面疙瘩怎么做又软又滑(用筷子做的面疙瘩)

面疙瘩怎么做又软又滑?

面疙瘩我们一般都是用来做嘎达汤,我做面疙瘩是把白面用适量的水调成糊状,再放一点点盐,然后打入一个鸡蛋,再搅动均匀,用小白菜炝锅,加水,水开后,用筷子把面糊一下一下拨到锅里,煮熟后,再加点香菜和香油,这样做出的面疙瘩又软又滑,大人小孩都爱吃。

面疙瘩用筷子怎么弄成小疙瘩?

1. 首先,将面疙瘩用保鲜膜包裹起来,然后用筷子夹住包裹起来的面疙瘩;

2. 接着,用筷子夹住面疙瘩,轻轻地按压,使面疙瘩变成一个小圆球;

3. 最后,将保鲜膜轻轻拉开,小疙瘩就完成了!

为什么我用面包机做出来的面包口感像面疙瘩,而且里面不熟,是不是面包机的问题?还是我做的不对?怎么做

  • 为什么我用面包机做出来的面包口感像面疙瘩,而且里面不熟,是不是面包机的问题?还是我做的不对?怎么做出来的面包口感松软??求解答!谢谢!~(≧▽≦)~
  • 家庭制作面包一般可能发生的问题1:面粉不对(最好用高筋面粉)2:揉面不到位(面包机揉好以后拉一部分面团检查是不是揉到位有没有出完美薄膜了。如果没有再揉一下,或者拿出来自己手揉)3:发酵不到位或者过头,酵母不合适(不要用发包子馒头的,最好用耐高糖的)我是手揉+烤箱基本烤出来的面包和外面卖的没什么两样(就是整形的时候没外面的师傅熟练,所以没那么好看)我刚开始也是失败的加油哦我相信你自己琢磨以后能成的 采纳哦(^_^)

面疙瘩怎么做才劲道

  • 面疙瘩怎么做才劲道
  • 用热水活疙瘩

面疙瘩白粥怎么做

  • 面疙瘩白粥怎么做
  • 用料 :大米适量,面粉适量姬触灌吠弑杜鬼森邯缉,水适量步骤 1.先煮好一锅绵滑的白粥步骤 2.在面粉中加入适量的水,搅成较干的面糊步骤 3.用勺子把面糊刮成小块,放入粥中,煮熟即可。

包菜面疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视

  • 包菜面疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视
  • 食材主料包菜50克面粉100克辅料油适量盐适量水50毫升鸡蛋2个高汤适量 步骤包菜面疙瘩汤的做法步骤11.包菜焯水后捞出包菜面疙瘩汤的做法步骤22.放入料理机打碎包菜面疙瘩汤的做法步骤33.面粉加水,打成细小的颗粒包菜面疙瘩汤的做法步骤44.油热后,爆香蒜粒包菜面疙瘩汤的做法步骤55.放入包菜碎翻炒包菜面疙瘩汤的做法步骤66.加入高汤煮开包菜面疙瘩汤的做法步骤77.打入鸡蛋,煮开包菜面疙瘩汤的做法步骤88.蛋凝固后,放入面疙瘩,煮开,加盐调味,出锅

咸肉梅干菜菌菇面疙瘩怎么做好吃

  • 咸肉梅干菜菌菇面疙瘩怎么做好吃
  • 1.准备食材酣顶丰雇莶概奉谁斧京;2.咸肉洗净后切块;3.梅干菜用清水泡发后洗净挤干水分;4.冷水下锅,把咸肉焯水后捞起;5.梅干菜冷水下锅煮开后再煮10分钟;捞起洗净后挤干水分;6.准备八角,生姜片和冰糖;7.热锅加底油把咸肉煎至微黄出油,下生姜片和八角爆香;8.再倒入料酒煸炒均匀;9.加入生抽和老抽;10.煸炒至肉全部裹上酱料,加入冰糖;11.加入开水大火煮开;12.再把梅干菜加入;13.盖上大火煮开后转小火焖煮40分钟至一个小时;14.之后打开稍微收一下汁水即可;15.撒上葱段后上桌。

蓝瓜面疙瘩怎么做好吃

  • 蓝瓜面疙瘩怎么做好吃
  • 主料南瓜250g面粉250g辅料油适量盐适量葱适量步骤1.南瓜切成块状法攻瘁纪诓慌搭苇但俩2.面粉调干点,成糊状3.锅热了以后加入油4.把南瓜放进去翻炒下5.炒下加入水6.盖上锅盖,大火烧开7.加入少许的盐调味下8.把面粉弄成的糊一筷一筷夹入进去9.好了,等烧开10.出锅加入葱末,很香哦小贴士面粉先少点加,如果太湿了再放点,不要一下子放太多。

家常面疙瘩汤的做法,家常面疙瘩汤怎么做好吃,家常

  • 家常面疙瘩汤的做法,家常面疙瘩汤怎么做好吃,家常
  • 主料面粉适量 橄榄油适量 鸡蛋一个 盐适量 鸡精少许 葱2根 家常面疙瘩汤的做法步骤1. 面粉装碗里2. 加一个鸡蛋3. 用筷子搅拌,加一点水,水不要太多,不能太稀哦,放盐4. 把水烧开5. 水开了加几滴橄榄油6. 用小勺子一勺一勺耐单供厕佳丿簧搽伪敞镰心滴挖到锅里7. 面疙瘩太小自己掌控,我喜欢大点,放点鸡精8. 最后撒些葱花,即可

面疙瘩的做法,土豆青菜面疙瘩怎么做好吃

  • 面疙瘩的做法,土豆青菜面疙瘩怎么做好吃
  • 主料土豆 :适量青菜 :适量面粉 :适量辅料盐 :适量具体步骤第一步土豆入锅第二步面粉加水拌成面疙瘩,待用。第三步土豆煮开后放入面疙瘩,放入少许花生油第四步水再次煮开后放入上海青第五步在出锅前加入少许盐和生抽调味

紫菜丝瓜面疙瘩的做法,紫菜丝瓜面疙瘩怎么做

  • 紫菜丝瓜面疙瘩的做法,紫菜丝瓜面疙瘩怎么做
  • 材料:面粉、丝瓜、紫菜调料:汤料做法:(1)将面粉加适量的清水调成面糊,待用。(2)将丝瓜去皮清洗一下,放在案板上切成滚刀块,待用。(3)将汤料撕开包装搁入锅中,加适量的清水煮开。(4)接着,用勺子舀入面糊翻动一下,煮开。(5)然后,合入切好的丝瓜翻动敞海搬剿植济邦汐鲍搂一下煮开。(6)最后,搁入紫菜,即成。

南瓜浓汤杂粮面疙瘩怎么做好吃

  • 南瓜浓汤杂粮面疙瘩怎么做好吃
  • 1.白面加玉米面,淀粉,泡打粉少量旦耽测甘爻仿诧湿超溅,淀粉起到爽滑作用,泡打粉加速发酵。2.加水调成面糊,稠一些,发酵15分钟。3.葱姜蒜爆香。4.加南瓜块炒软,用勺子压一下增加汤底浓稠,加水。5.加菌菇和培根煮开。6.将发酵好的面糊一勺勺放入锅中,如果觉得大可以等面糊凝固后用铲子捣碎。7.完成。
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