芒果西米露是一款非常受欢迎的甜品,其口感绵密且清爽,相信很多人都喜欢它。今天我们为大家分享芒果西米露的做法,希望可以让各位在家也能够轻松制作出美味的芒果西米露。下面我们来了解具体的做法步骤。
首先,准备好所需要的食材,包括芒果、西米、椰浆、白糖等。然后将西米提前泡发,泡发的时间约为1-2小时,直到西米变得透明柔软。接着,将芒果切成小块备用。
接下来,将泡发好的西米入锅,加入适量的水煮沸,中小火煮10分钟,直到西米变成透明状,然后捞出沥干备用。
然后,将混合好的椰浆和白糖放入另一个锅中,加入适量的水,煮沸后转小火继续煮3-5分钟,并不时搅拌,让椰浆和糖完全溶解在水中。
最后,将芒果块和煮熟的西米一起倒入椰浆锅中,煮开后再用小火继续煮5分钟左右,期间需不断搅拌均匀,让所有材料充分融合。出锅后放入冰箱冷藏即可。
总之,制作芒果西米露并不难,关键在于掌握好每一个步骤。希望我们的芒果西米露做法可以为大家带来甜品和制作乐趣。