蒜蓉金针菇的做法清蒸(蒜蓉金针菇的做法视频)

蒜蓉金针菇是一道简单易做、口感清香的菜品。下面给大家分享蒜蓉金针菇的两种做法，一种是清蒸，一种是蒜蓉炒制。

清蒸蒜蓉金针菇的做法：
1. 准备金针菇、蒜、盐、生抽、香油。
2. 净炒锅，将金针菇洗净后放入锅中，撒上少许盐，开火蒸3分钟左右。
3. 将蒜切成末，倒入碗中，加入少许盐、生抽、香油拌匀。
4. 取出蒸好的金针菇，将蒜末酱倒在上面即可。

蒜蓉金针菇的炒制做法：
1. 准备金针菇、蒜、盐、生抽、香油。
2. 净炒锅，倒入适量油，放入蒜末爆香。
3. 把金针菇放入锅中翻炒，加入少许盐、生抽、香油，翻炒均匀即可完成。

总之，蒜蓉金针菇做起来非常简单，口感清鲜香浓，营养丰富，是一道健康美味的家常菜。建议大家在烹饪时根据个人口味适量添加调料，以达到更好的口感效果。