散文精选网牛筋面为啥不能用水煮？
因为牛筋面直接用开水煮不好吃
牛筋面用冷水泡。用冷水浸泡的牛筋面吃起来更加筋道，开水泡的牛筋面吃起来较软。
盐 克 糖醋 克 牛筋面 克 葱花香菜末 克 郫县豆瓣酱 辣椒油 火锅底料 麻油
1.牛筋面要用水先泡软
2.然后兑汤:起锅烧油放郫县豆瓣酱一勺，火锅底料一小块，盐生抽少许，加适当清水烧开就行了，然后加入适当香菜末葱花，油炸花生米要是有就更好了，糖醋。
3.另起锅烧开水煮牛筋面。最后都放在一起就行了
牛筋面怎么做好吃，辣炒牛筋面的家常做法
- 往里面加一坨屎和1升尿
牛筋丸面条汤的做法，牛筋丸面条汤怎么做好吃
- 主料牛筋丸250克干拉面2块辅料蒜头油1包牛筋丸高汤适量调味菜适量 步骤牛筋丸面条汤的做法步骤11.将牛筋丸高汤倒入锅中（我跟店家要了牛筋丸的高汤，直接用牛筋丸的高汤煮面，味道更浓厚）牛筋丸面条汤的做法步骤22.开火煮牛筋丸高汤牛筋丸面条汤的做法步骤33.将牛筋丸倒入也一起煮，煮至沸腾牛筋丸面条汤的做法步骤44.取另一锅，倒入适量水煮沸，然后将干拉面放入锅中煮软牛筋丸面条汤的做法步骤55.捞出沥干水后过一下冷水牛筋丸面条汤的做法步骤66.然后将面条放入牛筋丸高汤中煮牛筋丸粻鸡纲课蕺酒告旬梗莫面条汤的做法步骤77.放入生菜煮牛筋丸面条汤的做法步骤88.加入店家配来的蒜头油牛筋丸面条汤的做法步骤99.撒入调味菜即可牛筋丸面条汤的做法步骤1010.出锅牛筋丸面条汤的做法步骤11
牛筋面怎么做好吃，牛筋面的吃法
- 步骤1.买回来的牛筋放在锅里蒸，水开后蒸5分钟关火，焖3分钟。这时的面是粘在一起的，而且是米白色。蒸面的时候你可以洗香菜或者准备其他材料2.蒸好后的牛筋面放在凉开水里泡7.8分钟，这时的牛筋面已经散开，而且变成纯白色。面泡的过程我们来做汤汁3.锅里倒油，油热后炒香葱花，倒入西红柿酱，再放入姜粉和胡椒粉4.加水，水开后稍微煮一会，出锅前加入盐和鸡精，喜欢吃韭菜的也可以放上韭菜，袱场递渡郛盗店醛锭互我是不吃韭菜的。5.香菜洗好切碎6.辣椒油我是之前炸好的7.泡好的牛筋面捞出用手挤干水份8.根据个人口味调入汤汁，辣椒油，最后撒上香菜即可
凉拌牛筋面的做法，凉拌牛筋面怎么做好吃，凉拌
- 用料 干牛筋面 醋 老干妈 芝麻酱（花生酱） 凉拌牛筋面的做法 淘宝买来的干牛筋面，据说是不含添加剂的，健康视频，泡在水里差不多30-40分钟左右，牛筋面里面都软了的时候，将水控倒出根据个人口味加入醋、害怠愤干莅妨缝施俯渐老干妈、芝麻酱（或花生酱），美味了
牛筋面怎么做好吃 炒牛筋面怎么做好吃
- 食材明细牛筋面适量辣椒适量猪肉适量油适量盐适量酱油适量葱花适量中辣口味炒工艺一小时耗时简单难度辣炒牛筋面的做法步骤1法偿瘁锻诓蹬搭拳但哗将牛筋面泡好，洗干净煮熟2捞出装盘3材料切好备用4锅中放入适量的油，油温六成热是放入葱花炒香5接着放入肉丝翻炒一会变白6放入辣椒丝翻炒加入适量的老抽7放入煮好的面8撒入适量的盐，反复翻炒入味即可
牛筋面怎么做好吃，辣炒牛筋面的家常做法
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