散文精选网藕的家常做法？
回答如下：藕是一种常见的蔬菜，营养丰富，可以做成很多美味的家常菜肴。以下是几种常见的藕的家常做法：
1. 藕片炒肉丝：将藕切成片，肉切成丝，葱姜蒜切成末。锅中加油，放入肉丝煸炒，加入葱姜蒜炒香，加入藕片翻炒，加盐、鸡精调味即可。
2. 藕炖肉：将猪肉切成块，藕切成段，姜切成片。锅中加油，放入肉块煸炒，放入姜片炒香，加入水烧开，加入藕段煮熟，加盐、料酒、鸡精调味即可。
3. 藕丸子汤：将藕切成小块，加入葱姜末、肉馅、鸡蛋、淀粉等搅拌均匀，做成小丸子。锅中加水烧开，放入丸子煮熟，加盐、味精调味即可。
4. 红烧藕：将藕切成段，姜、葱、蒜切末。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入藕段煸炒，加入料酒、酱油、糖、水烧开，转小火炖煮30分钟，加盐、味精调味即可。
5. 藕丝炒鸡蛋：将藕切成丝，鸡蛋打散备用。锅中加油，放入藕丝煸炒，加入盐、鸡精调味，倒入鸡蛋液翻炒即可。
藕饼的做法，藕饼怎么做好吃，藕饼的家常做法
- 主料莲藕250g猪肉馅250g辅料葱末适量食用油适量香油适量蚝油适量黄豆酱适量生抽适量花椒大料适量白沙糖适量鸡蛋适量料酒适量姜末适量 步骤1.准备好食材2.肉馅加葱姜料酒剁成泥，藕剁碎3.肉馅加入适量香油调味4.加入适量蚝油5.加入适量黄豆酱搅拌均匀6.加入一个鸡蛋搅打上劲7.锅里放宽油加热，搅拌好的莲藕肉馅团成丸子，按压成饼入油锅炸8.中火炸至两面金黄出锅9.锅里放适量水，生抽花椒大料葱姜烧开10.放入炸好的藕饼炖制十分钟11.加入适量白沙糖提鲜12.把藕饼装盘，大火烧至汤浓，浇在藕饼上就可享用了
炒莲藕的做法，炒莲藕怎么做好吃，炒莲藕的家常做法
- 食材明细 五花腩适量、莲藕适量、青辣椒适量、蚝油适量、盐适量 炒莲藕的做法步骤 1 准备材料：五花腩、莲藕、辣椒，洗干净备用 2 五花腩放下沸水里煮5分钟，拿起来切成方块。 3 用汤匙刨莲藕皮比较快，而且拿来刨姜块也很实用。 4 刨好皮的莲藕放进清水里泡二十分钟，这样子是免在炒的过程中变黑。 5 把所准备的材料都切好 6 把切好的五花腩片放在锅里小火煎成两面微金黄 7 煎好五花腩盛起来备用 8 刚才煎过五花腩所以锅里还有油放莲藕下去翻炒一下 9 放了辣椒再放五花腩下去拌炒 10 下少许盐、豪油、酱油炒几下就可以，不用放水。 11 炒出来的莲藕片很爽口
的做法，炸莲藕丸子怎么做好吃，炸莲藕丸子的家常做法
- 食材明细猪肉适量莲藕适量鸡蛋一个姜末适量葱末适量盐适量料酒适量老抽适量生抽适量白胡椒粉适量白糖适量麻油适量咸鲜口味炸工艺一小时耗时简单难度莲藕肉丸的做法步骤莲藕肉丸的做法步骤：1 1猪肉剁成肉末，加盐，分2次加少量水搅打上劲。莲藕肉丸的做法步骤：2 2打入一个鸡蛋，搅拌均匀。莲藕肉丸的做法步骤：3 3加入生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，白糖，姜末，葱末搅拌均匀。莲藕肉丸的做法步骤：4 4加入2勺麻油拌匀，加了麻油的肉馅特别香。莲藕肉丸的做法步骤：5 5莲藕去皮洗净，擦成蓉状。莲藕肉丸的做法步骤：6 6莲藕蓉挤去一部分水分，加入到肉馅中。挤去的莲藕水也不要倒掉，加入烧开就是货真价实的藕粉了。莲藕肉丸的做法步骤：7 7将莲藕肉馅搅拌均匀。莲藕肉丸的做法步骤：8 8取适量肉馅，用手团成丸子状。莲藕肉丸的做法步骤：9 9锅里放多点油，烧热。莲藕肉丸的做法步骤：10 10把肉丸放油锅里炸，这时要中小火，避免炸糊。莲藕肉丸的做法步骤：11 11炸好的肉丸。
清炒藕片怎么做好吃，清炒藕片的家常做法
- 清炒藕片怎么做材料莲藕 适量,蒜片 适量,葱花 适量,辣椒 适量做法1、莲藕切薄片。2、起油锅爆香葱蒜，放入藕片略炒。加入蠔油、盐巴调味炒至藕片熟透。3、起锅前加入白醋、乌醋适量，撒入配色用辣椒末及葱末，并滴己滴香油拌匀即可盛盘。
红烧肉炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃视
- 莲藕红烧肉的做法1.先将五花肉切成等大的小方块2.莲藕去皮切块，大葱切断备用3.锅中烧开适量清水，将切好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净血末沥干待用。4.锅中放油和白糖，开小火熬糖色。5.待糖液颜色变深时，倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。6.加入料酒、生抽、老抽、干红辣椒、大料、香叶，炒香7.炒制到图上的颜色时，加入开水，没过红烧肉，放入葱段、莲藕开炖8.依次放入葱段、莲藕开炖9.大火烧开后转小火慢炖，至少要炖30分钟哦！中间注意观察，不要把水烧干了。10.当肉烧软，开盖，加盐调味，转大火烧，当肉汤收浓变粘稠时即可出锅啦。
小炒藕片的做法，小炒藕片怎么做好吃，小炒藕片的家常
- 材料胡萝卜2个，鸡蛋3个，葱花少许做法1.胡萝卜切片，鸡蛋袱粻递救郛嚼店楔锭盲打散，葱花待用2.起油锅，油热后倒入蛋液，炒好后乘到碗里待用！3.锅里不用在放油，带锅热后倒入胡萝卜片，翻炒至胡萝卜去生后，加入盐，少量水闷炒后倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
葱香藕丁拌毛豆仁的家常做法大全怎么做好
- 1.备好食材。毛豆提前用加了盐的水泡半小时，再用双手反复捧着搓洗洗净，干辣椒、蒜。2.用剪刀剪去毛豆的头、尾。3.全部剪完后，用清水洗缉攻光纪叱慌癸苇含俩三遍。4.锅里注入冷水，放入毛豆煮15分钟。5.干辣椒切结、蒜切粒。6.煮熟后捞出控干水，放入大点的容器内(不要过冷水)。7.锅里油烧热，放入干辣椒结、蒜粒爆香。8.爆香后全淋在毛豆里。9.加入香油、生抽、醋、胡椒粉、白糖、盐拌均匀，腌制半小时入味。10.腌制好后装入盘，即食。
藕怎么做好吃，凉拌藕的家常做法
- 材料莲藕200g小黄瓜1条红萝卜50g香油1小匙醋水200cc姜末5g辣椒末5g盐12小匙冰糖2小匙白醋1小匙果醋1小匙做法1莲藕洗净切片（皮削不削皆可），放入稀释的醋水中浸泡备用。2小黄瓜拍扁切段，用少量冷开水洗一次小黄瓜，避免菜渣过多。3莲藕及红萝卜切片，川烫后用冰水冷却，沥干备用4将所有调味料拌匀后，拌入备好的莲藕、红萝卜及小黄瓜5放冰箱2小时入味后即可食用，食用前拌入香油提味更好吃喔。
做法，山药炒莲藕怎么做好吃，山药炒莲藕的家常做法
- 主料莲藕300g山药300g辅料油适量盐适量蚝油适量干红辣椒适量鸡精适量步骤1.将莲藕去皮洗净切成小条2.将山药用沸水煮一下用凉水镇过之后去皮切小条3.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入山药翻炒4.放入莲藕翻炒至两者出怠法糙盒孬谷茬贪长楷香味，中途可加少量的水5.放入干红辣椒和蚝油翻炒均匀6.翻炒变色后，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘7.接下来就是享用美味了小贴士用热水煮过山药，再剥起来就不会手痒。
火腿炒藕片的家常做法大全怎么做好吃
- 食材藕250g、油10ml、盐2g、红椒20g、火腿20g、粻俯纲谎蕺荷告捅梗拉葱5g、生抽10ml做法1、准备火腿，红椒，葱2、藕切成片3、锅里放油，爆香葱花4、把藕片煸炒一下，放入红椒和火腿5、淋入生抽，放入盐翻炒均匀
