散文精选网做餐饮生意的销售技巧？
1、价格不要降低，要提升品质。很多餐饮店老板，生意不好就总觉得是自己价格太贵，顾客接受不了，于是便不断降低价格，最终陷入到低价竞争的漩涡之中。而价格降低会让顾客自动给产品打上低廉的标签，对产品的品质肯定会有所影响。
2、消除“生意不好”的磁场。一旦生意不好，老板的心理高台就开始一步步瓦解直到支离破碎，经营过程中也力不从心了。慢慢地，餐厅就开始笼罩上低气压的气场，自然吸引不来顾客。比如夏天一进门很热，灯光暗淡，餐椅不整齐，桌面不干净，厨房脏乱差，服务员无精打采、态度冰冷。生意惨淡的时候，千万别灰心，勿敷衍。不争馒头争口气，餐厅一定要保住那股想赚钱的劲儿，比如多次督促团队全员打起十二分精神，和餐厅一起共渡难关，要知道服务上细微的一点点用心，都可以让人感动。其次，老板应该带领高管一起探究生意不好的原因，是选址不当、菜单不合理、还是定位不明确……从自己的强项上寻找突破点 ，并且明确自己应对的方法和计划，而不是盲目跟随潮流踏入自己不擅长的领域。
延伸阅读
有没有好的餐饮营销方案推荐一下？
谢邀
餐饮营销方案根据品类有很多种，因为具体不清楚你说的是哪一类的餐饮，所以也不好找案例。
就目前来说，速度最快的营销方案可能就是短视频营销了，在抖音平台上的餐饮短视频很多，被抖音带火的店也有很多。
简单说下短视频营销吧，目前来说有创意的场景故事最受欢迎。策划一个有转折的小故事可以引发人们的评论和转发，效果还是不错的。
我在头条写过一篇短视频营销的案例文章，有时间可以去主页看下，关于案例截图参考下吧。
如何做好餐饮营销？
我认为做餐饮，有几点要注意！
1.一定要货真价实足量。我总觉得外面大城市的东西没有我们家长的好。究其原因，可能是因为大城市的租金和人工成本太高，所以经营者往往以牺牲食材成本来降低整体成本，这就包括减少份量，缩短烹饪工序和时间，其往往是时刻吃不饱吃不好，还贵。
2.做餐饮其实做的也是人情世故，所以为客服提供真诚贴心的服务，营造拴心留人的环境很重要。很多人背井离乡，你能不能让人找到家的感觉，留住他的心很重要，心情好，吃什么都香。
3.选对地方，你做辣菜，就要到四川、湖南或江西人多的地方。做面食，就要到北方人多的地方。做西餐，就要到白领过老外多的地方，比方说大城市的写字楼。
