散文精选网前段时间武术大师马保国的身影活跃在世界上的任何一个地方，一句“年轻人不讲武德”成为了当下脍炙人口的名言。但是你以为我今天要跟大家讲武德了吗？今天给大家聊聊“耗子尾汁”。
耗子尾汁———顾名思义，耗子尾巴中的液体。除开日常生活中那些堆满垃圾的地方，最常接触耗子尾的，应该是生物、医学等这些专业的大佬们。而耗子（小鼠和大鼠），是他们必不可少的实验材料和样品。
而耗子尾汁，可是关乎这些大佬们前途的必备消耗品。最常规的耗子尾汁，就是把耗子尾尖剪断之后渗出的液体。说白了就是血水。
在需要检测耗子血液中的成分时，就会用到这种耗子尾汁。就跟咱们平时做血常规似的。这种方法也是对耗子伤害非常小的。通过分析血液中的一些生化指标，可以了解到小鼠的相关情况。
再进阶一点的耗子尾汁，就需要提取了。
一般需要进行生物学研究的实验室里，都会养着一批基因敲除的小鼠。就比如说我需要做治疗癌症药物的动物实验，就需要一批患有癌症的小鼠模型。而将小鼠所有的基因敲除一个或几个之后，就能成为特定的动物实验模型。
而在制作这种实验模型的过程中，有时需要使用杂合子父母繁育纯合子耗子，有时需要知道后代耗子的基因型。而但看耗子外观，是不可能看出基因型的。这时候，耗子尾汁就派上用场了。
耗子的尾巴最好取样，研究人员只需要剪一小段耗子的尾巴，用碱液裂解后制备耗子尾汁，就能知道每只耗子的基因型了。
并且，耗子尾本身还具备一个优势——含有极高的胶原蛋白。胶原蛋白不仅可以用于制备美容保养品，在实验室中还具有非常重要的作用。
耗子尾汁中的胶原蛋白，是细胞外基质最重要的组成成分。细胞外基质起到了支撑包裹细胞的作用，有了它咱们的细胞才不至于处在一个悬空的状态。
而在细胞培养的过程中，需要它们乖乖地贴附在培养皿上，才能完成生长。所以需要在培养皿上涂一层鼠尾胶原蛋白的膜，才能确保细胞茁壮生长，让人省心。
除了这些正儿八经用于科研的耗子尾汁以外，早在安徒生时期，就有耗子尾汁这玩意儿了。安徒生把它写进了《香肠栓熬成的汤》：
“我并没有去旅行，”第四只耗子说。“我留在国内——这样做是正确的！我们没有旅行的必要。我们在这儿同样可以得到好的东西。我没有走！我的知识并不是从神怪的生物那儿得来的，也不是狼吞虎咽地啃来的，也不是跟猫头鹰说话学来的。我是从自己的思索中得来的。请你们把水壶拿来，装满水吧！请把水壶下面的火点起来吧！让水煮开吧——它得滚开！好，请把栓放进去！现在请国王陛下把尾巴伸进开水里去搅几下！陛下搅得越久，汤就熬得越浓。它并不花费什么东西！并不需要别的什么材料——只需搅它就得了！”
“是不是别的耗子可以做这事情呢？”国王问。
“不成，”耗子说。“只有耗子王的尾巴有这种威力。”
水在沸腾着。耗子王站在水壶旁边——这可算说是一种危险的事儿。他把他的尾巴伸出来，好像别的耗子在牛奶房的那副样儿——它们用尾巴挑起盘子里的乳皮，然后再去舔这尾巴。不过他把他的尾巴伸进滚水里没有多久就赶快跳开了。
“不成问题——你是我的皇后了！”他说。“我们等到我们金婚节的时候再来熬这汤吧，这样我们穷苦的子民就可以快乐一番——大大地快乐一番！”
于是他们马上就举行了婚礼。不过许多耗子回到家来的时候说：“我们不能把这叫做香肠栓熬的汤：它应该叫做耗子尾巴做的汤才对！”
