散文精选网炒土豆丝做法？
配料：
土豆丝 1-2个、蒜末 适量、干辣椒丝 适量、葱末 少量、香醋 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
1.葱末 ，蒜末以及干辣椒丝切好备用
2.土豆去皮切丝，用水滤洗
3.滤干备用
4.热油，放入蒜末，干辣椒丝
5.倒入土豆丝翻炒3-4分钟， 放盐和醋 继续翻炒1分钟
6.起锅，撒入葱花即
烹饪小贴士：
如何挑选味道更好、质量更佳的土豆吗？
1.看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。
2.看表面挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。
炒土豆丝有什么步骤？用大火还是小火？放什么料？
先把土豆洗干净，然后切片，片要切成1毫米左右，切好后泡在水里切多少要看吃多少。
一般两个人吃的话有5-6个就可以了。把切好的片码好宽度也是一毫米切丝，放入水里浸泡。大蒜4个切片，红辣椒4个切丝，青辣椒4个切丝，姜丝，葱花，醋，盐，鸡精，花生油。把土豆丝捞出空水待用，坐锅开大火，倒入花生油出烟后，倒入姜丝，葱花，大蒜，红辣椒，炝锅后。放入土豆丝，青辣椒丝，然后加醋，放盐。出锅前放鸡精，香菜。ok酸辣土豆丝出锅
鸡蛋炒土豆丝怎么做好吃 鸡蛋炒土豆丝家常做法
- 鸡蛋炒土豆丝怎么做好吃 鸡蛋炒土豆丝家常做法
- 1.土豆洗净，切成细丝。 2.将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。 3.鸡蛋2个打入碗中。 4.红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。 5.将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，锅中油烧热后倒入鸡蛋炒。 6.鸡蛋炒成块后盛入碗中。 7.炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下。 8.接着倒入泡好的土豆丝翻炒。 9.放入事先调好的料汁（生孩功粉嘉莠黄疯萎弗联抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调成）。 10.再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。 11.关火后撒上香菜末，装盘即可。
炒茄子土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频
- 炒茄子土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频
- 食材明细茄子适量土豆适量大蒜适量酱油适量盐适量糖适量八角适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度家常茄子烧土豆的做法步骤1原料：土豆、茄子。配料：大蒜、八角。调料：酱油、盐、糖。茄子、土豆洗净，滚刀切成块，茄子先撒点盐，煞出水分。2炒锅放适量油，先把土豆煎成表面金黄，盛处。3炒锅洗净，放入适量油，放一个八角煸香。4八角煸香后放入茄子（茄子煞好水后挤干水分再下炒锅）。5茄子开始变软时放入土豆煸炒。6然后放入酱油。7放入适量水，中火扣盖闷烧五分钟。8五分钟后开盖放入大蒜，然后转大火。9这时放入糖煸炒。10最后放入盐煸炒收汁出锅装盘。11家常茄子烧土豆就做好了。12非常香哦！
素炒土豆丝的家常做法大全怎么做好吃
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- 食材明细土豆25姬储灌肥弑堵鬼瑟邯鸡0g葱花适量食用油适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度素炒土豆丝的做法步骤1土豆半斤左右，削皮洗净。2去皮的土豆切成细丝，放在水中浸泡去除淀粉。3炒锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入土豆丝翻炒。4炒一会儿可以加入适量的食用盐，土豆丝脆脆的好吃，所以不用太长时间。软硬合适就可以放入鸡精。5很爽口的一道菜，清清淡淡的。
长豆炒土豆丝的家常做法怎么做好吃
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- 食材明细长豆一柳胡萝卜一个土豆一个蒜末一勺葱姜各一勺咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度炒长豆土豆丝的做法步骤1长豆，土豆和胡萝卜切丝2锅中放油烧热爆香葱姜丝和胡萝卜丝翻炒，放入花椒面和生抽！3放入长豆翻炒片刻。4长豆炒软放入土豆丝翻炒片刻，土豆丝熟了姬锭灌瓜弑盖鬼睡邯精，放入蒜末和盐调味即可！5装盘即可！
怎么做好吃，土豆丝炒鸡杂的家常做法
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- 主料土豆300g辅料鸡油适量盐适量生抽适量鸡胗1个鸡肝1个鸡心1个青椒2条卵黄5颗步骤1.备好食材，把鸡杂清洗干净，切氦绩份啃莓救逢寻抚默小块，青椒去籽后切丝2.土豆去皮刨丝后在盐水中泡一会3.把鸡肥肉煎焦，把油煎出来，渣去掉4.把鸡杂下油锅小火煸炒5.加入土豆丝和青椒丝6.炒至青椒断生就可以了，最后加入盐，再加入少许的生抽提味7.装盘小贴士1.土豆要用清水多洗几次，这样炒出来才脆，用盐水泡是避免氧化变色，影响美观。2.鸡杂类洗干净用盐水泡一下，这样可以去除毒素和余血。
土豆丝怎么做好吃，干炒土豆丝的家常做法
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- 干炒土豆丝食材主料400g土豆配料适量油适量盐适量鸡精适量蒜苗干炒土豆丝制作步骤1土豆切宽条；2蒜苗切小段；3锅里倒油后就把土豆倒入锅里炒；4炒的微微黄时放蒜苗；5放半勺盐；6放蚝油三滴；7入盘上桌。
做法，土豆丝炒面怎么做好吃，土豆丝炒面的家常做法
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- 主料土豆一个西红柿一个蒜苔五根辅料酱油适量蒜适量盐适量步骤1.蒜炝锅依次放入土豆丝，西红柿，蒜苔，大火炒熟2.煮上压好的宽面条，面条快熟时放入菜锅中3.放入酱油盐，菜锅里放入一勺热水，快搅拌几下，即可4.小火搅拌快炒即可
土豆丝炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视
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- 土豆丝炒牛肉食材明细:牛肉 400克、土豆 3个、蚝油 2汤匙、玉米淀粉 、生抽 1汤匙、花生油 、芝麻油 适量、姜丝 少许、蒜茸 两瓣。长氦拜教之寄瓣犀抱篓制作方法:牛肉切片，放入生粉、生抽、蚝油、花生油、芝麻油、姜丝、蒜茸和少量的水拌匀，腌制备用。土豆切丝。锅烧开水放入土豆丝煮3到5分钟，捞起用凉水冲洗。牛肉腌入味，放油烧热锅。入牛肉大火快炒至变色即可。装碟备用。放油烧热锅，放入土豆丝急炒，调好味后和牛肉一起快炒即可
青椒胡萝卜炒土豆丝的家常做法大全怎么做
- 青椒胡萝卜炒土豆丝的家常做法大全怎么做
- 主料青椒半个胡萝卜1个土豆1个辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量醋适量步骤1.准备材料。2.土豆去皮，胡萝卜去皮，青椒去籽。3.把土豆切丝。胡萝卜切丝，青椒切丝准备好。葱切葱花。4.土豆丝用水泡一下，去除淀粉。5.炒锅放油。6.放葱花煸香。7.放青椒胡萝卜丝翻炒均8.土豆丝控干水分，放进炒锅，翻炒。9.放调料，盐，一品鲜酱油，鸡粉翻拌均匀。10.出锅前放醋。翻炒一会出锅。11.青椒胡萝卜土豆丝就好啦。小贴士土豆切丝后用水泡出淀粉，炒之前控干水分。
土豆丝炒芹菜的家常做法大全怎么做好吃视
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- 主料芹菜2颗土豆1个胡萝卜半根辅料豆油适量盐适量清醋适量葱适量姜适量蒜适量步骤1.芹菜去叶、土豆、胡萝卜去皮清水洗净2.芹菜切一寸小段，土豆、胡萝卜分别切成丝3.葱、姜、蒜切好备用4.将炒锅到入适量的油，葱、姜爆香5.将切好的土豆丝大火爆炒放盐、清醋6.将芹菜、胡萝卜到入锅中一起翻炒至熟将蒜粒加入即可7.成品装盘
