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古青
发布于 2023-07-12
- 分类：散文摘抄
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1、 版糖醋排骨怎么做好吃，非油炸版糖醋排骨的家常做法
主料肋排2根 辅料葱姜适量 盐适量 大料3个 花椒30粒 香叶2片 白酒3克 白糖15克 红糖15克 酱油15克 香醋15克 香油适量 糖醋排骨（非油炸版）的做法步骤1. 排骨用流水冲洗，冲洗至肉质发白。2. 锅中烧开水放入排骨焯烫再次洗净备用。3. 电压锅中加入适量的清水放入葱姜，大料，香叶和白酒。4. 在把焯烫过的排骨放入。5. 加盖煮上10分钟。6. 煮过的排骨取出调料。7. 炒锅油烧热放入花椒炸香。8. 再放入红糖和白糖炒糖色。9. 再放入排骨翻炒。10. 炒至排骨上色。11. 在加入香醋。12. 加入酱油。13. 再加入一碗煮排骨的汤。14. 大火烧至15. 汤汁快干加入盐调味。16. 大火收至汤汁浓稠淋入香油即好。
2、 蒜香炸排骨的做法，蒜香炸排骨怎么做好吃，蒜香
1.猪肋排洗净2.下适量的蒜3.下两勺烧烤汁4.适量的生粉5.一勺蚝油6.少量的盐7.把排骨涂抹均匀，用保鲜袋装好放到冰箱里过夜，第二天可以拿出来旦恭测枷爻磺诧委超莲搅拌一下8.空气炸锅预热160度，5分钟9.将腌制好的排骨放置到炸篮里10.刷上一点油11.160度，10分钟12.拉出炸篮，将排骨翻面13.刷上腌制过的酱汁14.继续160度，10分钟即可
3、 酥炸排骨的家常做法 怎么做酥炸排骨
主料 排骨300g A.鸡粉2g 苏打粉1g 香蒜粉3g 虎贰港荷蕃沽歌泰攻骏 蛋粉5g 黑楜椒粉2g 太白粉23g 嫩精1g 盐2g 糖3g 米酒3㏄ 水5㏄ B.胡椒盐少许 酥炸排骨的做法步骤1. 排骨剁成长条形，洗净沥干备用。2. 调味料A调匀后，将作法的排骨放入腌约30分钟至入味。3. 热锅，加入400㏄沙拉油烧热至150℃时，放入作法2的排骨以小火炸约12分钟，捞起沥干油脂，食用前洒上少许胡椒盐即可。
1、 版糖醋排骨怎么做好吃，非油炸版糖醋排骨的家常做法
主料肋排2根 辅料葱姜适量 盐适量 大料3个 花椒30粒 香叶2片 白酒3克 白糖15克 红糖15克 酱油15克 香醋15克 香油适量 糖醋排骨（非油炸版）的做法步骤1. 排骨用流水冲洗，冲洗至肉质发白。2. 锅中烧开水放入排骨焯烫再次洗净备用。3. 电压锅中加入适量的清水放入葱姜，大料，香叶和白酒。4. 在把焯烫过的排骨放入。5. 加盖煮上10分钟。6. 煮过的排骨取出调料。7. 炒锅油烧热放入花椒炸香。8. 再放入红糖和白糖炒糖色。9. 再放入排骨翻炒。10. 炒至排骨上色。11. 在加入香醋。12. 加入酱油。13. 再加入一碗煮排骨的汤。14. 大火烧至15. 汤汁快干加入盐调味。16. 大火收至汤汁浓稠淋入香油即好。
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