比目鱼的做法大全家常（比目鱼的皮能吃吗）

对于海鱼你最先想到的做法是什么？正逢#开学季# ，我用格陵兰比目鱼来做一份好吃的葱香比目鱼，做法简单，也就两三个步骤，但是特别好吃。 是的，同样用到来自MSC小蓝鱼的有可持续水产认证的比目鱼。 要知道这些远道而来的比目鱼，有着丰富的欧米伽3，口感多汁嫩滑，真的很不错呦！

用料

• 格陵兰比目鱼 200克
• 葱段 25克
• 酱油 2勺
• 白砂糖 5克
• 姜 4片
• 水 30ml

做法步骤

1、1.准备好所有食材。

2、2.比目鱼在常温环境下解冻。

3、3.热锅放油，加入姜片和葱段。

4、4.加入一勺白砂糖（大概5g）。

5、5.加入两勺酱油。

6、6.煎熟后加入少量水，盖上锅盖，待水收汁后即可出锅。

7、7.这样这份好吃的葱香比目鱼就做好了。