在茅台王子酒的勾调上,还使用了相当比例的茅台酒作为基酒。所以自推出以来,凭借亲民的价格、优质的口感占据全国中端酱香酒市场最大份额,深受消费者欢迎。
迎宾酒
茅台迎宾酒是贵州茅台酒股份有限公司出品的普通产品,官方说明指出其是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟和当地及周边出产的有机高粱和小麦。
茅台酒的酿造需经历12987的工艺才能达到标准,而没有达到标准的酒,用来勾兑系列低端产品。所以,茅台迎宾酒属于茅台系列酒,只是相对低端。