福尔马林是什么味道的(福尔马林用来干什么的用途)

缅甸仰光食品与药品监督管理局(FDA)发布消息称,日前,FDA工作人员在莱达雅镇瑞茵挨市场内开展突击检查工作时,查获了添加有福尔马林的牛血块(地区俗称“豆血”)。

据了解,工作人员对市场内的鱼酱、虾酱、豆腐、牛血块(豆血)、腌制茶叶、粉丝米线等11种食品进行抽样检查,看这些食物是否含有违禁化学品。工作人员对这些食品进行采集抽样后,使用移动化验车进行化验检查。最终,经过化验,工作人员发现两块牛血块中添加了违禁化学品福尔马林。

为此,工作人员对违规牛血块进行没收销毁,并让涉事商家签署保证书,不再销售此类问题食物。

另外,工作人员还对市场周边的药店进行突击检查,看是否存在过期药、假药、没有经过注册的药品等。为了保证地区食品安全,工作人员还专门在市场内外开展了知识普及工作,向民众散发宣传单,粘贴了告示。

如今,很多人为了赚昧良心的钱,卖的东西都泡了违禁化学品,其中,福尔马林就是很多无良商人的选择。那么福尔马林是什么?对人体有什么危害?

福尔马林介绍

福尔马林是甲醛(HCHO))的水溶液,外观无色透明,具有腐蚀性挥发性很强,福尔马林是甲醛含量为35%至40%的水溶液,也加入10%~15%的甲醇防止聚合。具有防腐、消毒和漂白的功能,如有效地杀死细菌繁殖体、芽胞(如炭疽芽胞)、结核杆菌、病毒,医学上用作尸体标本的防腐剂,农业上用作消毒剂

福尔马林危害

长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病,引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、月经紊乱、细胞核的基因突变,DNA单链内交连和DNA与蛋白质交连及抑制DNA损伤的修复、妊娠综合症、引起新生儿染色体异常、白血病,引起青少年记忆力和智力下降。在所有接触者中,儿童和孕妇对甲醛尤为敏感,危害也就更大。浓度更高时可引起恶心呕吐,咳嗽胸闷,气喘、肺水肿、甚至会死亡

福尔马林能够使得有机蛋白质吸收水分,体积膨胀,重量增加,从而获取更多的利润。在有机食品中添加福尔马林已经成了不法商贩的重要手段。

实验检测:颜色越深福尔马林含量越高,您在市面上购买以下食物时就要非常小心,它很有可能就被福尔马林临幸过!

血旺

识别:看起来体积增大N倍更鲜;摸起来质地更软不易碎;捏起来成颗粒状且黏手,捏后整个手指变成红色;尝起来不黏牙。

鸭肠 鸡肠

识别:重量增加口感变脆,看起来粉嘟嘟的。烫10-20秒,如果拿出来蜷缩成一团,就像鸡肠绳子一样又瘦又小,那就有问题,可能是泡过福尔马林。

黄喉

识别:浸泡后重量体积增加。外观上,福尔马林浸泡过的黄喉又白又嫩又好看,而正常黄喉颜色较深。闻起来,用福尔马林浸泡过的,有一种化学试剂的味道。摸起来,福尔马林浸泡过的摸起来要硬些

鱿鱼

识别:表面更加光鲜韧度增大。被泡过的海鲜外表比较亮丽,但表皮层光滑无粘感。被泡过的鱼,眼部会模糊不清,同时腥味也会降低,还有稍微的药水气味。

猪蹄

识别:颜色发白发亮体积增加口感变差!闻起来有刺激性气味,对眼、鼻有刺激,吃起来味道怪怪的!

鸡爪

识别:泡过凤爪又大又白,而且看起来肉多,更加漂亮,洁净,美观,肥硕

病从口入,安全起见,我们可以尽量忌口,少买少吃那些有安全隐患的食物,达到防患于未然。

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