酸辣汤怎么做好吃(酸辣汤怎么做好吃视频)

酸辣汤的做法酸辣汤的做法？

好的。
1. 酸辣汤的做法分为干酸辣汤和汤酸辣汤两种，但归纳起来一般包括以下几个步骤：先用骨头或者鸡肉炖汤底，然后烧开加入胡椒粉和花椒煮沸，再加入香醋和盐调味，倒入鸡蛋、豆腐、木耳、香菜和笋丝等配料，最后加入淀粉勾芡，煮熟即可。
2. 如果想要让酸辣汤口感更加浓郁，可以多加些肉或者加一些味道浓郁的配料，比如辣椒油、辣椒酱等。
此外，不同地区做酸辣汤的调料也会有所不同，可以根据个人口味进行选择。

酸辣汤怎么做好吃

• 猪皮酸辣汤最好吃。

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• 主料面条专用粉258g南瓜汁125g辅料盐适量小葱1颗酱油2小勺陈醋6小勺油泼辣子1大勺鸡汁1小勺细砂糖0.5小勺花椒油0.5小勺胡椒粉1小勺白芝麻0.5小勺步骤1.备好食材：面粉，南瓜；2.南瓜去皮去瓤，洗净后，刨丝；3.将南瓜放入料理机，调入少量清水，制成南瓜汁；4.无油无水的干净容器里，称入258g面粉；5.倒入125g南瓜汁；6.揉成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟左右；7.松弛后，再揉成一个光滑的面团；8.调酸辣汁：将适量酱油、陈醋、油泼辣子、盐、鸡汁、细砂糖、花椒油、胡椒粉、白芝麻混合，搅拌均匀；9.锅里倒入清水烧开；10.将面团扯成小面块，放进锅里煮熟；11.煮好的面块捞出；12.淋入酸辣汁，撒上葱花；【酸辣小面鱼】做好啦。小贴士1、调料可根据个人口味酌情增减；2、第一次揉面时，面团抱团就可盖上保鲜膜松弛；盖保鲜膜，可防止面团变干；面团松弛后，更易揉成光滑的面团，口感也更劲道；

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• 食材明细豆腐100克木耳50克鸡蛋1个酸辣汤料包1包油菜叶适量香油适量酸辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度开胃酸辣汤的做法步骤1把豆腐切成小条。2准备好汤料。3锅中放水加入豆腐和木耳烧开煮至2分钟。4把汤料勾兑适量的水搅拌均匀。5把汤料至倒入锅中，烧开。6再加入打散的蛋液，撒上油菜叶，淋入香油即可。小窍门汤料包要用冷水调开。

竹荪酸辣汤怎么做好吃

• 主料竹荪50克干笋片50克火腿适量 担憨曹窖丨忌查媳肠颅辅料油适量盐适量木耳适量 步骤竹荪汤的做法步骤11.竹荪。竹荪汤的做法步骤22.笋茸片。竹荪汤的做法步骤33.将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。竹荪汤的做法步骤44.用淡盐水浸泡半小时后沥出，去掉网状的那部分，否则会有怪味。竹荪汤的做法步骤55.笋干清洗干净。竹荪汤的做法步骤66.几种食材改刀备用。竹荪汤的做法步骤77.锅中油5成热后放入葱姜爆香，在下入火腿肉煸炒。竹荪汤的做法步骤88.肉炒制一会，下入竹荪、笋片煸炒。竹荪汤的做法步骤99.加入半锅开水、放人木耳，大火煮开，转小火炖一个半小时即可。竹荪汤的做法步骤1010.竹荪汤就好了。

白肉片酸辣汤的家常做法大全怎么做好吃视

• 煮 酸辣味30分钟 较低热量窢单促竿讵放存虱担僵主料 2人份猪里脊肉250克辅料粉皮1大片、西红柿12个、白菜2大片调料姜2片、食盐1茶匙、醋1汤匙、香油12茶匙、十三香12茶匙、鸡精14茶匙、白胡椒14茶匙、鸡蛋清1个、淀粉1汤匙、辣椒(红，尖，干)1个白肉片酸辣汤步骤1备好食材，粉皮用冷水泡10分钟步骤2里脊肉切片，切完为止步骤3里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀，配菜切好步骤4将配菜全部切完，肉片在锅中焯下步骤5捞出过水，干辣椒，姜切末步骤6重新烧水，水开后番茄切块下入锅中，下入粉皮步骤7下入白菜叶子，加入盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒步骤8　加入白肉片，加入干辣椒和姜末步骤9在稍煮下出锅，加入香油，盛出即可

酸辣汤怎么做好吃，酸辣汤的吃法

• 酸辣汤的做法步骤1乏迹催克诎久挫勋旦魔. 火腿切成细丝。2. 将豆腐切成细丝。3. 香菇也切成丝。4. 木耳洗净切成丝。5. 鸡蛋打散备用。6. 将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用。7. 锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝，火腿丝，木耳丝。8. 煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味。9. 然后用水淀粉勾芡。10. 这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，最后加入冲开的胡椒粉和醋，11、这时候关火加醋一定要后放啊　加入一些香菜末点缀即可。11. 淋入香油撒入辣椒丝即可。

酸辣汤怎么做好吃，开胃酸辣汤的家常做法

• 主料瘦肉200克番茄300克金针菇200克蘑菇200克胡萝卜1个青菜300克辅料大葱适量姜适量王守义麻辣鲜适量白胡椒粉适量料酒适量生抽适量鸡精适量盐适量醋适量香油适量水淀粉适量 步骤1.准备好食材，瘦肉切片，放料酒，生抽，油，淀粉，盐，胡椒粉适量拌匀，腌制十分钟。2.热油，下肉片炒至变色。3.放入番茄翻炒几下。4.放入胡萝卜翻炒至断生。5.放入金针菇，蘑菇翻炒变软。6.添开水，放入葱姜，大火滚3分钟。7.依次加入调味料。8.下青菜煮三分钟，兑适量水淀粉，煮至汤汁略稠，倒入少许香油，出锅。9.吃的时候放点醋更美味

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• 制作流程1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋。2．将胡椒粉、保宁醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即姬叮灌顾弑该鬼双邯晶可。（可亦个人口味放入不同的食材，例如：火腿、香菜）

家常酸辣汤怎么做好吃

• 用料 主料 猪脊肉一00克 冬笋吧0克 辅料 香菇 二朵 胡萝卜 50克 豆腐 半块 鸡蛋 一 调料 色拉油 适量 料酒 少许 抽 一.5汤匙 香醋 一汤匙 蚝油 适量 淀粉 一汤匙 高汤 四00粻定纲剐蕺溉告税梗粳毫升 白胡椒 适量 葱 适量 用料秘诀 放入家乐快速汤搅匀煮

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• 1.准备好所有的食材。2.金针菇去掉老根洗净，木耳切丝迹肌管可攮玖归雪害磨。3.炒锅倒油爆葱姜。4.倒入木耳和金针菇翻炒片刻关火。5.把炒过的金针菇倒入汤锅中加入适量的清水。6.加入米醋。7.加入生抽。8.加入油辣椒。9.煮上5分钟，加入盐。10.调入胡椒粉。11.再用水淀粉勾芡搅拌均匀。12.然后淋入蛋液。13.加入香菜。14.淋入香油。15.加少许鸡精关火。