散文精选网食用红曲米的危害:
1、脾阴不足的患者谨慎服用红曲米
红曲米有健脾消食效果，对于治疗积食更具有非常好的疗效。而脾阴不足的患者，因为自身脾气两虚不足，常常会出现食欲不振的情况，这类患者吃红曲米很容易伤害到自身的元气，导致过度消化的问题。
2、降脂药物不能与红曲米一起服用
因为降脂药物本身就能够降低我们人体自身的胆固醇，如果再配合红曲米一同服用，很可能会导致出现头晕恶心的症状，使我们的人体出现血脂血压偏低的情况。
3、无积食患者，最好不要服用红曲米
以防自身代谢过快，引发心悸烦闷、心慌气短等现象。这是因为红曲米会促使此类患者新陈代谢更加迅速，而无食积瘀的患者体内新陈代谢本身就很快，不利于患者的身体健康。
红曲米是什么，哪里买？
网上可以买到。
红曲米一般实体店都没有卖，很难买到，可以在网上买，淘宝上有卖的，找比较靠谱的店铺买，先看评价，如果有差评有好评就说明可以，如果一个差评都没有那就是刷的，一般开了许多年的店铺都不会卖假货，不会扎自己招牌的。
拓展资料
人人吃过的红曲米
过去，每当过年过节，北方家家户户的主妇们就忙着蒸制各种花色面食，黄嘴的面鸭子，红冠子的大公鸡，特别是人人喜爱的红色面寿桃。日常面食中的花卷，一层金黄，一层血红的，好看又好吃。
你知道这红色的和黄色的颜料是什么东西吗？那可不是食品添加剂商店出售的食用调色剂，更不是我们画画用的颜料，而是两种纯天然的药食同源中药材！红色的叫红曲粉，用红曲米粉碎而成，黄色的叫姜黄粉，用姜黄粉碎而成。
讲讲红曲：
红曲米就是经过红曲霉菌发酵的籼米。红色就是红曲霉菌的颜色。是一种天然食品着色剂。
以前，红曲仅仅用于食品染色，现代科学研究发现，红曲还有显著的降血脂作用。
我国古代大医学家李时珍详细的介绍了红曲的生产技术，基本生产过程是，用粳米做成米饭，加入曲母搓揉混均，密封发酵。然后经多次水洗和多次发酵，最后晒干而成。
中医认为：红曲甘温无毒．有活血、消食、健脾的作用。
现代研究发现，红曲内竟然含有一种世界公认的高效降血脂化学成分——洛伐他丁！洛伐他丁作为化学合成的高效降脂药，已经在各个国家广泛使用，是目前人类降血脂的主要药品。而红曲中的洛伐他丁却是纯天然的，更安全！
洛伐他丁可以减少胆固醇的合成，并增加低密度脂蛋白受体的合成，从而发挥降血胆固醇和降低密度脂蛋白胆固醇的作用，同时还有一定的降甘油三酯和升高高密度脂蛋白的作用。因此在预防和治疗动脉硬化、冠心病等方面有很好的效果。
以前，临床上发现红曲有降血脂作用，但为什么能降血脂，不很清楚。红曲的这项研究成果，为红曲降脂找到了依据，让红曲的医疗保健价值大幅度上升。同时也证明了红曲降血脂的科学性，为中药现代研究提供了一个很好的范例。
由于生产工艺的差别，各个厂家生产的红曲中，洛伐他丁的含量差别较大。一般来说，颜色均匀一致，成深红色的，质量更好。作为保健用时，应购买正规厂家的红曲，以免买到用化学着色剂染红的假货。
已有不少正规的保健食品中添加了红曲，可以根据需要选用。
红曲服用量（仅供参考）：国家药监局对红曲类保健食品推荐量的规定：每日红曲服用量不超过2克。每日总洛伐他丁的用量不超过10毫克。
也就是说，作为保健用，红曲的每日服用量不要超过2克。
参考配方：
红曲和扩血管的中药例如丹参等同时服用，对心脑血管病会有更大的好处。
丹参10克，山楂10克，川芎10克，水煎，分两次服。红曲粉碎成粉，每天2克，晚饭时一次冲服。
附：药品洛伐他丁片说明书上的用量：
洛伐他丁片口服剂量为20mg/日，晚餐时一次服下。
孕妇及哺乳期女士不宜使用。
老年人应根据肝肾功能情况调整剂量。
