散文精选网现实中你见过太岁吗？估计大多数人并没有见过，很多人甚至认为太岁是不存在的，是古人虚构的，我国地大物博每年都有发现太岁的例子，但是家养的太岁比较少见。
近日，新疆伊犁，一男子晒出自己家中养了4年的一只“太岁”。据了解，2018年，男子在工地开挖土方石时，意外捡到了黑太岁。随后，便开始在家中用山泉水养了起来。
如今，4年过去，这只黑太岁已从捡到时的6.55公斤长到了14.03公斤。——来源《海峡都市报》01-29日“男子捡黑太岁养4年增重14斤8两 网友：求科普，太岁是植物还是动物？”
从视频中不难看出这个太岁外观比较规则，看起来很完整，呈黄色圆形，看了这个太岁，你是否也想养一个？那么太岁到底是什么？
1、太岁
太岁在我国民间是“大凶”的代名词，东汉著名哲学家王充曾说对着太岁的方位凶，背着它的方位也凶。传说太岁头上不能动土，较为流行的一种说法太岁是太岁神是一团肉，常常有不注意的人挖到它，很可能带来灾祸，这不过是民间传说罢了。
太岁生长于土壤中，是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成，是自然界非常稀有的多菌种复合体，这种粘菌活性很强，主要靠孢子、菌丝繁殖，其再生能力也很强，可以随意切割，都能再生。
如果太岁失去了生活的环境，比如：被挖出、或者环境变化、没有水分等，就会进入休眠期，并不会死亡。一旦处在适合它生活的环境下，就会再次醒来，继续生长，生命力极强。
主要以细菌、酵母菌等微生物为食，以纤维素和甲壳素为营养，太岁的肉质中含有蛋白质、核酸和其他物质，属于真菌、动物和原生动物。目前，在我国黑龙江、四川、南安、辽宁、河北、新疆、北京等地都发现了太岁的痕迹，主要分布在北方地区。
2、太岁的颜色为何差异大？
太岁的颜色白色居多，类似于肥肉的形状，很有弹性，太岁是现存最古老的古生物标本。太岁的颜色主要为白色，但是从历年发现的太岁来看，黄色、紫色、黑色等颜色都有，那么太岁的颜色为何差异这么大？
主要是生长环境造成，比如：黄色的太岁，生活环境中铜铁等金属元素的含量会比较多，而黑色的太岁生活的环境，有可能各种杂质和污染会相对严重。因为太岁肉灵芝在漫长的生长过程中，它主要是依赖抓取周围土壤中的各种养分和细菌等而生存，自然会受其影响。
这就和鱼类一样，如果水域内水质比较肥，那么鱼类的外表就会发黑发黄，如果水质比较清澈，那么鱼类的外观也就比较偏白色。这些鱼类把它们从生长的水域，换到另外一个水域内，那么它们颜色就会慢慢变化。
3、切片后还能存活吗？
那么太岁切片还能存活吗？前文已经提到太岁的生命力顽强，切片后还能生存，即使在没有水或者恶劣的环境下，它们无法生存的话就会进入休眠模式，待到环境适宜后从新生长，也就是说具备大规模培养的条件。
太岁的这种生存方式，可以说一个“摇钱岁”，因为太岁如今太过于稀少，如果发现太岁后，把它切成碎块，然后在清水中放养，养大后在卖，估计是一大笔收入，你别不信，太岁曾经是天价。
比如：2015年，四川省的一个火锅店就有一个活的太岁，这个太岁，是其老板花了50万元从一个农民手里买到的。山东曾出土过一个高品质太岁，单价高达20000元/斤，50斤的太岁估价达到100万元。
有网友说：太岁既然能够养大，那么他会不会跑？太岁虽然生命力比较强大，但他只是属于黏菌，并不会跑。现在对于太岁的定义只是菌类，并非完整生命体。
4、太岁有什么价值？
李时珍《本草纲目》记载：” 肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也 “。并把它收入 ” 菜 ” 部 ” 芝 ” 类，可食用、入药。
据中国太岁收藏协会专家介绍，因复合粘菌个体之间差异较大，安全起见，建议收藏研究为主，不可轻易食用。
太岁又称 ” 肉灵芝 “，生长于地下而是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体，而关于 ” 太岁 ” 的存在、作用和药效，在生物学界始终有争议。
5、太岁的成分是什么
那么太岁的成分到底是什么？在2009年，西北大学又对部分太岁样品进行了检验。检验样本有2个，一个是1992年杜战盟捡到的太岁，另一个是河北的牛先生提供的，发现于2005年。结果表明：
太岁包含的粘菌、细菌和霉菌等微生物种类比较多，且种类不一样；含有多糖，大约占14.48%；经过处理后，两个样本的太岁均得到大量白色絮状沉淀，检验后发现，这种物质是聚乙烯醇，且含量惊人，92年搜集的太岁真空干燥后，聚乙烯醇含量高达70%。
什么是聚乙烯醇？聚乙烯醇是一种白色的水溶性有机化合物，是多个领域都要用到的化工原料，胶水和眼药水中就有。工业级的聚乙烯醇是有毒的，2017年就被列为3类致癌物，医用级别的聚乙烯醇则是无毒无副作用。
最后：虽然历史古籍中对于太岁的记载也比较多，并且有一定的药用价值，但是随着科技的发展，现今对于太岁的了解还是比较少，作用和疗效争议比较大。即使太岁形成的条件，也没有完全破解，具体能不能入药，更是需要科学界验证，所以如今挖出的太岁，只是有一定的收藏价值，医用价值并没有体现出来，所以不要去食用太岁。
