散文精选网油酥烧饼是一款美食，口感酥脆，内里柔软，做法简单易学。下面我们一起来看看油酥烧饼的做法及配方。
材料：油酥面团、馅料
油酥面团的配方（12个烧饼）：
1.面粉 500克
2.食用油 200克
馅料：
1.猪肉馅、韭菜、葱花、盐、生姜、鸡精、料酒
步骤：
1.把面粉倒入容器中，加入适量开水，搅拌均匀。
2.加入食用油，揉成面团，注意不要揉太硬。
3.将揉好的面团分割成小块，揉成圆球状。
4.将每个圆球擀成薄饼，放上馅料。
5.将饼卷起来，然后用手指压扁。
6.烤箱预热180度，放入烤盘，烤20-25分钟。
7.烤好的烧饼取出放凉即可食用。
烤箱油酥烧饼的做法及配方：
油酥面团配方：
1.面粉 500克
2.食用油 250克
3.盐 5克
4.糖 10克
5.水 200克
6.鸡蛋 1个
馅料：
1.猪肉馅、韭菜、葱花、盐、生姜、鸡精、料酒
步骤：
1.将面粉、食用油、盐、糖、水、鸡蛋混合拌匀，揉成成面团。
2.将面团揉成椭圆形，分成12个小面团。
3.将每个小面团擀成薄饼，放上馅料。
4.将饼卷起来，然后用手指压扁。
5.烤箱预热180度，放入烤盘，烤20-25分钟。
6.烤好的烧饼取出放凉即可食用。
总结：
油酥烧饼口感酥脆，内馅柔软，是很受欢迎的美食。制作油酥烧饼的材料简单，步骤也不复杂，只需认真揉面团，选好馅料，就能制作出美味的油酥烧饼。如果没有烤箱，也可以用锅煎烤的方式制作。
