散文精选网伏特加是什么酒
伏特加是一种蒸馏酒，世界五大蒸馏酒之一，伏特加是一种烈酒。世界上伏特加有非常多的品牌，例如苏联红牌，绝对伏特加，肖邦等等。这些进口的烈酒受到了全世界范围内爱酒人士的喜爱和好评。
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。
延伸阅读
伏特加泡酒可以放多久
伏特加酒没有具体的保质期。因为伏特加酒只要放在家里阴凉干燥的地方，然后将伏特加酒常温密封保存起来，伏特加酒就是能够放很长时间的一种酒类。伏特加酒和普通的白酒葡萄酒有不一样的特点，就是保质期没有标准，但是能放很久的时间。
为什么96%伏特加那么便宜
大多数伏特加酒之所以售价便宜，是与它是原料及酿造工艺相关的。
伏特加采用的是精馏法，对原料要求不高，只要是含有淀粉或者糖类物质就行。比较常用的就是土豆和玉米，生长周期很短，而且可以蒸馏3-4次，出酒快，效率高。原则上来说，只要有原料就可以源源不断的蒸馏取酒。
伏特加和国内的食用酒精很像。实际上伏特加更纯粹，它被蒸馏出来以后，还要经过活性炭除杂，把其他微量物质全部过滤掉，只剩下纯粹的乙醇溶液。也就是咱们白酒里追求的酯类、酸类等芳香类物质，伏特加统统不要。
伏特加酒多少度
40度-50度。
伏特加的传统酿造法 是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
伏特加的味道和白酒一样么
不同。
伏特加根据度数不同，口感不一样，但总体来说味道偏清淡，刚入口淡而无味，随后体会到纯净的辛辣，故喝惯中国白酒的人嫌其寡淡。而白酒一般指的是中国白酒，多数入口醇厚，酱香型白酒更是有种特殊的味道，很多喝惯了伏特加的人也喝不惯中国酱香型白酒。据我个人感觉，还是中国白酒更有韵味。
