洋芋的做法(洋芋的十种做法)

洋芋的十种吃法？

洋芋又称马铃薯和土豆

1、【脆筒土豆沙拉】

食材：土豆2个，鸡蛋2个，沙拉酱2汤匙，牛奶适量，盐和鸡精各1小勺，糖1小勺，火腿肠1根，玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒适量。脆筒若干。

做法：1.将土豆蒸熟。2.加入牛奶，沙拉酱，盐鸡精糖拌匀。3.加入切碎的鸡蛋，蔬菜粒，火腿肠拌匀。4.放入脆筒。

2、【田园土豆饼】

食材：土豆，盐，鸡精，黑胡椒粉，牛奶，蔬菜粒，面粉，橄榄油。

做法：1.将土豆蒸熟，碾成泥。2.加入盐，鸡精，黑胡椒粉，蔬菜粒拌匀。3.加入面粉，适量的牛奶，拌成可以捏成团的浓稠度。4.锅中放适量底油，将面饼两面煎金黄即可。

3、【拉丝焗土豆泥】

食材：鳕鱼粒，料酒，橄榄油，土豆，蔬菜粒，盐，鸡精，黑胡椒粉，马苏里拉芝士。

做法：1.将鳕鱼切碎丁，加入料酒，胡椒粉，盐腌制20分钟去腥，放入锅中，用橄榄油炒熟备用。2.将土豆蒸熟碾碎。3.所有食材拌匀，放入可以烤制用的碗中。4.表面铺一层马苏里拉芝士，放入烤箱200度烤10分钟，待芝士融化即可出炉。

4、【日式土豆沙拉】

食材：土豆2个，鸡蛋2个，沙拉酱2汤匙，牛奶适量，盐和鸡精各1小勺，糖1小勺，火腿肠1根，玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒适量。

做法：1.将土豆蒸熟。2.加入牛奶，沙拉酱，盐鸡精糖拌匀。3.加入切碎的鸡蛋，蔬菜粒，火腿肠拌匀。喜欢什么食材加进入都可以。

5、【醋溜土豆丝】

食材：土豆2个，盐适量，鸡汁适量，醋2汤匙，白糖1汤匙，橄榄油适量。小米辣1个，点缀用可不加。

做法：1.将土豆切丝，反复清洗到水清澈，也可以泡一泡，这样炒完才不黏锅丝丝分明。2.锅中放油，大火炒土豆丝，加入调味品炒匀即可。

6、【土豆辣子片】

食材：土豆2个，青椒2个，盐，鸡精，老抽，生抽，油。

做法：1.将土豆和青椒分别处理干净，切片。2.锅中放油将土豆片炒到变透明，加入青椒一同翻炒。3.加入调味品炒匀即可出锅。tips：下饭神器，配白粥也好吃，如果觉得不够味还可以加点甜面酱。

7、【土豆炖牛肉】

食材：炖牛肉一大碗，土豆2个，洋葱一个。做法：1.炖牛肉的方法，我写过很多，大家查看一下。2.土豆去皮切块，放入锅中用油煎透。3.放入洋葱翻炒，加入牛肉和牛肉汤，加入土豆，炖煮到软烂即可。

8、【番茄牛腩】

食材：炖牛肉一碗，西红柿1个，番茄酱1汤匙，番茄沙司1汤匙，土豆2个，胡萝卜1根，西兰花适量。

做法：1.依旧是查看我炖牛肉的食谱，准备一碗牛肉。2.锅中放油，加入番茄酱炒出红油，加入西红柿炒软烂。3.加入牛肉和牛肉汤炖煮，同时加入土豆和胡萝卜。番茄沙司可以提味，如果不够甜加点糖。4.西兰花用白水煮熟即可，记得加点盐。最后点缀用即可。

9、【咖喱土豆牛肉】

食材：炖牛肉一碗，咖喱块一盒，土豆，胡萝卜，西兰花，洋葱。

做法：1.查看我的炖牛肉食谱，做好牛肉。2.锅中放油，将土豆和胡萝卜炒软，最后炒洋葱。3.西兰花单独用水煮熟备用。4.炒好土豆和胡萝卜，加入牛肉和牛肉汤，再加一些水，煮到软烂，改最小火，放入咖喱块，融化。5.装入盆中，放上煮好的西兰花即可。

10、【土豆豆沙包】

面团：中筋面粉235g，牛奶140g，干酵母2g，糖5g，奶粉15g。馅儿：豆沙馅30g一个。表面：奶粉5g，防潮糖粉5g，防潮可可粉10-15g。

做法：1.将面团食材，揉光滑，放入盆中，醒面到2倍大。2.豆馅儿分成8-10等份儿，搓圆。3.醒好的面，拿到案板排气，分成8-10等份儿。4.将面团擀圆，包入一个馅料，收口。5.我们把它捏成土豆造型，然后用筷子在它身上扎洞，别扎破，放在蒸屉上。6.放入蒸锅醒面20分钟，开大火蒸15分钟，焖2分钟再揭开盖子，我是用的是蒸烤箱的醒面功能20分钟，然后选的蒸功能100度蒸了20分钟。

洋芋芋芋子的做法

• 把洋芋煮熟，剥去皮后，用容器把他撵碎，成沫状，再和少许面粉糅合，将它用手撮成小鱼条状，放入沸肠哗斑狙职缴办斜暴铆水里煮，这样就是晶莹半透明的芋芋子。

洋芋怎么吃最简单做法

• 凉拌傣味洋芋丝用料 洋芋柠檬新鲜小米辣傣族“大研须”大蒜味极鲜酱油盐步骤 1洋芋切丝，不要太细！压榨柠檬汁（依口味增减用量），小米辣切成辣椒末，傣族“大研须”（也可用香菜）切碎，大蒜切成蒜末！步骤 2洋芋丝过涨水，去除表面淀粉即可，切记不可时间太久，否则没有脆感。步骤 3加上准备得作料适量，拌匀即可！操作简单，酸辣可口！

酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的家常做法怎么做

• 酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解11.将煮熟的土豆放入盆中酸辣土豆泥（俗名洋怠单糙竿孬放茬虱长僵芋搅团）的做法图解22.趁热将土豆皮剥干净 在盆中放凉 备用酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解33.韭菜和青椒切碎装盘酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解44.蒜切碎 装盘 放入少许盐 搅拌一下酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解55.锅中烧油 比平时炒菜的油要多一倍酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解66.油热至八成 倒入一部分在蒜中 将蒜榨出香味酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解77.然后倒入少许鸡精在搅拌几下酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解88.用剩下的油将韭菜和青椒放进去炒 加入盐 调味料 鸡精酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解99.炒好 装盘酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解1010.将放凉的土豆倒入石窝中 （一次放十个左右即可）酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解1111.用木锤将土豆均匀捣碎酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解1212.捣碎至土豆全部粘到一起酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解1313.用力拿木锤砸土豆 直至成为一团莹莹放光、韧柔如胶的模样即可酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解1414.这个程度就砸好了 用铲子将土豆泥盛出来酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解1515.盛出的土豆泥酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解1616.土豆泥做好了 下面准备调酸汤 在提前准备好的凉开水中放入盐 醋酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解1717.然后倒入少许炒好的菜和适量的辣椒油 均匀搅拌酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解1818.碗中倒少许酸汤 铲一块土豆泥 加入少许油泼蒜 美美的享用吧！酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的做法图解1919.每次都吃两大碗 实在太好吃了

陕北洋芋叉叉的家常做法大全怎么做好吃

• 食材明细洋芋2个面粉1小碗红辣子2个蒜苗1根盐适量味精2克微辣口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度洋芋叉叉的做法步骤洋芋叉叉的做法步骤：1 1洋芋洗净，去皮。洋芋叉叉的做法步骤：2 2用叉子叉成丝。洋芋叉叉的做法步骤：3 3泡入水中。洋芋叉叉的做法步骤：4 4用清水淘洗干净，控干水分。洋芋叉叉的做法步骤：5 5红椒切段，蒜苗切丝，备面粉一小碗。洋芋叉叉的做法步骤：6 6面粉倒入土豆丝中。洋芋叉叉的做法步骤：7 7搅拌均匀。洋芋叉叉的做法步骤：8 8入开水锅蒸20分钟至成熟。洋芋叉叉的做法步骤：9 9蒸好的洋芋叉叉。洋芋叉叉的做法步骤：10 10盛入碗中，上放红椒、蒜苗、盐。洋芋叉叉的做法步骤：11 11放味精。洋芋叉叉的做法步骤：12 12坐锅入油，热后用勺舀出热油泼在蒜苗辣子辅罚滇核鄄姑殿太东咖上。洋芋叉叉的做法步骤：13 13用筷子拌匀。洋芋叉叉的做法步骤：14 14盛入木碗中。小窍门1.洋芋淘洗后一定要控干水分，有条件可用纱布做成袋子，将洋芋丝放入其中，用专用甩干机甩干。否则易结疙瘩。2.也可以用羊肉炒制：先将羊肉切成小丁，入热油锅煸炒，放葱、干辣子，炒出香味后放入蒸好的洋芋叉叉，加盐、味精，翻炒均匀即可食用。

洋芋疙瘩的做法，洋芋疙瘩怎么做好吃，洋芋疙瘩

• 1）将洋芋去皮洗净，然后切成长条状。2）然后用清水洗两边，捞出晾干水份。3）再放入适量的盐和少许的十三香拌匀，加入少许的葱花和适量的面粉再拌匀。4）放入蒸锅里蒸20分钟，称出晾3分钟。5）用汤勺热油，烧到五六成热即可。6）晾好后倒入盆里，加入少许的辣椒粉，再把烧好的油洒到辣椒粉上搅拌均匀即可。

糖粉洋芋丝的做法，糖粉洋芋丝怎么做

• 制作材料洋芋1个(约250克)，白糖75克，色拉油适量。制作方法洋芋洗净，削去外皮，切成银针丝，用清水洗净淀粉汁，沥去水分。炒锅内放上色拉烧至五成肌肠冠段攉灯圭犬氦华热，将洋芋丝投入油锅中，炸至酥脆而不变色，捞出沥去油，盛入盘中，撤上白糖即成。

豆角熬洋芋的家常做法大全怎么做好

• 主料：土豆1个，四季豆200g，五花肉200g。 辅料：葱1根，蒜3瓣，干辣椒2个，花椒25粒，八角2个，草果1个，料酒1大勺，生长激拜刻之灸瓣熏抱抹抽2大勺，盐少许 。 步骤 1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料； 2.土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，…

洋芋叉叉炒米饭的做法，洋芋叉叉炒米饭怎么做

• 洋芋叉叉炒米饭怎么做材料香菜13杯(含叶)，蟹肉12杯，蒜味花生2大匙，盐1大匙，酒12大匙，糖13大匙，胡椒粉1小匙，香油2小匙做法1.)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，将香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。2.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡1孩珐粉貉莠股疯瘫弗凯5分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电锅中煮熟，熟后再焖15分钟。3.)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。

洋芋擦擦的做法 怎么做好吃

• 主料土豆500克小麦面粉50克胡萝卜50克 辅料盐12茶匙白糖12茶匙五香粉12茶匙香葱氦害份轿莓计逢袭抚陋5克色拉油适量 步骤洋芋擦擦的做法步骤11.土豆和胡萝卜洗净后削去外皮。洋芋擦擦的做法步骤22.用刨丝器（也叫擦床）把土豆和胡萝卜擦成丝。洋芋擦擦的做法步骤33.放入盐、白糖、五香粉用手拌匀。洋芋擦擦的做法步骤44.再放入面粉拌匀。洋芋擦擦的做法步骤55.最后放入切成粒的香葱拌匀。洋芋擦擦的做法步骤66.电饼铛预热后放入少许的色拉油抹匀。洋芋擦擦的做法步骤77.放入拌好的土豆丝，摊平。洋芋擦擦的做法步骤88.加盖煎制3-4分钟至底面微黄。洋芋擦擦的做法步骤99.表面刷一层色拉油。洋芋擦擦的做法步骤1010.翻面再煎2-3分钟至两面金黄即可。小贴士1.土豆擦成丝后不用清洗，表面的淀粉有利于煎制的时候粘结成饼。2.喜欢吃辣的还可以加些辣椒粉拌匀再煎，味道更好。

洋芋糍粑（土豆糍粑）的家常做法大全怎么做好吃视频

• 步骤土豆糍粑的做法步骤11.土豆洗干净，放到水中煮熟土豆糍粑的做法步骤22.去皮后放到盆中，用擀面棍就开始打吧，要打到非常粘。土豆糍粑的做法步骤33.由于盆没有重量质感，一粘就跟着粘了起来，所以就没有打到位，只打成这样了，应该打粻丁纲股蕺噶告拴梗茎到很粘才行。土豆糍粑的做法步骤44.葱花准备一点土豆糍粑的做法步骤55.锅中放油，热了后加入葱花煸香土豆糍粑的做法步骤66.加入平菇煸炒。土豆糍粑的做法步骤77.加入高汤开始煮，当都到熟了时，把我打的土豆糍粑分块入锅，然后就可以入碗吃了。土豆糍粑的做法步骤88.这就是做好的土豆糍粑